كعكة الشوكولاتة وصفة لطهاة مشغول

هذا رائع كعكة الشوكولاته طبقة وصفة هو بسيط جدا لجعل. أنا أحب أن كعكة الشوكولاته الداكنة هو بلوري مع صقيع الكاكاو أخف وزنا. انها لا تبدو جميلة فقط، ولكن أكثر كثافة، قليلا أزواج كعكة المر جيدا مع صقيع الحلو ورقيق.

كلما كنت خبز، لديك لمتابعة بعض القواعد. لا ضبط كميات من المكونات، لأن وصفات الخبز هي الصيغ دقيقة. تأكد من قياس جميع المكونات بعناية، وخاصة الدقيق. دائما ملعقة الدقيق في كوب قياس ومستوى قبالة مع الجزء الخلفي من سكين. لا تغطس كأس القياس في الدقيق وتغسله. ستحصل على الكثير من الدقيق بهذه الطريقة، وسوف تكون المنتجات المخبوزة ثقيلة، وجافة، وصعبة.

اخبز الكعكة وأخرجها من الفرن عند إجراء الاختبارات. وهذا يعني أن الكعكة يجب أن يعود مرة أخرى بخفة عندما لمست مع إصبعك، ومسواك إدراجها في وسط كعكة يجب أن يخرج نظيفة، والكعكة يجب سحب بعيدا قليلا من حواف عموم. والسماح للكعكة تبرد تماما قبل الصقيع.

استمتع بهذه الوصفة السهلة مع كوب كبير من الحليب البارد. إنه لأمر رائع ككعكة عيد ميلاد، أو كعلاج في عطلة نهاية الأسبوع المزدحمة لبعض الراحة.

- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

1-1 / 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

• ما تحتاجه
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• > 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 بيضة
• 1 كوب حليب كامل
• 1/2 كوب زيت
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 كوب ماء مغلي
• 3/4 كوب الكاكاو
• كيفية جعله

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت F. شحم اثنين من المقالي كعكة طبقة مستديرة 9 بوصة مع الزبدة غير مملح أو سمن الصلبة والغبار مع الكاكاو وتنحى جانبا.

في وعاء كبير، الجمع بين الطحين والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. تحريك مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة. إضافة البيض والحليب والزيت والفانيليا وفاز جيدا مع خفقت الأسلاك أو خلاط حتى مجتمعة، حوالي 2 دقيقة.

قم بتسخين الماء في فرن الميكروويف إلى الغليان.

اثارة في مسحوق الكاكاو والسماح الوقوف لمدة 5 دقائق. (وتسمى هذه الخطوة "تزهر" ويبرز نكهة في مسحوق الكاكاو). تحريك هذا الخليط في الخليط كعكة.

صب الخليط الرقيق في المقالي المعدة. خبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تسحب الكعكة بعيدا عن الجانبين من عموم، والينابيع العليا مرة أخرى عندما لمس طفيفة، ومسواك إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد لمدة 5 دقائق، ثم إزالة الكعكة من المقالي وبارد تماما على رفوف الأسلاك. ملء والصقيع مع الشوكولاته صقيع. مخزن مغطاة في درجة حرارة الغرفة.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!