يضاف إلى البطاطا الجديدة وصفة البصل الأخضر

يتم الجمع بين هذه البطاطا الجديدة اللذيذة مع صلصة بيضاء بسيطة والبصل الأخضر.

البطاطا الجديدة هي تلك الصغيرة، البطاطا غير ناضجة مع رقيقة جدا، تقشر و قشور الجلد. إذا لم تكن البطاطا جديدة في الموسم أو لم يكن لديك مزارع محلي، استخدم البطاطس الحمراء أو البيضاء الصغيرة أو الإصبعيات أو "بطاطس الأطفال".

يقدم هذا الطبق طبق صيفي رائع مع شرائح اللحم المشوية أو الدجاج. أو إعداد البطاطا الجديدة لطبق يوم الأحد عشاء الجانب.

- <>>

ما تحتاجه

• 12 البطاطا الصغيرة الجديدة، غير مقطوعة
• 3 ملاعق صغيرة من الملح، مقسمة
• 2 أكواب البصل الأخضر (البصل الأخضر)، حوالي 2 باقات، مقطعة إلى 1 1 / 2 بوصة قطعة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة طعام جميع الدقيق
• 1/8 ملعقة صغيرة طازجة الفلفل الأسود
• 1 كوب الحليب

كيفية جعله

1. فرك البطاطس. إذا كنت تستخدم البطاطا الجديدة رقيقة البشرة، وليس هناك حاجة لقشر لهم. فقط فرك لفرك بعض من الجلد فضفاضة الخروج منها.
2. ضع البطاطس في قدر كبير ثم أضف بضع بوصات من الماء و 1 ملاعق صغيرة من الملح. جلب ليغلي. تغطية وطهي البطاطا لمدة 10 دقيقة.
3. أضف البصل الأخضر (البصل الأخضر) ويطهى لمدة 4 دقائق أطول، أو حتى العطاء؛ تصرف.
4. وفي الوقت نفسه، تذوب الزبدة في قدر على نار هادئة. تحريك الدقيق، 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. كوك لمدة 1 دقيقة، ويجلس باستمرار. تحريك الحليب تدريجيا في الزبدة والدقيق رو. مواصلة التحريك والطبخ حتى صلصة سميكة.

1. أدر البطاطس والبصل الأخضر إلى طبق التقديم وصب الصلصة.

يخدم 4.

نصائح الخبراء

• إضافة حوالي 1/2 كوب إلى 1 كوب من البازلاء على البخار إلى البطاطس ومزيج الصلصة.
• أضف 1/2 كوب إلى كوب واحد من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة على البخار إلى خليط البطاطس والصلصة.

قد ترغب أيضا

بطاطس جديدة مع الفاصوليا الخضراء

محمص البطاطس الجديدة مع الزعتر والثوم

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!