كروكبوت وصفة الخضروات المحمصة

هل يمكن أن تستخدم أي الخضروات الجذور الصلبة في هذه الوصفة البسيطة ل كروكبوت الخضروات المحمصة. لا يوجد شيء مثل لوحة من الخضروات المحمصة إذا كنت نباتي، أو إذا كنت ترغب في مرافقة الدجاج المشوي، شريحة لحم، أو اللحم. انها رائعة أيضا إذا كنت جعل عشاء مشوي. مجرد البوب ​​كلا المقالي في الفرن. الخضروات الجذر المحمص هي طبق جانبي كلاسيكي في فصل الشتاء، وهي رائعة عندما لا شيء آخر يبدو طازجا جدا في السوق، أو كل ما يمكن أن تجد يتم استيراد الخضار العطاء.

استخدم الخضروات الجذور الصلبة فقط في هذه الوصفة. إذا كنت تستخدم الخضروات أكثر ليونة مثل الهليون، الفاصوليا الخضراء، أو الفلفل الأحمر، وسوف تصبح وسيلة لينة جدا خلال هذا الوقت الطهي الطويل. ما لم يكن هذا شيء تريد! وتشمل الخيارات الجيدة الأخرى البطاطا الحلوة، بطاطس يوكون الذهبية، البطاطا المقلية، واللفت، أو روتاباغاس. تأكد من أن جميع الخضار تقطع إلى نفس الحجم تقريبا حتى يطهى في نفس الوقت. يمكنك قشر الخضروات أم لا، وفقا لأذواقك.

--2>>

تصبح الخضار الجذرية حلوة جدا عندما تطبخ لفترة طويلة، لأنها كارامليز في الحرارة والنشا في الخضروات تتحول إلى السكر. هذا النوع من وصفة سوف يكون محبوبا حتى من قبل الناس الذين لا يحبون الخضار!

قدمي هذه الوصفة في طبق عميق الذي كنت قد تحسنت في الفرن. انها بسيطة ولذيذة وصحية، ومذاق جدا ومريح. وتوفر الوصفة الكثير من الألياف، وكمية جيدة من الفيتامينات A و C، والمواد الكيميائية النباتية.

- <>>

ما تحتاجه

• 1 جنيه الجزر أو الجزر العادية، مقطعة إلى قطع
• 4 البطاطا روس، نقيت، مقطعة إلى 1-1 / 2 "قطع
• 1 بصل، مفروم
• 2 فصوص ثوم، مفروم
• 2 ملعقة طعام ماء
• 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل

1.

الجمع بين الجزر والبطاطا والبصل والثوم والماء وزيت الزيتون والملح والفلفل في 3-4 كوارت كروكبوت ويقلب إلى الجمع، وإذا كان يمكنك العثور على الجزر الكاملة رقيقة، لا قطع لهم، ولكن إضافتها إلى بطء طباخ كله، يمكنك حتى ترك على بعض من قمم الخضراء إذا كنت تقليم لهم قليلا.إذا كنت ترغب في الكثير من الثوم، إضافة أكثر.يمكنك تغيير نسب الخضروات لتناسب الأذواق الخاصة بك 2 <

قم بتغطية الكروكبوت وطهي الطعام لمدة 7 إلى 9 ساعات أو حتى تصبح الخضروات مثقوبة عند ثقبها بالشوكة، وإذا كان لديك أحدث كوكب الطبخ ، ويمكن أن يتم الخضار بعد خمس أو ست ساعات.يمكنك التحقق ر وقال انه الخضروات في حوالي خمس أو ست ساعات إذا كنت تريد منهم أن يكون أكثر هش العطاء.