بيت طعام الجبنة الزرقاء محشوة لحم الخنزير وصفة

الجبنة الزرقاء محشوة لحم الخنزير وصفة

ستيك اللحم مع البلو تشيز والبطاطا الحلوة (سبتمبر 2024)

ستيك اللحم مع البلو تشيز والبطاطا الحلوة (سبتمبر 2024)
Anonim

محشوة هذه شرائح لحم العجل مع الجبن الأزرق اللذيذ وعشبة ملء. إذا لم تكن من محبي الجبن الأزرق، يمكنك استخدام فيتا أو الجبن من اختيارك.

ما تحتاجه

  • 4 قطع لحم العجل (عديمة العظم، حوالي 1 بوصة سميكة)
  • للحشو:
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • 1 التفاح (الجدة سميث ؛ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من الريحان (مفروم طازج وناعما)
  • كيفية تحضيره
  • لإعداد الحشوة: قم بجمع جميع مكونات الحشو في وعاء متوسط. اجلس جانبا. إزالة الدهون الزائدة من لحم العجل وخلق جيب صغير في كل ختم. ملء مع 1/4 كوب من خليط الجبن الأزرق. تأمين مع المسواك. قطع الفرشاة بعناية مع زيت الزيتون والموسم مع الملح والفلفل الأسود.

سخن سخن للحرارة المتوسطة. وضع قطع على شواء والسماح للطهي لمدة 6-7 دقائق على كل جانب، اعتمادا على سمك.

مرة واحدة المطبوخة إلى دونينيس المطلوب، وإزالة من الحرارة والسماح بقية لبضع دقائق قبل التقديم.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!