قراءة هذا قبل أن تضع في مخزن

لم تعد هذه الغرفة المتواضعة خلفية باردة ، وأصبحت الآن وجهة مطبخ ساخنة. إليك كيفية إنشاء واحد يناسبك

النظام في المطبخ

الصورة روب كاروسيس / المهندسين المعماريين هش

كان لدى المنازل في وقت واحد مدافئ طافرة ، وسكريات بها أحواض مائلة ، وغرف منفصلة للخضروات الجذرية والمخللات وغيرها من المحميات. جاءت مساحات الطهي مع المواقد ، وصناديق الثلج ، وأكواخ قائمة بذاتها ، وأخيراً حصلنا على مراكز للطبخ والتسلية مجهزة تجهيزًا كاملاً مع ثلاجات تثاؤب وخزائن واسعة من الجدار إلى الجدار قادرة على تخزين كل الأدوات المتنوعة والأواني والمواد الغذائية المتخيلة. فلماذا الاهتمام الحالي في المؤن؟ ربما يكون هذا الحنين إلى حد ما لأوقات أكثر بساطة ، أو ربما تُمكّن المؤن هذا النوع من التخزين المكتسب الناجم عن مخاوف المستقبل. ولكن على الأرجح ، فإن الأمريكيين يشترون بالجملة بكفاءة ويشعرون بعدم وجود خزانات علوية لقضبان تشيريوس وجرانولا لأنهم تخلصوا منها لصالح أرفف مفتوحة أرخص وأرخص.

أيا كان السبب ، عند الاستطلاع الأخير ، فإن حوالي 85 في المائة من مشتري المنازل يعتبرون مخزنًا "ضروريًا" أو "مرغوبًا فيه" ، حسبما ذكرت الجمعية الوطنية لبناة المنازل. في المنازل الحالية ، هناك محرك واضح لإضافة وتحسين المخزن ، بدءاً من المشي إلى الحلول المرتجلة مثل الأرفف المفتوحة على طول السلالم السفلية.

عادةً ما تحتوي المخازن على محلات البقالة ، لكن لا أحد يقول إنه لا يمكنك الضغط على عدد قليل من الأطباق والأجهزة الصغيرة والسلال لعقد البياضات والسلع الورقية وأدوات التنظيف. المضي قدما: إضافة وعاء الكلب.

المفتاح هو الشعور بالرضا للنظام - طريقة أخرى للقول إنه حتى أكبر المخازن بحاجة إلى مكان لكل شيء وكل شيء في مكانه. تابع القراءة للحصول على التفاصيل ، سواء كنت تقوم بالبناء من الصفر أو إعادة صياغة ما لديك.

معروض: يحتوي هذا المكان المضغوط والمضاء جيدًا على العديد من الميزات الموجودة في الخزانات الكبيرة ، بما في ذلك الرفوف المتينة ، وتلك السفلية التي يعلوها سطح عمل مفيد وتنتهي بإطار وجه وإطار على شكل لوح أساسي. توفر الأبواب المغطاة بألواح بنوافذ وأرضيات تشبه الحجارة وظيفة بينما تضفي على الخزانة مظهرًا جذابًا وتكاملها مع المساحة المحيطة.

جرد: البقالة

إيريك لارسن

للبدء ، اكتشف ما تريد خبأه - أو قم بتوصيله - هناك مباشرةً ، سواء كان مصدرًا لفانيليا أو خلاط أو كتب طهي أو سلعة حساء جدتك أو سلم قابل للطي أو شوكات فوندو التي تكتشفها مرة واحدة في العام. لا تنتظر حتى يتم وضع الأرفف والمنافذ - خطط لمخزونك وأي منافذ أولاً.

GROCERIES لا تنس العناصر التي تشتريها على شكل مخبأ: seltzer ، Skittles ، Doritos حسب الحالة.

تقييم المخزون: تجهيزات المطابخ الإضافية

إيريك لارسن

تحويل الرف العلوي إلى شاشة ملونة من الأواني والمقالي الاستخدام في بعض الأحيان.

جرد: كونترتوب الأجهزة

إيريك لارسن

اسحب الأشخاص الذين نسيتهم. (مثلك ، السيد آلة المعكرونة.)

جرد: العناصر الكبيرة

إيريك لارسن

حصلت على البراز خطوة ، صانع الآيس كريم ، ما يكفي من الطعام لإطعام تربية الكلاب؟

الموقع ، الموقع

الصورة ميشيل دروز

المكان المثالي رائع وجاف ومريح. تقدم القناة الهضمية رينو معظم الخيارات ، لكنها ليست الطريقة الوحيدة للذهاب.

