الجافة يطير ويسكي تقطير، الجن، والفودكا التعليقات

جاف فلاي واشنطن بوربون 101 الويسكي

جاف يطير التقطير، ويقع في مدينة سبوكان واشنطن ذات المناظر الخلابة، وتشتهر على الصعيد الوطني لأرواحهم اليدوية. مع مزرعة حقيقية لفلسفة الجدول، الجاف يطير يستخدم فقط المنتجات من ولاية واشنطن لجعل خطهم من الحائز على جائزة الفودكا، الجن والويسكي.

أحدث إضافة إلى تشكيلة الفريق هو الإصدار المرتقب لأول بوربون في ولاية واشنطن. من المتوقع أن تصل إلى السوق في الوقت المناسب لموسم التسوق عيد الميلاد، سوف الجاف يطير بوربون يكون نقص في المعروض مرة واحدة … المزيد من المتحمسين الحصول على فرصة لتذوق هذا الويسكي.

تذوق ملاحظات

الأنف

في عامين ونصف العام، جاف يطير بوربون لديه الأنف الأنيق الأنيق مع تلميحات من الفانيليا مدغشقر الناشئة من الحجاب من الملاحظات البلوط الدافئة. مع فاتورة الهريس من الذرة 60٪، 20٪ الشعير و 20٪ القمح، تم تصميم هذا ويسكي لتكون معقدة ودائمة بعد ودود.

الجسم والحنك

جاف فلاي بوربون لديه موثفيل ممتعة بشكل مدهش نظرا لشبابها النسبي. في الزجاج، لزوجة معينة واضحة، وترك درب من "الساقين" أسفل الجانب من الزجاج في لغة الويسكي، علامة مؤكدة على الجودة والحرفية.

على الحنك، جاف فلاي بوربون هو ويسكي جريء، وتقدم المزيد من تلميحات من الفانيليا مدغشقر ورشقات نارية معقدة من التوابل التي تنفجر على الحنك مثل عرض الألعاب النارية الرابع من يوليو. أعتقد عصا القرفة، جوزة الطيب و أوكينيس لذيذ لطيف الاختلاط مع قشر البرتقال المجفف، وربما، تلميحا من التفاح واشنطن؟

أيا كانت النكهات التي يمكن العثور عليها في هذه البوربون، فمن الواضح أن هناك إحساسا قويا من المكان مع هذا الدراما.ذبابة الجاف لا تحاول تكرار بوربون من كنتاكي هنا، هناك شعور واضح من مكان لهذا ويسكي. عندما كنت تذوق جاف يطير بوربون، والحنك الخاص بك يأخذك إلى الأنهار البكر، والمزارع الغنية والهواء النقي من شرق واشنطن.

ليس هناك خطأ ما هو هذا، الجاف يطير بوربون مبدع الذي يمثل الناس والبيئة حيث تم ذلك.

إنهاء

تقدم جاف فلاي بوربون طويلا، طويلا ودافئا، مليء بسكاكر الفانيلا، الكراميل والبرتقال البرتقال. هذا هو بوربون أن يكون سيبذ ومذوق، وربما بعد يوم عظيم من الصيد.

حول دري فلاي واشنطن بوربون 101 الويسكي

• يدوية الصنع، ويسكي بوربون صغيرة المقطر من الذرة والشعير، والقمح، وعمر لمدة 2 1/2 سنوات.
• التي تنتجها دري فلاي تقطير في سبوكان، واشنطن.
• صدر في 2010
• 50.
• ريتايلز فور أبوت $ 65 / 750ml بوتل
• زيارة موقع الويب الخاص بهم

كتبه لانس مايهو
نشرت أصلا: 10 يونيو 2010
حرره كولين جراهام: 2 سبتمبر 2015

الإفصاح: قدمت عينات المراجعة من قبل الشركة المصنعة. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.

جاف فلاي واشنطن القمح الويسكي

بعد تذوق الجاف يطير القمح ويسكي يجب أن أتفق بإخلاص مع الاستعراض لانس مايهو أعطى، وذلك بدلا من تكرار تلك الأفكار سوف تسمح لك لقراءة هذا الحساب أدناه.

ما سأقوله هو أن هذا هو واحد من الويسكي القمح الأكثر إثارة للإعجاب لقد كان حتى الآن وتذوق هو رحلة.

لقد استمتعت حقا بالتجربة، التي تتقدم من الأنف الأنيق إلى الطعم الحلو الحار إلى النهاية الحارة النهائية. انها الويسكي التي ستكون رائعة … المزيد كوكتيل خلاط في أمثال مانهاتن أو يتوهم ويسكي إذا كنت تستطيع الحصول على يديك على ذلك، وهو سقوطه واحد.

مارس 2010 سوف نرى الدفعة الثالثة سراح ومن المرجح أن تختفي بأسرع الأولين، ولكن هذا هو الثمن الذي ندفعه للهبوط للأرواح دفعة صغيرة وأنه هو التضحية جديرة.

