بطاطا طباخ البطاطس المغطاة بطباخة لحم الخنزير

يتم طهي هذه البطاطس المغطاة بالبطاطس في طباخ بطيء، مما يجعلها مريحة بشكل خاص عند الحاجة إلى الفرن لأشياء أخرى. هذا هو خيار جيد لتناول وجبة يومية أو لعشاء عطلة.

بدلا من الماء، أضف الحليب المبخر إلى الطبق مع الحساء المكثف، وأضيف أحيانا الكرفس والفلفل المكعبات.

ما ستحتاج إليه

• 3 £ بطاطس محشوة بالبشرة الحمراء مقشرة أو مقطعة أو مجموعة أخرى من البطاطا الشمعية
• 1 كوب بصل مقطوع
• 1 كوب جبن شيدر تمزيقه
• 1 إلى 1 1/2 كوب
• 1 يمكن (10 3/4 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر أو كريم من حساء الكرفس
• 1/2 كوب ماء
• كيف لجعله

زبدة الجانبين وأسفل البطيء طباخ الأواني الفخارية إدراج. أضف البطاطا إلى طباخ بطيء جنبا إلى جنب مع الجبن البصل المفروم، ولحم الخنزير. رش مع الملح كوشير والفلفل الأسود المطحون طازجة؛ إرم لتوزيع التوابل والمكونات.

1. في وعاء صغير، الجمع بين الحساء المكثف مع الماء. صب خليط الحساء على خليط البطاطا في طباخ بطيئة.
2. تغطية وطهي على ارتفاع لمدة 4 ساعات، أو حتى البطاطا هي العطاء. تقلب بلطف قبل التقديم.

يجعل 6 حصص.

نصائح وتغيرات

أخرج لحم الخنزير أو استخدم نباتي يعادل طبق خال من اللحم. لحم الخنزير المقدد النباتي أو "النقانق" ينهار سيكون جيدا في الطبق.

• قم بفك جانبي قطع من الثوم النصف من الثوم على جوانب وأسفل الأواني الفخارية من طباخ بطيء.
• أضيفي فلفل أحمر أو أخضر مكعبات إلى جانب البصل.
• أضيفي الكرفس المفروم أو المقطع إلى جانب البصل.
• استخدم مزيج جاك شيدر من الجبن، شيدر المدخن، أو جبن كولبي، أو استخدم جبنة فيلفيتا.
• استبدل لحم الخنزير مع النقانق المدخنة والمجففة أو حوالي 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
• استخدام الملح المحنك أو الكاجون أو الكريول التوابل بدلا من الملح.
• هذا هو طبق جيد لاتخاذ إلى العشاء بوتلوك أو لعبة. مجرد حمله في وعاء الفخار وتوصيله عند الوصول إلى هناك. قم بتركيب طباخ بطيء في حاوية كبيرة مع بطانيات حوله لمنعه من التبريد. ثم تعيينه على ارتفاع للحصول عليه مرة أخرى إلى درجة الحرارة عند وصولك إلى هذا الحدث. والشيء المهم الذي يجب تذكره هو أن البكتيريا يمكن أن تنمو في درجات حرارة تتراوح بين 40 و 140 ف. عموما، يجب عدم إبقاء الطعام بعيدا عن الحرارة لأكثر من ساعتين بعد الطهي. أو، في حالة الأطعمة الباردة، لا ينبغي أن تبقى الطعام من الثلاجة لأكثر من 2 ساعة - إذا كانت درجة الحرارة إذا كان أكثر من 90 F، لا أكثر من 1 ساعة.
• قد ترغب أيضا

طباخ بطيء بطاطس

طباخ بطيء هاش براون طاجن