تشار-غريلر أكورن كامادو كوكر غريل / سموكر ريفيو

شار-غريلر أكورن كامادو كوكر. A & J مانوفاتورينغ ليك

ذي بوتوم لين

اشتري من أمازون

تقليديا، كانت المواقد على غرار كامدو من بين أغلى مشاوي الفحم / المدخنين في السوق. كانت هذه الشوايات مصنوعة أصلا بقشرة سيراميك ثقيلة، ولكنها تبدو هشة (على الرغم من أنها ليست مع الرعاية المناسبة) وبأسعار أعلى بكثير من مشاوي غلاية معدنية نموذجية. ذي شار-غريلر أكورن هو شواء على غرار كامدو. لديها كل كفاءة الوقود، وقدرات الطبخ درجة حرارة عالية، والقدرة المنخفضة وبطيئة أن وحدات أكثر تكلفة بكثير القيام به، ولكن في نصف (أو حتى أقل) الثمن.

إذا ما هو الصيد؟ في حين بنيت بكفاءة، وأكثر من قادرة على مواكبة المنافسة، وهذا النموذج يفتقر إلى جودة البناء والمتانة على المدى الطويل من تلك الشوايات الأخرى بريسيير. السؤال الذي عليك أن تسأله هو هل تشتري مشواة أرخص للدخول في هذا النمط من الشواية، وشراء شيء أكثر أساسية وأقل بكثير من المال، أو الذهاب كبيرة وشراء واحدة من تلك الشوايات السيراميك الجميع يفرش؟

الايجابيات

غير مكلفة على غرار كامدو شواء
ارتفاع في درجة الحرارة قدرة تصل إلى 700 درجة F
كفاءة استهلاك الوقود
أخف وزنا من التنافس السيراميك مشاوي

كونس

الحديد الزهر غير المصقول صواني الطبخ تتطلب التوابل والرعاية
سمعة لحرق الطلاء والخزف في درجات حرارة عالية
غطاء الحرارة مقياس الحرارة غير معروفة على ما يبدو

- 3>>

الوصف

302 بوصة مربعة من منطقة الطهي الأولي مع رف الاحترار 165 بوصة مربعة
صهر الطبخ من الحديد الزهر
فتحات القرص العلوي والسفلي
أرفف
الصلب مسحوق المغلفة الخارجي والخارجية المغلفة بالبورسلين
ثلاثة الساق الوقوف على عربة بعجلات
إزالة تنفيس أسفل القسم يسمح سهلة إزالة الرماد
متاح في مجموعة متنوعة من الألوان
صنع في الصين ل A & J مانوفاتورينغ ليك

غايد ريفيو - شار-غريلر أكورن كامادو كوكر

ويستند شواء كامادو على طباخ كهربائي قديم يعمل بالفحم.

بعد تعديلها من قبل جي إس بعد الحرب، أصبح هذا التصميم ذروة مشاوي الفحم وسوق مربحة للغاية. يمكن أن يكون شار-غريلر أكورن، اعتمادا على الموقع، لمدة لا تقل عن 300 دولار، وفي حين أن ذلك قد يبدو مثل الكثير للشواء الفحم، بل هو سرقة مطلقة لهذا النوع من شواء الفحم.

و تشار-غريل يحصل على هذه النقطة السعر أولا عن طريق مبادلة السيراميك ارتفاع درجة الحرارة التقليدية لقشرة معدنية معزولة. وضعت أصلا من قبل شركة تدعى بوبا كيغ (مملوكة الآن من قبل برويل الملك وصفت باسم بروبيل الملك برميل) هذا الحل الجسم المعدني هو أخف وزنا وأقل هشاشة وأرخص لتصنيع.الطريقة الأخرى التي تشار-غريلر تدير لإنتاج هذه لمال القليل جدا هو أنهم استخدموا مصانعهم الصينية لبناء شواء، وخفض تكاليف العمالة والمواد.

و أكورن ليست في نفس فئة الجودة مثل غيرها من مشاوي على غرار كامدو، ولكن بعد ذلك ليس في نفس الفئة السعر إما، وهذا هو جوهر القرار. هل مبادلة المتانة على المدى الطويل والجودة للسعر؟

مزايا أي شواء كامدو، بما في ذلك هذا واحد، هو أن الجسم معزول يحمل في الحرارة، مما يجعل شواء أكثر كفاءة بكثير من معيار الفحم شواء.

وهذا يعني أقل الفحم في حين يعطيها درجات حرارة عالية بشكل مثير للدهشة. يمكن لأكورن الوصول إلى درجات حرارة الطهي الداخلية حتى 700 درجة فهرنهايت / 370 درجة مئوية. وفي الوقت نفسه، وبسبب الأختام الضيقة (لم تعد النماذج القديمة لهذه الشواية عازلة جيدا وجعلت من الصعب التحكم في درجات الحرارة) في درجات حرارة منخفضة وبطيئة وصولا الى 200 درجة F / 95 درجة مئوية، مما يجعل هذا المدخن كبيرة كذلك.

عيب أكورن هو أن المواد والدرجات أقل درجة يقلل من المتانة. وقد اشتكى العديد من الطلاء والمينا حرق قبالة في درجات حرارة عالية جدا. هذا يمكن أن يكون مشكلة خطيرة مع هذا النمط من شواء لأن درجات الحرارة يمكن اطلاق النار بسرعة إذا لم يتم مراقبتها بعناية عندما أول مضاءة. وبما أن هذا هو شواء المعادن، وسوف الصدأ بسرعة إذا كان الطلاء أو الخزف معطوب والعديد من الناس واجهت هذه المشكلة.

الخط السفلي الحقيقي هنا هو أنه في هذه النقطة السعر، وأكورن هو وسيلة رائعة للحصول على شواء على غرار كامدو لسعر الخصم. وقد انتقل العديد من الناس الذين لديهم الإصدارات السابقة من هذا الشواية على نماذج السيراميك. كامادو الشواية الحب مشاوي بهم وهذا النمط من الطبخ ونادرا ما التبديل إلى أي شيء آخر.

ملاحظة أخيرة، كما هو الحال مع أي شواء كامدو، هناك منحنى التعلم لاستخدامه. لا تخطط لشراء واحدة في الصباح لاستخدام ذلك بعد الظهر. هو دائما فكرة جيدة أن يكون تشغيل تجريبي أو اثنان أولى أن يعتاد إلى ال [تمبرتثر كنترول].