الدكاترة. أوقية و roizen: كيفية إحباط مخاطر الصيف في الهواء الطلق

تقدم مستنداتنا نصائح حول كيفية الاستمتاع بالموسم مع تجنب بعض المخاطر الصحية الشائعة التي تصاحب ذلك.

س: لقد قمت بسحب نفسي الأسبوع الماضي ، لكنني لم أصاب بالطفح الجلدي. هل يجب علي القلق؟

ج: أنت محق في القلق بشأن القراد في الصيف أو الطفح الجلدي أو عدم ظهور طفح جلدي. مرض لايم ، وهو عدوى بكتيرية spirochete تنتقل عن طريق القراد الأسود ، أو الغزلان ، في الصيف والخريف ، ولا يتم الإبلاغ عنه. على الرغم من أنه لا يتم الإبلاغ عن سوى 30000 حالة من حالات الإصابة بمرض "لايم" كل عام ، إلا أن المنظمة تقول إن العدد الحقيقي للتشخيص يبلغ 300000 حالة سنويًا. تحدث ستة وتسعون بالمائة من الحالات في 13 ولاية ، معظمها في شمال شرق البلاد ، لكن Lyme ظهرت في ولايات أخرى أيضًا ، بما في ذلك الدول الساحلية الغربية والغرب الأوسط.

إنه لأمر مخز الناس مثلك يجب أن تقلق بشأن احتمال الإصابة. كان هناك لقاح ، لكن تم سحبه من السوق في عام 2002 بسبب انخفاض الطلب (لم يدرك الناس مدى انتشاره) والمخاوف بشأن السلامة.

لذلك إلى أن يتوفر لدينا لقاح ، راقب هذه العلامات: يمكن أن يسبب Lyme طفحًا (يُدعى حمامي migrans) ، ولكن حوالي 60 بالمائة فقط من الوقت. قد يبدو وكأنه عين حمراء ، تمدد عين الثور حول موقع اللدغة ، على الرغم من أنها في بعض الأحيان حمراء صلبة أو بيضاوية الشكل.

تشمل الأعراض الأخرى لمرض لايم المبكر التعب والحمى وآلام العضلات والمفاصل وتضخم الغدد الليمفاوية. (في حالة عدم معالجة Lyme ، يمكن أن تشمل الأعراض اللاحقة الارتباك العقلي ومشاكل القلب والشلل.) إذا لم يكن هذا كافيًا ، فإن القراد ينقلون أيضًا أمراضًا أخرى أقل شيوعًا مثل الحساسية المفرطة ، ومرض السكري ، و STARI ، وهي أمراض يمكن أن تسبب أيضًا تورم المفاصل والحمى ، ألم عضلي ، وغثيان وفي الناس والكلاب.

اختبار الدم يمكن أن يساعد في تشخيص مرض لايم. (اسأل عن اختبار اللطخة الغربية ، والذي يكون أكثر دقة من اختبار ELISA.) إذا أجريت اختبارات إيجابية - أو إذا كنت مصابًا بالطفح الجلدي ، والذي يعتبر بمفرده سببًا للعلاج - فدورة من المضادات الحيوية مدتها ثلاثة أسابيع يمكنها عادةً KO العدوى إذا تم اكتشاف المرض خلال الشهر الأول أو نحو ذلك. ومع ذلك ، إذا كانت البكتيريا قد شقت طريقها إلى مجرى الدم لديك وغزت أعضاء وأنسجة أخرى ، فقد يكون من المفيد إجراء دورة ثانية من المضادات الحيوية للقضاء على العدوى والأعراض المستمرة. إذا كنت لا تزال مريضًا ، يجب عليك اختبار الأمراض الأخرى التي تحملها القراد أيضًا.

بالطبع ، أفضل علاج هو الوقاية. إليك كيفية تحديد حياتك:

القيام الاختيار اليومي القراد. يجب إرفاق القراد لمدة 24 ساعة لإرسال Lyme ، لذا فإن سحبها في أسرع وقت ممكن يمكن أن يقلل خطر إصابتك بالمرض. يعد الاستحمام في غضون ساعتين من التواجد في الهواء الطلق - للقيام بفحص القراد وإلغاء الملابس حيث قد تكون القراد كامنة - رادعًا مثبتًا أيضًا.

رش الملابس باستخدام بيرميثرين المبيدات الحشرية (إنه آمن للغاية) لقتل القراد عند ملامستها. تبيع متاجر السلع الرياضية البخاخات والملابس التي يتم معالجتها مسبقًا بالبيرميثرين.

