لماذا نأكل السمك يوم الجمعة؟

فيليب - جيتي إيماجيس

في المملكة المتحدة، ليلة الجمعة كانت دائما ليلة تقليدية لتناول السمك. إنه ببساطة جزء من ثقافتنا وينبع من الدين والحاجة إلى الامتناع عن اللحوم يوم الجمعة (وأثناء الصوم الكبير). يمكنك قراءة المزيد عن هذا أكثر على موقع الكاثوليكية حول مع سكوت ريتشرت.

السمك الطازج هو أفضل

تناول السمك في يوم الجمعة هو أيضا وقتا طيبا في الأسبوع لضمان الأسماك الطازجة. إذا كان الطقس يسمح للقوارب أن يكون خارج كل أسبوع و إمدادات وفيرة.

إذا كنت تريد أن تعرف ما هو السمك في الموسم، حاليا لا تحت التهديد ومستدامة، أقترح عليك تكوين صداقات مع سمكة الخاص بك.

اصنع الأصدقاء مع سمك السمك

تماما مثل الجزارين، في المملكة المتحدة (أقل من ذلك في أيرلندا) يتراجع سمك السمك. ما لم نستخدمها، سوف نفقدها بالتأكيد. سوبر ماركت الأسماك عدادات، على العموم، لا يمكن توفير نفس الكمية من المعلومات كما فيشمونجر الحقيقي.

كونه مسؤولا عن أكل السمك هو مربك وأيضا تستغرق وقتا طويلا. ومع ذلك، العالم من دون الأسماك أمر لا يمكن تصوره، ولكن نحن نتجه في هذا الاتجاه، وإن كان. لمنع هذا يصبح حقيقة واقعة، نحن بحاجة إلى دعم صناعة صيد الأسماك، والاستمرار في أكل الأسماك من مصادر موثوقة ولهذه المعرفة، فإن سمكة هو أفضل شخص أن نسأل.

- <>>

مستدامة حيوية

تتغير قوائم الأسماك المستدامة بشكل متكرر مع نمو مخزونات الأسماك الفردية أو انخفاضها، وبذلك يصبح تحديثها محدثا.

إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى مالك أسماك موثوق به، فإن هناك معلومات موثوقة ويمكن الوصول إليها على موقع جمعية الحفظ البحري. نظرة على قائمة محدثة قبل أن تذهب للتسوق، أو اتخاذ دليل الأسماك مفيد معك.

زيارة جمعية المحافظة البحرية.

السمك والبطاطا

من دون أدنى شك، ترتفع أي شارع مرتفع في المملكة المتحدة ليلة الجمعة في وقت العشاء وانظر طوابير تتعثر من محلات الأسماك والرقائق.

على الرغم من غزو سلاسل برغر وآخرون. وهناك طريقة رائعة لتناول السمك هو السمك والرقائق. فإنها لا تزال المفضلة في بريطانيا يسلب.

ما لتناول الطعام يوم الجمعة

إذا كان الخصر لا يسمح السمك والبطاطا، أكثر لطيف ولكن فقط كما لذيذ هو فطيرة السمك. فطيرة هو وسيلة ممتازة لتناول السمك ويمكنك أيضا رمي في عدد قليل من الجمبري أو أيا كان يأخذ يتوهم لعصابة التغييرات.