كل أمريكان برجر هو وصفة كلاسيكية

يمكنك تقديم هذه الوصفة الكلاسيكية، والعطاء، والنكهة، والعصير كل وصفة أمريكية برغر مع أي تتصدر (ق) تريد. إذا كنت تضيف الجبن، ضع شريحة (أو اثنتين) على لحم البقر في حين انها على شواء والسماح الوقوف لمدة دقيقة تقريبا للسماح لها تذوب. يتم وضع جميع الطبقة الأخرى على الطاولة بحيث يمكن لكل عشاء تجميع تحفة خاصة بها.

إضافة صلصة ورسسترشاير والحليب والماء يجعل البرغر رطبة جدا. الملح المحضر ومسحوق البصل إضافة نكهة رائعة.

عند تقديم أفضل الهامبرغر، من المهم أن تتناول اللحوم بأقل قدر ممكن. الكثير من العجن أو تشكيل يمكن أن تجعل البرغر صعبة. هذا هو السبب يتم الجمع بين جميع المكونات قبل إضافة لحوم البقر في هذه الوصفة.

ثم، عند تشكيل اللحم في الفطائر، اضغط الإبهام قليلا في مركز لجعل ديفيوت. هذا سوف يمنع برغر من النفخ عندما يتم طهيها، لذلك يكون لديك سطح مستو لطيف لكومة على الطبقة.

من المهم جدا أيضا أن تطبخ البرغر إلى 165 درجة فهرنهايت، أو يتم القيام به، لأسباب تتعلق بسلامة الأغذية. لا تأكل - البرغر المطبوخة إلى أن درجة حرارة آمنة يمكن أن يكون لا يزال لذيذ. فتات الخبز في هذه الوصفة، جنبا إلى جنب مع صلصة ورسسترشاير، والماء، والحليب، ودعا "باناد"، يحمل الرطوبة كما طهاة اللحوم لذلك يبقى العصير.

أود أن أخدم البرغر على كعكة قوية. لا يوجد شيء أكثر غير جذابة من كعكة أن يختفي كما كنت تأكل همبرغر. القمح الكامل همبرغر الكعك جيدة، وكذلك الكعك الإنجليزية. سيباتا الكعك هي تغيير لطيفة من وتيرة، ويمكن استخدام الكعك هواجي قوي كذلك. إنه اختيارك!

يقدم هذا الوصفة الكلاسيكية مع بعض سلطة البطاطا الرائعة، سلطة فواكه، وفطيرة الآيس كريم للحلوى. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟

ما تحتاج إليه

• 1/4 كوب فتات الخبز الأبيض اللين
• 2 ملعقة صغيرة صلصة ورسسترشاير
• 1 ملعقة طعام
• ملعقة طعام الحليب
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من البصل
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1-1 / 4 جنيه لحم البقر النيء
• 4 ساندويتش الكعك، تقسيم و المحمص

كيفية جعله

إعداد والحرارة شواء، مع التأكد من أن الفحم مغطى بالرماد الرماد قبل البدء في طهي اللحم.

اجمع بين فتات الخبز وصلصة ورسسترشاير والماء والحليب في وعاء كبير واتركه لمدة 5 دقائق.

أضف الملح المحنك ومسحوق البصل والفلفل والمزيج.

ثم تضاف لحم البقر المفروم وتخلط برفق بين يديك حتى يتم دمج كل شيء.

شكل خليط اللحم إلى أربعة فطائر.

كوك 4-6 "من الفحم 10-15 دقيقة حتى الهمبرغر لم يعد وردي في الوسط، وأنها تصل إلى درجة حرارة داخلية 165 درجة فهرنهايت.

يمكنك نخب الكعك شطيرة على شواء قبل التقديم، إذا كنت ترغب في تقديمها مع جميع المثبتات التقليدية - الخردل، الكاتشب، المخللات، نكهة، الجبن الأمريكي …

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق.انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!