الملحق الفضاء. بدلاً من إنزال جدار داخلي ، على سبيل المثال ، فتح المطبخ على غرفة الطعام ، فكر في نقل هذا الجدار لتوفير مساحة لمخزن على جانب المطبخ.

انقر للحصول على الراحة. يمكن إضافة أرفف المخزن على الحائط بالقرب من مساحة الإعدادية أو حتى يمكن وضعها بين الأزرار.

إعادة توظيفها. إذا كنت لا تستفيد كثيرًا من خزانة أو مكنسة ، فقم بتصويرها على هيئة مخزن. لا يوجد قانون ضد وضع جانبا في ذلك لمجرفة الغسيل ، أيضا.

نتوء خارج. كانت المستعمرات الاستعمارية في كثير من الأحيان غير مدفأة ، مثل سقيفة العجاف. المكافئ اليوم هو إضافة خلفية من طابق واحد يمكن أن تشمل حمام نصف أو الطين.

أنظر للأسفل. إذا كان لديك قبو بارد وجاف ، فافتح في وحدة قائمة بذاتها ؛ أرفف سلكية قوية ومفتوحة تمسك بكل شيء ويسهل الوصول إليها. أو شنق الأرفف المفتوحة المعبأة على طول الدرج - ستكون الخطوات سلمًا مدمجًا.

النظر في الخيارات الخاصة بك

الصورة لورا موس

عادةً ما تكون مقصورة المشي حوالي 5 في 5 أقدام ، مع أرفف مفتوحة أو خزائن على شكل حرف U وتنتهي مع أو بدون كونترتوب. أرفف قابلة للتعديل توفر مرونة. ابدأ بالرفوف السفلية بعمق يتراوح من 16 إلى 18 بوصة ومتباعدة بين 18 و 24 بوصة عن العناصر الضخمة ؛ جعل الرفوف في مستوى العين 12 إلى 14 بوصة وعمق متباعدة 14 إلى 16 بوصة لتناسب صناديق الحبوب وعلب. قد لا تحتاج أرفف التوابل والعلب إلى أكثر من 6 بوصات من الأمام إلى الخلف. عند التخطيط لأي عنصر ، قم بإضافة 2 بوصة من المساحة الرأسية حتى يمكنك توجيهها أو تحريكها للخارج والخروج بسهولة.

• الخشب الرقائقي هو مادة الانتقال إلى الأرفف - يمكن الانتهاء من الحواف بغطاء من القشرة الحديدية أو بقطع من الخشب - لكن المواد الأخرى يمكن أن تعمل أيضًا (إذا كنت حذرًا ؛ انظر أدناه).
• إذا كنت تكره النظر إلى الأشياء ، فقم بتثبيت الخزانات. إذا كان الغبار هو المشكلة ، وليس الفوضى ، فاختر الأجزاء العلوية ذات الجبهات الزجاجية التقليدية.
• تجنب انحشار الأبواب عن طريق الانتباه بعناية إلى المكان الذي تتأرجح فيه الأبواب ، سواء كان ذلك على خزانة داخل المخزن أو يؤدي إلى مخزن نفسه. بعض المخازن تغفل الأبواب تماما.
• تضيء مع مصباح السقف - يمكن أن تكون قلادة جميلة - أو أضواء عفريت قابلة للشحن مع أجهزة استشعار الحركة.
• تجنب الاختفاء والبحث عن طريق تخزين عناصر أصغر على المنظمين مثل سوزان كسول وإدراج الرف المتدرج.
• اجعلها باردة وجافة ، من الناحية المثالية أقل من 70 درجة فهرنهايت و 45٪ رطوبة لا AC؟ سد العجز في مزيل الرطوبة الصغيرة. لا منفذ؟ جرب ممتص الرطوبة مثل تلك التي صنعتها Arm & Hammer.

نصيحة: فكر في إضافة منافذ خلف الأجهزة الصغيرة التي تم تعليقها ، بما في ذلك الميكروويف.

محاربة الاكتئاب

إيريك لارسن

قبل اختيار مادة للأرفف (الخشب الرقائقي 3-4 بوصة ، MDF نصف بوصة …) ، ابحث في "Sagulator" على الإنترنت لمعرفة المدى الذي يمكن أن يمتد به الجرف قبل الركوع تحت وطأة الكتب والبضائع المعلبة.

