صدور الدجاج مع الزنجبيل صلصة الفاكهة العاطفة
طريقة صدور الدجاج بالزنجبيل بطعم ولا اروع ومذاق لذيذ (سبتمبر 2024)
النكهات من الزنجبيل و باسيونفرويت جعل صلصة حلوة لذيذة للثدي الدجاج العطاء في هذه الوصفة غير عادية ولذيذة. الدجاج هو مرق مسلوق من الزنجبيل وعصير عصير العاطفة، مما يجعلها العصير ومليئة نكهة. ثم يتم تقليل السائل الطبخ مع السكر البني، عصير التفاح، وعصير أكثر باسيونفرويت، لصلصة تانغي لتصب على الدجاج المطبوخ.
اللب المجمد العاطفة يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت والأسواق الغذائية اللاتينية، أو يمكنك طلب ذلك على الانترنت.
- <>>ما تحتاجه
- 4 صدور دجاج (حوالي 1/1 £)
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل (مفروم)
- 1 إلى 2 كوب مرق الدجاج
- 1 1/2 كوب عجينة فاكهة اللب (مقسمة)
- 2/3 كوب سكر بني (مقسم) < 2 ملعقة طعام من عصير التفاح
- 1 ملعقة طعام الخل
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة طعام من نشا الذرة
رش الدجاج مع الملح والفلفل.
- في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة. يضاف الكراث والزنجبيل، ويطهى على نار متوسطة لبضع دقائق، واثارة، حتى يتم تخفيف الكراث والزنجبيل وعطرة.
- إضافة مرق الدجاج، 1/2 كوب من اللب باسيونفرويت، و 1/3 كوب السكر البني. إضافة الثدي الدجاج في طبقة واحدة. إضافة المزيد من مرق الدجاج إذا لزم الأمر لضمان أن يتم تغطية صدور الدجاج مع السائل.
- أزلي صدور الدجاج إلى صينية واقية من الفرن، وغطى بالرقائق، واحتفظ بالدفء في الفرن (F) بدرجة 200 أثناء تحضير الصلصة.
- اسكب كل ما عدا 1 كوب من سائل الطهي من وعاء سوت. إضافة 1 كوب المتبقية من عصير باسيونفرويت، عصير التفاح، والخل، وصلصة الصويا، و 1/3 كوب السكر البني. خفقت في نشا الذرة.
- إحضار الصلصة حتى يغلي، يخفق باستمرار، ويطهى حتى يصبح الصلصة سميكة، حوالي 5 دقائق. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- صب الصلصة على صدور الدجاج وخدمتها. يخدم مع أرز جوز الهند إذا رغبت في ذلك.
- قيم هذه الوصفة
صدور الدجاج مع وصفة صلصة هولانديز
هذه وصفة لثدي الدجاج اللذيذ مع صلصة هولانديز الزبدة الغنية مع الأرز المطبوخ الساخنة والخضار على البخار أو سلطة.
صدور الدجاج مع صلصة الأعشاب الكريمية
في هذه الوصفة، صلصة بورسين اللذيذة التي تتميز الفطر والأعشاب.
صدور الدجاج مع صلصة الجبن الهالابينو
في هذه الوصفة، يتم خبز صدور الدجاج المجففة ببساطة وتصدرت مع صلصة الجبن والفلفل جالابينو.