كريسماس ليتزز فرويتكيك كوكيز مع وصفة بوربون

هذه الكعك الاحتفالية مليئة بالكرز المسكر، والتواريخ، وبيكانز، جنبا إلى جنب مع الأناناس البوربون والمقطع. فهي مبكرة لخلط وإسقاط على ورقة الخبز.

لا تتردد في خلط الفواكه المجففة، لتحل محل الزبيب مع الكرز أكثر سكره و سيترون، أو بديل سيترون أو أكثر الكرز المسكرة للتواريخ. أو استخدام التوت المجفف المحلاة بدلا من الزبيب.

جعل هذه الكوكيز لقضاء العطلات وتقديمها مع البيض أو مشروب عطلة متبل. الكوكيز تجميد جيدا، والراحة الحقيقية عندما يكون لديك الضيوف أو الأحداث غير متوقعة.

- <>>

ما تحتاجه

• 1/2 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
• 5 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 بيض كبير (ضرب)
• 1 1/2 كوب الطحين
• 1 1/2 ملعقة صغيرة
• صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
• 1 ملعقة طعام
• 1 جنيه الزبيب
• 8 أوقية (مقطعة)
• 1 بيض البقر (مفروم)
• 8 أوقية الأناناس المغطى (المفروم)
• 1/2 كوب بوربون (أو عصير البرتقال)

كيفية جعله

تسخين الفرن إلى 325 F (165 C / غاس 3). شحذ ورقة الكعكة أو خط مع ورقة جامعية أو حصيرة الخبز سيليكون.

1. في وعاء خلط مع خلاط كهربائي، كريم معا السكر والزبدة. فاز في البيض حتى المخلوطة جيدا.
2. الدقيق الدقيق والصودا معا ثم تضاف إلى خليط البيض، والضرب على سرعة منخفضة حتى المخلوطة. يقلب في الحليب. إضافة باقي المكونات وتخلط جيدا.
3. إسقاط ملعقة على ورقة الكعكة المعدة. خبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى الكعك هي خفيفة البني.

قم بتخزين الكوكيز في وعاء محكم أو تجميدها لمدة تتراوح من 4 إلى 6 أشهر.

نصائح

تجميد قطرات من عجين الكعكة على ورقة الخبز في طبقة واحدة. تجميد قطرات في حاويات مفصولة ورقة من الورق مشمع. لخبز الكعك المجمدة، وضعها على ورقة الخبز استعداد والسماح لهم ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة لمدة 35 إلى 40 دقيقة قبل الخبز. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط بشكل كامل قبل التخزين.

لف ملفات تعريف الارتباط بإحكام للتجميد. استخدام حاويات محكمة مع ورقة مشمع بين طبقات أو أغلق أكياس تخزين الغذاء البريدي مع أكبر قدر ممكن من الهواء ممكن.

لتخزين أطول بكثير، تجميد الكوكيز في طبقة واحدة على ورقة الخبز، ثم فراغ ختمها في أكياس ووضعها مرة أخرى في الثلاجة.

تذويب الكوكيز المجمدة المخبوزة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة تقريبا.

تحقق دائما من ملفات تعريف الارتباط للتصفح قبل بضع دقائق من الحد الأدنى من الوقت.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!