خبز بقر و خبز بطاطس مع براون هاش

هذا هو وجبة لذيذة طبق واحد، وأنه من السهل جدا للتحضير. انها طريقة رائعة لاستخدام بقايا لحم البقر، أو استخدام لحوم البقر المعلبة المحفوظة في وصفة. كنت تستخدم الجبن السويسري في طبق خزفي، ولكن مزيج من السويسري والشيدر أو مزيج جاك شيدر سوف تعمل كذلك.

إن خبز خبز الجاودار المصنوع من الزبدة هو اللمسات الأخيرة المثالية، ويمكن إجراء طبق خزفي قبل يوم.

ما ستحتاج إليه

• 3 أكواب مكعبات متبقية بقر مقطعة
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقسمة
• 1 كوب بصل مقطوع
• 1/2 فلفل أخضر، مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة أوراق مجففة الزعتر
• 2 ملاعق كبيرة من الخردل حار أو الخردل الحبيبي
• 16 إلى 24 أوقية هاش البني البطاطس، إذابة، حوالي 5 إلى 6 أكواب
• الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود الطازج
• 1 1/2 كوب تمزيقه الجبن السويسري
• 1 كوب فطائر الجاودار

- 2>>

كيفية جعله

1. حرارة الفرن إلى 375 F (190 C / غاز 5) … الشحوم طبق الخبز مربع 9 بوصة أو طبق خزفي 2 إلى 2 1/2-كوارت.
2. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. إضافة البصل المفروم والفلفل الطازج ويطهى، واثارة، حتى العطاء. يضاف الزعتر و مكعبات لحم البقر ثم يقذف لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى الساخنة. يحرك الخردل ويوضع جانبا.
3. اضغط على البطاطا المذابة في طبق الخبز. رش البطاطا بخفة مع الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية، ثم أعلى البطاطا مع حوالي نصف الجبن السويسري تمزيقه؛ ملعقة خليط لحم البقر المحفوظ على الجبن. رش الجبن المتبقي على خليط لحم البقر المحفوظ.

1. ضع فتات خبز الجاودار في وعاء صغير. تذوب 2 ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة. رذاذ الزبدة على فتات الخبز وتخلط جيدا مع شوكة. رش الفتات بالتساوي على طبق خزفي.
2. خبز الخزفي لمدة 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى الساخنة وتصدرت تتصدر قليلا.

يخدم 4.

نصائح وتغيرات

• جعل الأمام - إعداد طبق خزفي وأعلى مع الجبن. تغطية طبق الخبز مع احباط والتبريد خزفي. اخذه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز. إعداد فتات الخبز ويرش على القمة. خبز وفقا لتوجيهات. قد يستغرق الأمر وقتا أطول قليلا. درجة الحرارة الدنيا الآمنة للأوعية المقاومة للحرارة هي 160 درجة فهرنهايت (71. 1 درجة مئوية) على مقياس حرارة الطعام.
• بدلا من براون تجزئة عادي، استخدم البطاطس أسلوب O'Brien مع الفلفل والتوابل.

- 999 <> <>> 999 <<>> <>>>

قد ترغب أيضا

كورنيد لحم البقر معكرونة مع السبانخ والجبن

كورنيد لحم البقر والكرنب رولز < كورنيد بيف هاش

كورنيد لحم البقر و الملفوف شوربة