استخدام طارد القراد

مع 10-30 في المئة DEET. رشها فقط على الجلد المكشوف ، وليس تحت الملابس. (لا بأس به للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن شهرين - ما عليك سوى غسله بمجرد وجود الأطفال بالداخل).

ارتداء السراويل الطويلة وسحب ما يصل الجوارب الخاصة بك وشد السراويل الخاصة بك فيها - نعم ، سوف تبدو العبقري غريب الأطوار ، ولكن هذا هو الأفضل من أن يكون لديك تورم المفاصل غير صالحة للاستعمال.

تعثر الملابس الجافة لمدة 10 إلى 15 دقيقة على ارتفاع لقتل القراد.

حماية الحيوانات الأليفة الخاصة بك. يمكن أن تنقل القراد Lyme إلى الكلاب أيضًا ، وكذلك تفعل اختبارات التجزئة على الحيوانات الأليفة. (لا تحصل القطط على لايم كثيرًا - وهذا أمر جيد ، لأنه من المحتمل أن يكون مميتًا بالنسبة لهم). لصد القراد في الكلاب ، استخدم رذاذ البيرميثرين أو محلول فيبرونيل وطوق يعالج باستخدام أميتراز طارد. يوجد لقاح مرض لايم للكلاب (لا يوجد قط للقطط حتى الآن) ، لذلك إذا كنت تعيش في منطقة مستوطنة لايم ، فتحدث إلى الطبيب البيطري.

س: أحب شواء اللحم أكثر من الحياة نفسها ، لكني أحاول أيضًا تناول طعام أكثر صحة. أي حل وسط؟

ج: يبدو أن أصواتًا مثلك تعرفها بالفعل عن مخاطر استجواب الصيف ، ولكن فقط للرجوع إلى أولئك الذين لا يعرفون: عندما يتم طهي أي لحم - لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدواجن أو حتى الأسماك - عند درجة حرارة عالية ، فإن الأحماض الأمينية في العضلات تشكل مركبات يحتمل أن تكون سرطانية تسمى الأمينات غير المتجانسة (HCAs) والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs). المخاطرة المضافة مع الشواء فوق اللهب المكشوف: عندما تضرب الدهون من اللحم النار ، تنضج مركبات ضارة إضافية في طعامك عبر الدخان. يم!

أشكر BBQ Gods على أن هناك عدة طرق لتقليل المخاطر ولا تزال تتمتع بهذه النكهة اللذيذة.

صفعة بعض سمك السلمون أو الدجاج على استجواب. الأسماك والدواجن أقل في الدهون المشبعة من اللحوم الحمراء ، لذلك لا تتجنب فقط بعض المخاطر الكامنة في اللحوم الحمراء (مثل أمراض القلب) ، ولكن هناك كميات أقل من الدهون تسقط في النار. النتيجة: شكل مسرطنات أقل. (تذكر إزالة جلد الدجاج ، لأنه غني بالدهون المشبعة).

اطبخ اللحم بالرقائق. يساعد تغليف اللحم في عبوة رقائق على منع الدهون من التساقط في النار ، والمساعدة في منع التفحم (كلما زاد تفحم اللحم ، زاد شكل HCAs و PAHs).

نقع اللحم اكتشف العلماء في مختبر لورنس ليفرمور في كاليفورنيا أنه عندما تقوم بتتبيلة أي لحم لمدة خمسة عشر دقيقة مسبقًا في مكونات مثل زيت الزيتون والخل البلسمي أو حتى السالسا ، فإنك تقلل من تعرضك لـ PAHs بنسبة تصل إلى 96 بالمائة. (نتمنى لو كنا في هذه التجربة اللذيذة.) جرب أربعة أجزاء من الخل إلى جزء واحد من الزيتون ، أو استخدم وصفة ماء مالح:

وصفة: شواء عكس المرض على الطريقة الآسيوية

في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج: ربع كوب من زيت السمسم ، ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً ، 3/1 كوب من الشاي العضوي الخالي من السكر ، الكاتشب الخالي من الشراب ، نصف كوب من صلصة الصويا العضوية ، نصف كوب من النبيذ الأحمر الخالي من الكحول ، ربع كوب عصير ليمون ، 6 ملاعق صغيرة من رحيق الصبار ، وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. جلب إلى يترك على نار خفيفة. ترفع من الحرارة ، بارد ، التسمية ، التاريخ ، وثلاجة. يجعل 20 حصص.