وصول الإضافية

من باب المجاملة Starmark

عادةً بعرض حوالي 5 أقدام وعمق قدمين ، يمكن أن تكون الامتدادات الإضافية ضحلة يصل طولها إلى 16 بوصة ، مما يجعلها مناسبة بشكل طبيعي على طول الجدار مع فترة استراحة أو حجرة سفلية. تم تخصيص الوصول في اليسار مع أبواب منزلقة مكسوة بألواح ومساحة رأسية كافية لتخزين سلة المهملات أثناء الحفلات.

• قم بزيادة المساحة الأرضية عن طريق اختيار أبواب جيب أو انزلاق. ضع في اعتبارك أنها يمكن أن تكون ثقيلة وتتطلب مناورة للوصول الكامل. الأبواب التي تتأرجح تسهل الوصول إليها ؛ فقط تأكد من أنها لا تمنع حركة المرور إذا تركت مفتوحة. يمكن حذف الأبواب ، بالطبع ، لكنها تخفي الأشياء.
• استيعاب العناصر كبيرة الحجم من خلال السماح لهم الجلوس على الأرض ، لا حاجة إلى الجرف السفلي.
• قم بقياس المساحة وتخصيصها لتلبية احتياجاتك - مساحة رأس إضافية للأسطوانات الطويلة ، على سبيل المثال. قم بإنشاء مكعبات ، ربما واحدة للصواني وأطباق الأطباق ، وأخرى لصنع الخبز أو القهوة. (هل تذكرت المنافذ ، أليس كذلك؟)
• توحيد المخزن والمساحة المجاورة مع التشطيبات المنسقة ، وخاصة عند حذف الأبواب.

نصيحة: الأبواب التي تنزلق أو تطوي عرضة للتذبذب والالتصاق ، لذلك لا تبخل على أجهزة الجنزير.

الجدار إلى الجدار: أبواب الحظيرة المنزلقة

تصوير براين فاندين برينك

إذا كان لديك جدار بدون نوافذ في المطبخ أو في قاعة أو حجرة طينية قريبة ، ففكر في إنشاء أرفف مع أو بدون أبواب. توفر الأرفف المفتوحة راحة القدرة على الاستيلاء بسرعة على ما تحتاج إليه ، لكنها يمكن أن تكون أيضًا نقطة جذب للفوضى والغبار.

أبواب الحظيرة المنزلقة مع الأجهزة المكشوفة ، كما هو موضح في اليمين ، مضاعفة كنقطة محورية.

من الجدار إلى الجدار: أرفف مفتوحة

الصورة براين ويليامز

الأرفف المفتوحة عادة ما تكون عمقًا موحدًا. يفضل المنظمون المحترفون أرفف لا تزيد عن 14 بوصة للحفاظ على كل شيء في المقدمة والوسط.

قم بتجميع العناصر مثل العناصر بحيث لا تضطر إلى مسح الجدار بالكامل أو تحريك الأبواب بحثًا عن المعجنات.

استخدم السلال والخزف (الموضح) لإنشاء رف جميل.

خيارات الخزانة: "شبيه بجناح الخفاش"

بإذن من لويس ألدرسون وشركاه

للرد على الدعوة للتخزين على غرار مخزن ، يقدم صانعو الخزانات الآن خيارات تمتزج مع بقية تخزين المطبخ ، من ترقيات بسيطة مثل الانسحاب طويل القامة إلى المدمج في بنيات كاملة مع نداء يشبه القفص.

نصيحة: قبل بطانة أبواب الخزانة بأرفف إضافية ، تأكد من وجود مساحة داخل الأبواب لإغلاقها.

تعكس خزانات "Batwing" المؤن ثلاجات الأبواب الفرنسية ، مع تقلبات الأبواب المقيدة والأدراج السفلية. تتيح النماذج المخصصة ، مثل تلك الموضحة أعلاه ، إمكانية الوصول السريع إلى الأساسيات ، بينما تخفي الأدراج أشياء أخرى.

خيارات الخزانة: الشرائح الضيقة

تصوير أندريا روج

الشرائح الضيقة ، (في الصورة) ، مفتوحة على كلا الجانبين وتستفيد من الفضاء المحرج ؛ Rev-A-Shelf يجعل التحديثية فقط 3 بوصات. جرب قبل الشراء: الأجهزة الثقيلة ضرورية.

تتضمن ترقيات الخزانة صواني خشبية قابلة للتركيب بأطوال وأطوال مختلفة ويمكن تثبيتها على ارتفاعات مختلفة ، اعتمادًا على ما تريد تخزينه. مرة أخرى ، يستحق الأمر دفع رسوم إضافية للإنزلاقات الشاقة. يجب أن تعمل بسلاسة تحت حمولة ثقيلة.

