ديا دي لوس سانتوس - عيد عيد الأبرياء المقدسة

إيوان-M / فليكر / سيسي بي-سا 2. 0

لا توجد عطلة في إسبانيا لا تشمل تناول الطعام اللذيذ تاباس وجبة هائلة، أو مضغ الحلويات اللذيذة ديا دي لوس سانتوس إينوسنتيس ليست استثناء.

أصول عطلة

في إسبانيا، 28 ديسمبر هو يوم من النكات العملية، على غرار ما نحن في الولايات المتحدة تحتفل في يوم كذبة أبريل. ديا دي لوس سانتوس إينوسنتيس - يوم الأبرياء المقدس هو عطلة الدينية اسمه تكريما للأطفال الصغار الذين ذبحوا بأمر من الملك هيرودس في وقت ولادة يسوع.

وكان هؤلاء الضحايا الشباب يسمى سانتوس إينوسنتيس أو "الأبرياء المقدسة" لأنهم كانوا صغارا جدا وأبرياء أن ارتكبوا أي خطايا. على الرغم من أن العيد لا يزال على التقويم الليتورجية الكاثوليكية، اليوم قد تم نسيان الجانب الديني تقريبا، والمزح التي أصبحت شعبية خلال العصور الوسطى تم الجمع بين مع احتفالات الشتاء من أصل وثني. على غرار هالوين، مجموعات من الأطفال في المدن في جميع أنحاء اسبانيا كانت تذهب من منزل إلى منزل يسأل عن الحلوى أو الكوكيز، مما يجعل الضوضاء مع الملاعق وزجاجات اليانسون، والغناء أغاني عيد الميلاد التقليدية. اسم هذا هو بيدير إل أغينالدو. دفع الأطفال أو أغينالدو جاء في شكل حلويات، مثل مانتيكادوس أو بولفورونيس . وقد تلاشى هذا العرف، وخاصة في المدن الكبيرة، ولكن لا يزال يمارس في بعض القرى الصغيرة. الخبازين في إسبانيا حتى دخلت في حقيقة من خلال صنع المالحة بدلا من الكعك الحلوة في أيام ذهبت.

--2>>

الاحتفالات اليوم

اليوم معظم الأطفال الاسبان يلعبون المزح بسيطة مثل وضع الملح في وعاء السكر أو التمسك قطع الورق على ظهور الناس. وتسمى هذه النكات العملية الصغيرة إينوسنتاداس . ومع ذلك، لا تزال الاحتفالات غير العادية الناجمة عن التقاليد القديمة التي تعقد، مثل "معركة الطحين" التي تجري في شوارع إيبي وفالنسيا و "الرقص الشعبي مجنون" في جالانس، وأيضا في فالنسيا.

الاحتفال الأكثر غرابة الذي نعرفه يحدث في سيتيلز، حيث ينصب التركيز على الشيطان و وجبة إسبانية كبيرة لشباب القرية:

سيتيلز هي مدينة صغيرة في كاستيلا-لا امانشا. ووفقا لموقع سيتيلز، فإن المهرجان يتضمن صناعة الصوت في الليلة السابقة، والكتلة، والرقص، والمزاد، ورجل يرتدي الشيطان - كامل مع قرون، وحية الماعز، وسيف خشبي وذيل. ويعرف اليوم أيضا باسم "يوم الشيطان" والأطفال يتبعون الشيطان حول المدينة طوال اليوم، في محاولة للحصول على وثيقة بما فيه الكفاية لسحب ذيله. الشباب من سيتيلز يذهب من منزل إلى منزل جمع الغذاء "التبرعات" لعيد خاصة بهم. على ما يبدو، "الشيطان" يساعد الشباب يقنع أي سكان المدينة مترددة للتبرع الكثير من المواد الغذائية بما في ذلك كوريزو الاسبانية و مورسيلا النقانق، جامون سيرانو ، الخبز وأكثر من ذلك.في الماضي، لم تستخدم التبرعات إلا لإعداد وخدمة فقط الشباب الذين جاءوا من العمر خلال العام، وكذلك الشيطان نفسه. ومع ذلك، اليوم جميع أطفال المدينة مدعوون إلى وجبة كبيرة حيث كورديرو أسادو أو كوتشينيلو أسادو هي الدورة الرئيسية.

احتفال ببساطة

إذا كنت قد قضيت وقتا كافيا في المطبخ إعداد الأعياد هذا الموسم، أخذ قسط من الراحة من كل هذا الطبخ والجلوس لتناول العشاء الإسبانية بسيطة.

بدلا من إقناع جيرانك بالتخلي عن طعامهم مثل أطفال سيتيلز، أو لعب المزح على الأسرة، والتوقف في محل البقالة المحلي والتقاط بعض كوريزو الإسبانية و / أو مورسيلا النقانق، بعض شرائح جامون سيرانو ، الجبن الاسباني، الرغيف الفرنسي الطازجة وزجاجة من النبيذ الاسباني.