كريمي بوترسكوتش بودينغ وصفة

هذا هو الحلوى اللذيذة وصفة الحلوى، مثالية للحلوى اليومية مع كريم يتصدر.

لقد استخدمت البني الداكن والسكر البني الفاتح (في الصورة) في الحلوى، وكلاهما طعم كبير. أوصي السكر البني الداكن أو موسكوفادو لأغنى نكهة السكر البني وأعمق اللون.

انظر النصائح أدناه وصفة وصفة قشدة بسيطة.

ما ستحتاج إليه

- 1>>

3 صفار البيض كبيرة
1 كوب السكر البني الداكن، معبأة
1/3 كوب نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 1/4 كوب حليب > 3/4 كوب كريم كثيف
3 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج
كيفية جعله

--2>>

خفقت صفار البيض في وعاء صغير أو كوب قياس كوب 2 وتجنب جانبا.

في قدر متوسط، يجمع بين السكر البني و نشا الذرة والملح. يقلب مع خفقت حتى المخلوطة جيدا.

يخفق في الحليب وكريم ويضع المقلاة على نار متوسطة. استمر في الطهي، وخفق باستمرار، حتى يغلي الخليط وسميكة.

أزل المقلاة من الحرارة وخفق حوالي 1 كوب من الخليط الساخن في صفار البيض.

أعد خليط صفار البيض إلى المقلاة واعادته على الحرارة. استمر في الطهي، وخفق باستمرار، حتى يغلي الخليط مرة أخرى. استمر في الطهي والخفق لمدة دقيقة واحدة.

ضع غربال شبكة دقيقة على وعاء وقم بضغط بودنغ في وعاء. خف الزبدة في الحلوى مع 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

للحصص الفردية، قم بتغليف البودينغ في أطباق رامكينز أو الحلوى ووضعها على ورقة الخبز أو المقلاة. تغطية كل خدمة مع التفاف البلاستيك، والضغط عليه على الحلوى لمنعها من تشكيل "الجلد". تبريد حتى تبرد جيدا.

بدلا من ذلك، اترك البودينغ في وعاء أكبر. اضغط على قطعة من التفاف البلاستيك على سطح البودينغ للحفاظ على الهواء من تشكيل الجلد وثم التبريد لتبرد جيدا.

أعلى هذا بودينغ قبالة مع دولوب من قشدة ورذاذ من رقائق القيقب القرفة والسكر، إذا رغبت في ذلك.

يخدم 8.

نصائح

بسيطة كريم: وضع 1 كوب من كريم الثقيلة أو كريم الجلد في وعاء عميق. فاز مع خلاط كهربائي حتى قمم لينة شكلت. إضافة 2 إلى 4 ملاعق من السكر المسحوق و 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. فاز حتى شكل قمم قاسية. جعل قشدة أقرب إلى خدمة الوقت ممكن؛ غطاء والتبريد. ملعقة على الحلويات فقط قبل التقديم.

قد ترغب أيضا

بودرة الشوكولاته

بودرة اليقطين

بودرة الليمون

كروك P أوت بودنغ الليمون

قيم هذه الوصفة

ر مثل هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!