خبز الدجاج المغربي وصفة

احصل على نكهة تاجين التقليدية في طبق الخبز القياسي الخاص بك! هذا الدجاج المجفف السهل والبصل المغربي وصفة عطرة مع التوابل المغربية والزيتون والليمون الحفاظ على اختياري. إذا كان وعاء الخبز الخاص بك لا يمكن أن تتضاعف كطبق التقديم، ببساطة نقل الدجاج المحمص وصلصة إلى طبق تقديم.

مشاهدة الملح عند توابل الدجاج - ستحتاج أقل بسبب الزيتون والليمون المحفوظ. لتناول الطعام العائلية عارضة، أعلى الدجاج مع البطاطس البلجيكية (باتيت فريت). تقدمي الخبز املغربي لتخزين الدجاج والبصل والصلصة.

- <>>

وقت الطهي هو لمحميص متوسط ​​الحجم، 3 1/4 إلى 4 رطل

ما ستحتاج إليه

• 1 دجاجة، مقطوعة في نصف
• 1 / 4 إلى 1/3 كوب زيت الزيتون
• 2 أو 3 البصل، شرائح رقيقة
• 3 فصوص الثوم، ضغط أو مفرومة بدقة
• 1 عصا القرفة
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة الكركم < 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة رأس الحنوت (اختياري)
• ملح، لتذوق
• 1/2 كوب الزيتون الأخضر مع حفر
• 1 الليمون المحفوظ، إيواء (اختياري)

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

1. صب زيت الزيتون في طبق خبز كبير. إضافة شرائح البصل والثوم، ووضع نصفين الدجاج على رأس، الجانب الجلد حتى.
2. رش التوابل على الدجاج والبصل. إضافة عصا القرفة والزيتون والليمون المحفوظ، ووضع الطبق في الفرن.
3. خبز الدجاج، مكشوفة وتذوق أحيانا، لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة، أو حتى الدجاج هو البني الفاتح الذهبي. خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)، ومواصلة الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى أو أكثر، حتى الدجاج هو عميق البني، والعصائر تشغيل واضح، ويمكن نقل المفاصل الساق بسهولة.

أزل الدجاج من الفرن واتركه يستريح لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يقدم الدجاج مباشرة من طبق الخبز، أو نقل كل شيء إلى طبق تقديم. إذا رغبت في ذلك، أعلى الدجاج مع البطاطا البلجيكية.

1. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!