ما في ذلك بالنسبة لك؟

لكل وجبة (1/4 كوب):
السعرات الحرارية: 60
إجمالي الدهون 2.5 غرام
الدهون المشبعة: 0g
الدهون الصحية: 0g
الكربوهيدرات: 7g
السكر: 4 جرام
الصوديوم: 270 ملغ
الكالسيوم: 3 ملغ
البوتاسيوم: 27 ملغ

ملحوظة: تتجاوز هذه الوصفة معايير الصوديوم في التوابل لمعايير الأكل الصحية في كليفلاند كلينك ، لذلك لا تستهلكها إذا كان الصوديوم يمثل مشكلة لك.

س: أعلم أنني يجب أن أرتدي واقيًا شمسيًا - وأنا كذلك - لكنني قرأت أيضًا أن معظم أضرار أشعة الشمس التي تؤدي إلى السرطان تحدث في مرحلة الطفولة ، فما مقدار ما أفعله حقًا من خلال الحذر الآن؟

ج: في حين أن الوصول إلى أشعة الشمس يستغرق 30 عامًا للوصول إلى الذروة ، يمكن أن تؤدي الأشعة فوق البنفسجية إلى السرطان في أي وقت ، لذا فإن نفس الشعار الذي ينطبق على ممارسة الجنس الآمن ينطبق على وجود شمس آمنة: "استخدم الحماية". الجلوس في الشمس لفترات طويلة دون واقية من الشمس هو ما يعادل إرسال دعوة محفورة للسرطان ، وليس فقط في المناطق المكشوفة. (تعرف على كيفية التحقق من سرطان الجلد عن طريق إعطاء نفسك فحصًا مجانيًا للجلد عدة مرات كل عام.) يبدو أن خلايا جلدك متقطعة وتزاوج وتحول الحمض النووي الخاص بها إلى خلايا أخرى. أيضا ، تظهر نتائج جديدة أن خلايا سرطان الجلد يمكن أن "تتسلل" دون دخول مجرى الدم. ما الذي يشجعهم على دخول مجرى الدم وانتشاره؟ التعرض لأشعة الشمس.

يجب عليك دائمًا ارتداء واقٍ من أشعة الشمس عندما تكون بالخارج ، ولكن خصوصًا إذا كنت ستتعرض لكثير من أشعة الشمس ، مثل العمل في وظيفة في الهواء الطلق أو الذهاب في إجازة ، وإذا كنت في الخارج بين الساعة 10 صباحًا والساعة 4 مساءً ، عندما تكون الأشعة فوق البنفسجية هي الأقوى والأخطر. اختر واقي من الشمس يقول إنه يوفر تغطية "واسعة الطيف" ، مما يعني أنه يحمي من أشعة UVB و UVA ، لأن كلاهما يمكن أن يؤدي إلى السرطان.

نوصي أيضًا باستخدام واقٍ من أشعة الشمس مع عامل حماية من الشمس 45 أو أكثر (يعني الرقم 45 أنك ستحصل على خمسة وأربعين ضعف مقدار الحماية من أشعة UVB التي ستحصل عليها إذا لم ترتدي واقٍ من الشمس على الإطلاق). احصل على عادة تطبيقه كل يوم على كل سطح مكشوف من جسمك: اليدين والوجه والعنق والذراعين والساقين والقدمين. وقم بتوزيعه حتى يصبح سمكه ملليمترًا واحدًا - نعم ، أخرج المسطرة لرؤيته ، وهو أكثر سمكًا مما تتصور! - أظن أن هذا هو المبلغ الذي تحتاجه للحماية الكاملة.

هناك طريقة أخرى يجب عليك منعها من هذه الأشعة: ارتداء النظارات الشمسية. تقوم ظلال الألوان بأكثر مما تجعلك تبدو أكثر برودة من جبل جليد ألاسكا ، فهي تحمي عينيك من أشعة UVA و UVB السيئة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى سرطان العين وإعتام عدسة العين والانحطاط المرتبط بالعمر. للحصول على أفضل حماية ، اتبع هذه الاستراتيجيات:

ابحث عن النظارات التي ترشح كلا النوعين من الأشعة (ليس من الضروري أن تكون باهظة الثمن). ابحث عن ملصق ينص على حماية بنسبة 99٪ أو 100٪ من الأشعة فوق البنفسجية. يمكن لمحترف العناية بالعيون اختبارها إذا كنت غير متأكد. يجب أن تكون داكنة بدرجة كافية لتقليل الوهج ولكن لا تكون داكنة بدرجة كافية لتشويه الألوان ، مما قد يؤثر على إدراكك لإشارات المرور.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من العدسات اللاصقة المصنوعة من الحماية من الأشعة فوق البنفسجية ارتداء النظارات الشمسية ، لأن الطريقة المختلطة تعمل بشكل أفضل.

