وصفة اللوز توفي

هذه اللوز توفي وصفة هو في نهاية المطاف في الانحطاط! نكهة غنية و زبدة، و توفي نفسها تقع بين طبقتين من الشوكولاته على نحو سلس و اللوز المحمص مكتنزة. هذه الوصفة تتحرك بسرعة، لذلك تأكد من أن يكون كل من المكونات والأدوات جاهزة قبل البدء في الطبخ. التوفي الخاص بك هو فقط جيدة كما المكونات الخاصة بك، لذلك تأكد من استخدام زبدة حقيقية لهذه الوصفة، وليس السمن.

إذا لم تكن قد قدمت الحلوى من قبل، فراجع الدليل الذي يوضح كيفية جعل توفي الإنجليزية.

ما عليك

• 2 كوب حبيبات السكر
• 4 العصي زبدة
• 4. 5 أكواب كاملة اللوز، مقسمة
• 1 (12 أوقية) حزمة شبه الشوكولاته رقائق الشوكولاته

كيفية جعله

1. قم بتحضير صينية هلام اللفائف 11x17 من خلال بطانة مع رقائق الألومنيوم و رش احباط مع رذاذ الطبخ نونستيك. رش ملعقة تعويض أو مجداف شقة مع رذاذ غير لاصقة، ومكان قريب.

2. قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة. انتشار 1. 5 أكواب من اللوز على ورقة الكعكة والخبز المحمص في الفرن لمدة 5-7 دقائق، حتى أنها عطرة والذهبية الخفيفة. اترك اللوز المحمص لتبرد، ثم نبضها في الخلاط أو الطعام المعالج عدة مرات حتى أنها تنهار في قطع صغيرة.

3. في قدر كبير، ثقيل جدا، والجمع بين الزبدة والسكر على نار متوسطة. يحرك باستمرار بينما يذوب الزبدة، ويواصل التحريك حتى يصل الخليط إلى 240 درجة على مقياس حرارة الحلوى.

4. صب ما تبقى من 3 أكواب من اللوز الكامل في الحلوى المحيرة واستمر في التحريك. الخليط قد فصل، ولكن الحفاظ على التحريك! يطبخ ويحرك حتى تصل الحلوى إلى 295 درجة. وسوف يكون لون الكرمل جميلة، وكنت قد سمعت المكسرات تبدأ في البوب.

5. إزالة الحلوى فورا من الحرارة وتصب في إعداد هلام لفة عموم. نشر الحلوى على نحو سلس ومسطح مع ملعقة أو مجداف أعدت.

6. سمح للطهي بالتبريد قليلا، ثم رش نصف رقائق الشوكولاتة فوق الأعلى ودعهم يجلسون ويذوبون لبضع دقائق. على نحو سلس الشوكولاته المذابة على سطح كامل من الحلوى، وبينما الشوكولاته لا تزال رطبة، يرش نصف اللوز المفروم المحمص على القمة. السماح للشوكولاتة لتعيين في الثلاجة لمدة 10 دقيقة.

7. وفي الوقت نفسه، تذوب الشوكولاته المتبقية في الميكروويف، واثارة بعد كل دقيقة.

8. قم بإزالة الحلوى من الثلاجة، وقم بتقليص الحلوى على ورقة خبز أخرى بحيث تواجه القاع الآن.

9. قم بتوزيع الشوكولاته المذابة على الجزء السفلي من التوفي ورش مع المكسرات المتبقية. تبريد مرة أخرى لتعيين الشوكولاته تماما. مرة واحدة مجموعة، اقتحام قطع صغيرة لخدمة.

وجود مشكلة مع التوفي الخاص بك؟تحقق من دليل مفيد: لماذا زبدي منفصلة عند صنع توفي؟

انقر هنا لعرض جميع وصفات التوفي!