الاستعراض

كتبه لانس مايهو

عندما بدأت دري فلاي عمليات التقطير في عام 2007 في سبوكان واشنطن، لم يكن أحد يعرف تماما ما يمكن توقعه.

كانت ولاية واشنطن لديها بعض من أصعب اللوائح في البلاد للمقطرات الحرفية. كان سبوكان يعرف جيدا لكرة السلة غونزاغا من سحر الطهي من جيرانها أكثر مؤثرة من سياتل وبورتلاند. إن قرار استخدام الحبوب والنباتات المزروعة محليا في منتجاتها جعل بعضهم يتساءل عما إذا كان من الممكن تسعير ذبابة جافة بشكل تنافسي في السوق.

الآن، ودخول السنة الثالثة من الإنتاج، ويضم الفودكا الحائز على جائزة والجن، وأصحاب كينت فليشمان وبدون بوفنروث قد بدأت في إطلاق سراح بعض من ويسكي القمح. ويسكي الجاف يطير من الصعب للغاية العثور على وإنتاج محدود جدا حتى الآن، مع دفعتين فقط يتم الافراج عنهم للمستهلكين.

لقد أتيحت لي مؤخرا الفرصة لمحاولة جاف فلاي 100٪ واشنطن القمح ويسكي، وأنا أوصي به.

المقطر في وعاء كارل كريستيان لا يزال إلى 120 برهان (60٪ كحول من حيث الحجم)، ثم قضى هذا الويسكي 18 شهرا في براميل البلوط الأمريكية الجديدة. تم قطع كل من ما يقرب من 1500 زجاجات إلى 80 برهان (40٪ أبف) ومن ناحية المعبأة في زجاجات.

ملاحظات تذوق

في أول ظهور، هذا الويسكي يضيء مشرق مثل قرش النحاس المصقول حديثا. على الأنف، كان حار قليلا وسخونة بعض الشيء مما كنت أتوقع الويسكي في 80 دليل على أن يكون. بعد قليل من الوقت، كشف الأنف عن نغمات كبيرة من الكراميل، مع تلميحات من الحلوى، واليوسفي، واللوز، والعسل تيوبيلو والعش.

على الحنك، كان هذا الويسكي ناعما جدا، تماما مثل بطانية طفل مداعبة لساني، مع الكعك البرتقالي الطازج، نخب القرفة، الفلفل الأبيض و النعناع الملاحظات. عندما أضفت دفقة من الماء، أصبح هذا الويسكي أكثر ليونة، مع الخوخ الناضجة، كعكة التوابل، اللثة الفاكهة العصير والملاحظات العشبية.

كان ويسكي الانتهاء من 25 إلى 30 ثانية، اتخذت أنيق أنيق كان ثقيلا على القرفة والكراميل والتوابل الملاحظات بينما مع الماء هذا الويسكي اختفى ببطء مع المضايقون من الكراميل والنكتارين والخوخ والنعناع.

انتقادي الوحيد لهذا الويسكي هو أنني الغريب أن نرى ما هذا طعم مثل في دليل أعلى. أعتقد أنه إذا كان هذا 90 أو 100 برهان مقابل 80 برهان الحالي فإنه من المحتمل أن تحصل على أعلى توصية بلدي.

مع هذا الويسكي و الجن و الفودكا، وضعت دري فلاي نفسها باعتبارها واحدة من المقطرين الحرفيين الأمريكيين الراسخين وأنشأت بشكل قاطع أن الأرواح المقطرة كبيرة هنا للبقاء في سبوكان واشنطن. في 42 $ زجاجة وزعت فقط في ولاية واشنطن، وهذا ويسكي قد يستغرق بعض الوقت للعثور عليها، ولكن إذا قمت بذلك، سوف يكون لك الصبر الثراء عندما كنت تذوق ويسكي القمح يطير الجاف. يوصى بشدة .

حول دري فلاي واشنطن القمح ويسكي

• اليد-- وضعت، صغيرة-- ويسكي المقطر المقطر من واشنطن القمح وعمر لمدة سنتين تقريبا.
• التي تنتجها دري فلاي تقطير في سبوكان، واشنطن.
• 40٪ ألكوهول / فولوم (80 بروف)
• ريتايلز فور أبوت $ 42 / 750ml بوتل
• زيارة موقع الويب الخاص بهم

نشرت أصلا: 8 يناير 2010
حرره كولين غراهام: 2 سبتمبر 2015

الإفصاح: تم تقديم عينات المراجعة من قبل الشركة المصنعة. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.

يطير الفودكا الجاف

كانت فودكا الجافة هي الأكثر إثارة للدهشة من المشروبات الكحولية الثلاثة من تقطير. كنت أتوقع "متوسط" الفودكا، ولكن الكثير لدهشتي هذا كان بأي حال من الأحوال "الفودكا" لا طعم له.

