صدور الدجاج في وصفة ورقية

طهي الدجاج بدون أوراق، ورقائق الدجاج بلا أوراق في ورقة جامعية وعليك دائما رطبة، والعطاء، والعصير، والدجاج النكهة رائعة لاستخدامها في السندويشات والسلطات والأوعية المقاومة للحرارة، والحساء.

هذا هو وسيلة بسيطة و مضمونة لطهي الكثير من الدجاج في وقت واحد. ورقة الرشق الأختام في الرطوبة، وبالتالي فإن الدجاج البخاخ في العصائر الخاصة بها ويحتفظ الكثير من نكهة.

إضافة شريحة الحمضيات، وبعض التوابل المجففة إذا كنت ترغب، والملح والفلفل لنكهة الدجاج وكنت قد حصلت على وجبة في علبة.

- <>>

ما تحتاجه

• 1 دجاج
• ملح <طعم
• فلفل <طعم
• اختياري: الأعشاب والتوابل الأخرى المفضلة
• 2 شرائح ليمون أو البرتقال أو الجير)

كيفية جعله

1. قم بتسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت
2. ضع ورقة 12x12 بوصة من ورق البرشمان على ورقة كوكي كبيرة. طيها في نصف وقصها في شكل قلب. افتح الورقة.
3. ضع دجاجة واحدة في وسط شكل القلب. يمكنك جعل العديد من حزم كما تريد ويخبز لهم في نفس الوقت طالما أنها في طبقة واحدة، وهناك 1 بوصة من الفضاء المحيطة بكل حزمة.
4. رش الدجاج مع الملح والفلفل والأعشاب والتوابل وأعلى مع شرائح الليمون أو البرتقال أو الجير، إذا رغبت في ذلك.

1. أحضر حواف الورق معا وأضعافها معا لتجعيدها. تأكد من ترك بعض الغرف داخل حزمة لتوسيع الحرارة التي سوف تحدث كما يخبز الدجاج.
2. خبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى الدجاج سجلات 160 F على الحرارة الفورية قراءة اللحوم. يمكنك أيضا خبز حزم في 350 F لمدة 30 إلى 40 دقيقة. انظر الملاحظة أدناه.
3. إذا كنت تستخدم صدور الدجاج المجمد، فخبز في 400 F لمدة 55 إلى 65 دقيقة، أو خبز في 425 F لمدة 45 إلى 55 دقيقة حتى يتم اللحم وفقا لتوجيهات أعلاه.
4. إزالة الدجاج من الفرن وفتح فتح ورقة جامعية حذرا من أن البخار لا يحرق لك. قشر ورقة الرق الرقيق قليلا وخدم كل حزمة على لوحات الفردية.

ملاحظة: جميع الأفران مختلفة، وجميع الثديين الدجاج هي أحجام مختلفة، وبالتالي فإن الوقت الخبز قد تكون مختلفة بالنسبة لك. تقديم مذكرة من الوقت الصحيح للفرن الخاص بك حتى يتم طهي الدجاج تماما في كل مرة.

الطبخ في حجم لاستخدامها لاحقا

الدجاج الدجاج بهذه الطريقة أرخص بكثير من شراء الدجاج المطبوخ (وخاصة الدجاج المشواة!) واللحوم جيدة جدا.

• إعداد 10 أو أكثر من صدور الدجاج في الرق باستخدام التوجيهات أعلاه.
• اسمحوا الدجاج بارد لمدة 20 دقيقة ثم ختمه إلى قطع أو أجاد ذلك.
• العبوة في حاويات الفريزر أو أكياس زيب-توب في أجزاء من 1 كوب. التسمية والتاريخ والاستخدام في غضون 3 أشهر.
• لاستخدام الدجاج المطبوخ المجمد، والسماح لها الوقوف بين عشية وضحاها في الثلاجة حتى يتم إذابة.