برياد الفلفل المحشو والفطر البارميزان

هذه الفطائر المحشوة اللذيذة تجعل من المقبلات الممتازة لحفلة أو تجمع عائلي. يتم محشوة الفطر مع خليط لذيذ من فتات الخبز، جبن البارميزان، والفلفل والبصل المفروم.

لا تتردد في استبدال الكرفس المفروم المفروم لفلفل الجرس المفروم في هذه الوصفة. يتم توسيع نطاق وصفة بسهولة لحزب.

ريلاتد ريسيب
لحم الخنزير المقدد الفطر

- <>>

ما تحتاج إليه

• 12 فطر كبير (طازج)
• 1/2 زبدة كوب (ذاب، مقسم)
• 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر (مفروم ناعما) > 3 ملاعق كبيرة من البصل (مفروم ناعما)
• 1 1/2 فتات الخبز كوب (طازج)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 اندفاعة الفلفل الأسود
• 1 اندفاعة فلفل كايين

قم بتسخين الفرن إلى 325 F (165 C / غاس 3). الزبدة طبق الخبز الضحلة كبيرة بما فيه الكفاية لعقد قبعات الفطر في طبقة واحدة.

1. تنظيف الفطر. إزالة ينبع، وترك قبعات كاملة. ختم ينبع بدقة.
2. قومي بغطاء الفطر في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى العطاء؛ ونقل إلى لوحة وتجنب جانبا.
3. سقط المقطع المفروم، الفلفل الأخضر، والبصل المفروم في 5 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى البصل هو شفاف.

إلى خليط البصل والفلفل، أضيفي فتات الخبز والملح والفلفل والفلفل الحار. تحريك لمزج المكونات بدقة.

1. ملء كل غطاء الفطر مع خليط الخبز الفتات ومن ثم رش كل مع كمية صغيرة من جبن البارميزان.
2. رتب قبعات الفطر المحشوة في طبق الخبز المحضر.
3. خبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى حشو.
4. نصائح وتغيرات

استخدام الفطر كريميني في وصفة.

• أضف بعض النقانق المطبوخة أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى خليط التعبئة.