وصفة خبز الذرة مع الذرة الطازجة أو المجمدة

واحدة من أسهل الطرق لموسيقى الجاز في خبز الذرة الأساسية هي إضافة الذرة الحلوة - سواء كانت معلبة أو مجمدة أو قطع مباشرة من الكوز.

الذرة الطازجة هي الأفضل، ولكن المجمدة هي جيدة تقريبا. مجرد السماح ذوبان الجليد الذرة ثم استنزاف جيدا. الذرة المعلبة تعمل أيضا في قرصة - مرة أخرى، استنزافها جيدا قبل خلطها في الخليط.

يمكنك استخدام طبق خبز قياسي 9 "x9"، أو مقلاة خبز غير ناعمة، أو مقلاة سيليكون مرنة، أو حتى مقلاة من الحديد الزهر.

- <>>

ما تحتاجه

• 1 كوب دقيق دقيق، منخل
• 1 كوب دقيق الذرة الصفراء
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح <
• 1 كوب نصف ونصف
• ¼ كوب زبدة أو سمن ذائب (أو زبدة لحم الخنزير المقدد)
• ½ كوب سكر (اختياري إذا كنت تفضل خبز الذرة غير المحلى)
• 1 كوب الذرة الحلوة، طازجة، ذوبان أو المعلبة (المجففة جيدا)

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. شحذ طبق الخبز الخاص بك.

1. فرز الدقيق والدقيق، ومسحوق الذرة، ومسحوق الخبز والملح.
2. الجمع بين نصف ونصف والبيض والزبدة (أو تقصير) والسكر.
3. تضاف المكونات السائلة إلى تلك الجافة وتخلط فقط حتى يتم ترطيب الدقيق، لا يزيد عن عشر إلى خمسة عشر ثانية. ثم أضعاف في الذرة، ولكن لا أوفيرميكس الخليط أو الخبز الذرة سيكون صعبا للغاية.
4. اسكب الخليط في وعاء التحضير الخاص بك واخبز خبز الذرة فورا.

قم بخبز 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يدخل مسواك مدرج في وسط خبز الذرة، ثم تبدأ حافة خبز الذرة في فصله عن المقلاة.

1. المزيد من وصفات كورنبرياد اللذيذة

خبز الذرة الأساسية

• اللبن خبز الذرة
• خبز الذرة المكسيكي
• خبز الذرة الكعك
• الكعك الحلو