الفخار الفاصوليا الحمراء والأرز مع وصفة النقانق

سبايسي أندويل سجق السجق حتى هذا الأساسية الفخار الفاصوليا الحمراء وصفة الأرز. إذا كنت ترغب في الفاصوليا الحمراء اللحوم وأرز، إضافة العظام لحم الخنزير، لحم الخنزير هوس، لحم الخنزير مكعبات، أو بعض لحم الخنزير المقدد إلى الفاصوليا.

الفاصوليا الحمراء والأرز هو طبق لويزيانا التقليدي. ستجد أطباق مماثلة في العديد من المناطق. هوبين 'جون هو طبق الجنوبي المصنوع من البازلاء الأسود العينين والأرز و "مورس والمسيحيين"، أو الفاصوليا السوداء والأرز هو طبق الكوبي التقليدي.

ليمبين 'سوزان هو طبق آخر من الفاصوليا والأرز يشبه هوبين' جون، لكنه مصنوع من البامية ولحم الخنزير المقدد ولا يشمل الفاصولياء دائما. وتشمل بعض الإصدارات البازلاء السوداء العينين أو الفاصوليا الحمراء.

لأن الملح والحموضة تبقي الفاصوليا في بعض الأحيان على أن تصبح مناقصة، أضيف الملح والنقانق بعد أن تكون الفاصوليا مناقصة.

ما تحتاجه

• 1 جنيه المجففة الفاصوليا الحمراء الصغيرة أو الفاصوليا
• 1 1/2 كوارتس المياه
• 3 الأضلاع الكرفس، مكعبات أو شرائح، حوالي 1 كومة كوب مكعبات أو شرائح
• بصل كبير، مفروم
• 2 فصوص الثوم، مفروم
• 2 أوراق خليج
• 1/2 ملعقة صغيرة (أو أكثر) رقائق الفلفل الأحمر المطحون
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• 1 جنيه حار أندويل النقانق، مكعبات
• 1/2 كوب مكعبات الفلفل الأخضر
• 2 أكواب طويلة الحبوب الأرز

كيفية جعله

1. ضع الفاصوليا المجففة في وعاء من الماء البارد وقم بتصويرها حولها ليغسلها. تجاهل الفاصوليا العائمة. استنزاف الفاصولياء في مصفاة وتقطيعها، وتبحث عن أي حجارة صغيرة أو حبوب مشوهة. ضع الفاصولياء في وعاء الفخار في وعاء الطبخ البطيء.
2. أضف 1 1/2 كوارت من الماء إلى الفاصوليا جنبا إلى جنب مع الكرفس والبصل والثوم وأوراق الخليج، وسحق رقائق الفلفل الأحمر.
3. غطاء طباخ بطيئة وطهي الفاصوليا على لو لمدة 6 إلى 7 ساعات، أو حتى الفول هي العطاء. أو طبخ لهم لمدة 3 1/2 إلى 5 ساعات على ارتفاع.

1. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. إضافة النقانق مكعبات النقانق ويطهى، واثارة، حتى السجق هو لطيف البني.
2. أضف النقانق والفلفل إلى الفاصولياء. تذوق وإضافة 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية، أو لتذوق.
3. اغطي واستمر الطهي على لو لمدة ساعة أو ساعتين.
4. وفي الوقت نفسه، طهي الأرز في طبخ الأرز أو على المواقد التالية اتجاهات الحزمة.
5. ضع الأرز على طبق أو في وعاء. مغرفة الفاصوليا على الأرز.
6. قدم الفاصوليا الحمراء والأرز مع خبز الذرة الطازج.

نصائح وتغيرات

• كيفية تجميد بقايا الفاصوليا المطبوخة: تشيل الفاصوليا الحمراء المطبوخة والنقانق وحزمة في حاويات الفريزر. ترك حوالي 1/2 بوصة من هيدزباس للسماح للتوسع.
• استخدم مكعبات كيلباسا أو نوع آخر من النقانق المدخنة بدلا من أندول.
• أضيفي 1 جزرة مقطعة جنبا إلى جنب مع البصل والكرفس.

قد ترغب أيضا

• الفاصوليا الشمالية الفاصوليا الشمالية
• البطيخ انجي البطيخ الكاجون الفاصوليا البيضاء والأرز
• الفاصوليا الحمراء والأرز جنوب ساندي (ستوفيتوب)

قيم هذه الوصفة > أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!