تم العثور على الفراغات: مدسوس تحت الدرج

الصورة بواسطة جينا بيانكانيلو

المنازل القديمة لا تشتهر بفائضها الحجرات والغرف ، ولكن لديها الزوايا والأكشاك التي يمكن تحويلها إلى مخزن أو المستعمرة من قبل الأثاث قائما بذاته.

يستخدم هذا المخبأ المدرج أسفل الدرج ، الاستخدام المبتكر للمساحة الميتة السابقة ، المكملة بأبواب الدفع التي تمتزج مع الجدار المغطى بألواح ، والأرفف المدمجة الضحلة ، والإضاءة ، وعربة الخبز التي تدور مباشرة في المطبخ.

المساحات الموجودة: تخزين قائم بذاته

الصورة بواسطة Gridley + Graves

تخزين قائم بذاته مثل هذا القفص خمر غير مصبوغ يمكن أن تضيف الدفء وكذلك وظيفة. ابحث عن أرفف قوية تجعل الأشياء اليومية سهلة الرؤية والوصول إليها.

حفظة آمنة

الصورة من قبل دوغ ادامز

تخزين البضائع الخاصة بك في حاويات مناسبة لمحتوياتها. من اليسار: تعتبر السلال المنسوجة ذات المقابض ، مثل حقائب سيدونا ، مثالية للبياضات وتأتي بغطاء أم لا ؛ من 25 دولارا ، قفص & برميل.
حاويات Brilliance الخالية من BPA ، والتي يمكن حفظها في غسالة الصحون ، تجعل الأشياء سريعة الدوران مثل الحبوب والمعكرونة سهلة الرؤية ؛ من 4.99 دولار ، Rubbermaid.
تحمي العلب الحجرية المزودة بأغطية ضيقة ومزودة بحشيات التوابل الكاملة مثل عصي القرفة وأوراق الغار من الشيخوخة الخفيفة والمبكرة ؛ من 25 دولار ، لو كروسيت.
يمكن لملصقات المواد الغذائية القابلة للمسح (غير معروضة) نشر تواريخ الشراء ؛ 6.50 دولار ، جوكاري.

انها ليست مشرحة

إيريك لارسن

دائما فكرة جيدة للتحقق من العمر الافتراضي للعنصر ، المتاحة على الإنترنت ، أو قد تخاطر SES (متلازمة انتهاء الصلاحية المفاجئة).

1. زيت الزيتون عرضة للحرارة والضوء والأكسجين والوقت. افتحه في غضون ستة أشهر ، ثم احفظه في الثلاجة.
2. يمكن أن تصبح الحبوب الكاملة - الأرز البني ، الفشار ، دقيق الشوفان - والدقيق في أشهر. فكر في التبريد أو بتعبئة الفراغ (Foodsaver) بمجرد فتحه.
3. يمكن أن تتحول المكسرات أيضًا إلى صنوبر صخري فاتر بعد شهر واحد ، ثم جوز البقان بعد أربعة. يجب أن يخبئها المكتنزون في الثلاجة.
4. التوابل الأرض تتلاشى بسرعة. التجميد يمكن أن يسبب التكثيف. احتفظ بها في مخزن ، ولكن استبدالها مرة أو مرتين في السنة.

اجعلها مميزة: رمي المنحنى

الصورة من إلين مكديرموت

نعم ، إنها مساحة تعمل بجد حيث تتفوق الوظيفة على الرتوش. ولكن هذا لا يعني أن مخزنك يجب أن لا يبختر بعض الأناقة. هنا ، ثلاث ترقيات ملونة للنظر فيها.

رمي منحنى. أرفف مدورة تزيل الزوايا الحادة ؛ تلك الضحلة للبهارات والتوابل يمكن أن تصنع من الألومنيوم المخرم (McNichols).

اجعلها مميزة: علق باب ديكور

الصورة عن طريق ترا جيوفان

ساعد في تحديد المساحة أثناء تقديم لمحات من الداخل من خلال باب الشاشة الذي تم إنقاذه أو إعادة إنتاج مثل هذا (Vintage Doors).

اجعله خاصًا: قم بقصه

الصورة بواسطة كوري غافير

استحضر رفًا طويلًا من الدانتيل مع حافة MDF Victorian Running Trim (الفيكتوري Woodshop) وأضف الأقواس الخشبية (Vintage Woodworks).
تصميم: مارثا اوهارا الداخلية

شكراً ل: The Kennebec Company، Bath، ME؛ كاثرين Seiberling بركة. كاثي مارشال سكوت ديفيس ، كلوزيت ميد ؛ توري كوهين.

معرض الشرائح الشبكة عرض معرض الشرائح