تأكد من نظارتك بنظارات واقية من الأشعة فوق البنفسجية عندما تكون في الماء أو تعمل / تقود على الاسمنت. تتعرض عيناك بشكل أساسي لضرب كل من أشعة الضوء الانكسارية والعاكسة التي ترتد من الماء أو الأسمنت ، بحيث يكون لديك بالفعل التعرض العالي للأشعة فوق البنفسجية مع هذه الأسطح.

نظرًا لأن الأشعة فوق البنفسجية لا تزال تدخل من الجوانب وأعلى النظارات الشمسية ، فمن الذكي ارتداء قبعة ذات حافة ثلاث بوصات للمساعدة في حجب الضوء.

س: هل لديك أي نصائح حول طرق طبيعية للبقاء باردة عندما لا تكون في AC؟

ج: نعم! يمكنك الاسترخاء بعدد من الطرق السريعة إذا كان التيار المتردد لديك في حالة وميض - أو إذا كنت تحاول فقط التوفير على فواتير عالية الارتفاع:

تبريد ملابسك. انقعي قميصًا في الحوض ، وقم بفركه وارتديه. ثم اجلس على كرسي في الحديقة (أو كرسي آخر يسمح بمرور الهواء) أمام مروحة. إعادة الرطب كما يجف.

تبريد طعامك. قم بتجميد العنب أو الموز أو البطيخ أو الأناناس ، ثم قم بامتصاصه أو تناوله بلطف لتناول طعام بارد. وأنت تعرف مصطلح "بارد كخيار"؟ إنه يعمل: شريحة قطعة رقيقة من الخيار البارد والعصا في منتصف جبينك. هذا شعور رائع في يوم حار أو عندما عالقة في سيارة ساخنة. (يمكن أن يعمل مكعب الثلج أو الصودا الباردة بشكل مشابه ، على الرغم من أن الخيار أكثر منعشًا.)

تبريد الأثاث الخاص بك. ضعي أقمشة بيضاء ناعمة على أي شيء في منزلك غامض ، فالألياف الأقل كثافة تحبس حرارة أقل. على سبيل المثال ، قم بتغطية وسائد سروال قصير مع وسادات بيضاء من الساتان ، أو وضع غطاء من الكتان على أرائك صوف ، أو قم فقط برمي الأوراق البيضاء على الأثاث المنجد. سوف يعكس النسيج ذو اللون الفاتح الحرارة ، ويمنحك الملمس الناعم انطباعًا بالبرودة.

اصنع مكيف الهواء الخاص بك. ضع وعاء معدني مملوءًا بالجليد أو حزم الخضروات المجمدة أمام المروحة بحيث يهب الهواء فوق الجليد. يمكنك أيضًا تشغيل مروحة الموقد (على غطاء جهاز التنفس الصناعي) أو فتح مداخن المدخنة. سوف يسحب ذلك أيضًا الهواء الساخن خارج المنزل (وسحب هواء المساء البارد إلى المنزل).

تبرد منزلك في الليل. افتح النوافذ في المساء بحيث يتم تدوير الهواء البارد عبر منزلك. أيضا فتح الأبواب الداخلية ، بما في ذلك الحجرات. إذا تركتهم مغلقين ، فسيخزنون حرارة النهار ولن يبرد منزلك كثيرًا في الليل. إذا استطعت ، استيقظ وأغلق النوافذ والستائر بمجرد انتهاء الفجر.

تبرد جسمك قبل النوم. شراء زجاجة رذاذ ، وملء بالماء ، وضباب البشرة المكشوفة للحصول على تأثير تقشعر لها الأبدان الفورية. يمكنك أيضًا وضع منديل بارد ورطب على الجزء الخلفي من الرقبة - يوجد مستشعر نظام التحكم في درجة حرارة الجسم في هذه المنطقة ، حتى تتمكن من خداع بقية جسمك إلى الشعور "بالبرد".