تحتوي هذه الفودكا على نكهة ناعمة وواضحة وهي مزيج من الفاكهة و الورد، و ذلك بسبب قاعدة القمح. هذا الجانب من العثور على شيء (مثل نكهة) في روح "فلافورليس" هو ما، في رأيي، يجعل التقطير الحرفية مثل هذا متعة لاستكشاف.

إذا كنت قد ذاقت G'Vine فلورايسون … المزيد جين ستلاحظ التشابه بينه وبين الفودكا يطير الجاف. هناك باقة روز الحلو إلى الفودكا التي جعلتني التحقق من أن لم أكن قد سكب بطريق الخطأ الجن، وشيء أنني لم ذاقت في الفودكا حتى المقارنة الوحيدة هي G'Vine - الذي هو في حد ذاته على أن الخط الرفيع "هو الجن أو الفودكا". لقد استمتعت الجاف يطير الفودكا كثيرا أن عدت وجدت نفسي تتمتع G'Vine أكثر مما كان لي في البداية.

هذا هو الفودكا الذي هو لطيف جدا، ورفع مستوى ولها ملحوظ قاعدة القمح، وهو تغيير لطيفة من وتيرة. بل هو السلس على نحو سلس، مثالية للشرب على التوالي، وسوف تكون رائعة في الفاكهة والكوكتيلات العشبية، وخاصة تلك التي نابض بالحياة الربيع والصيف يشعر.

تذوق ملاحظات

الأنف هو فواكه حساسة روز مختلطة مع الحبوب الحلوة. الحنك هو قاتمة أكثر قتامة، فائقة حريري على نحو سلس، والأزهار بدقة، في حين أن النهاية طويلة، شبه-- بيبيري، ومليئة النباتات.

حول دري فلاي الفودكا

• اليد-- وضعت، صغيرة-- دفعة الفودكا المقطر من واشنطن القمح.
• التي تنتجها دري فلاي تقطير في سبوكان، واشنطن.
• 40٪ ألكوهول / فولوم (80 بروف)
• ريتايلز فور أبوت $ 35 / 750ml بوتل
• زيارة موقع الويب الخاص بهم

نشرت أصلا: 26 مارس 2010

الإفصاح: . لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.

دري فلاي واشنطن دري جين

يشبه القمح الجاف من الفودكا الجاف، ويقطر الجن من واشنطن القمح الشتوي الناعم، والذي يجلب الجانب حلاوة للروح. النكهات هي أيضا مصدر محلي وتشمل العرعر، تفاح واشنطن المجففة، النعناع، ​​والقفزات.

لمحة عامة لينة وهذا مثالي لأولئك الذين يتمتعون الجانب ليونة من الجينز، وخاصة أولئك الذين يفضلون عادة الفودكا. النعناع يعطي هذا الجن طعم منعش على الرغم من أنه بالكاد ملحوظ و التفاح يجلب في تلميح من الفاكهة التي هي لطيفة … المزيد من التغيير من وتيرة من الجينز التي تستخدم عادة البرتقال المجفف. الشيء الغريب، الذي ليس بالضرورة عيب، هو أن العرعر هو شفافة إلى حد ما، مما يجعل أقوى مظهر في النهاية.

جافة الذبابة الجن هو بالتأكيد على الطراز الحديث الجن واحد يمكن أن يقول هو عبور هذا الخط الفاصل بين الجن والفودكا النكهة. لقد ذاقت الآخرين الذين انتهكوا التمييز إلى درجة أكبر، وهناك جوانب ملحوظة من الجن التقليدي في هذا واحد، والتي من الجميل أن نرى.

ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن الجن لمارتيني بنكهة كلاسيكية هذا ليس هو. بدلا من ذلك، سوف تحصل على ليونة، أكثر الأزهار مارتيني. حيث أعتقد أن هذا الجن يمكن أن تألق حقا في الطيران، بيغو نادي، تشارتريوس مارتيني، أو أي شراب مع الفاكهة الناعمة والتوازن نكهة النبات.

تذوق ملاحظات

الأنف هو العرعر الحلو ومزيج التفاح مع أدنى تلميح من النعناع منعش. الحنك لينة، نابضة بالحياة، ومليئة التوازن الدقيق من النباتات والتفاح. فإنه ينتهي كما بلطف كما بدأت بطريقة قصيرة ونظيفة، وتنشيط.

عن دري فلاي واشنطن دري جين

• الفودكا المصنوعة يدويا، صغيرة المقطر المقطر من واشنطن القمح.
• التي تنتجها دري فلاي تقطير في سبوكان، واشنطن.
• 40٪ ألكوهول / فولوم (80 بروف)
• ريتايلز فور أبوت $ 35 / 750ml بوتل
• زيارة موقع الويب الخاص بهم

نشرت أصلا: 26 مارس 2010

الإفصاح: . لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.