كيفية جعل البيرة على البخار الروبيان

سهلة، لذيذة، و … البيرة! ما أكثر ما يمكن أن تريد عندما يتعلق الأمر جعل عشاء الروبيان؟ وصفة البيرة على البخار الروبيان هو وسيلة ممتعة لتغيير ما يصل روتين المحار الخاص بك.

وصفة بسيطة جدا وسوف يستغرق حوالي 20 دقيقة من البداية الى النهاية. لا يتم طهي الروبيان في الواقع في البيرة، ولكن على البخار على وعاء يغلي من البيرة لإضافة نكهة الحمضيات هوبي وحلو خفية التي هي فريدة من نوعها ولذيذة وسوف تتغير مع كل البيرة الجديدة التي حاولت.

لأن الروبيان غير مطبوخ في البيرة، يمكن بسهولة أن تتكيف وصفة لخلق العديد من حصص ما تحتاج إليه. فقط إضافة أو تقليل عدد الروبيان التي تذهب إلى سلة تبخير. بالنسبة للداخل، متوسط ​​الخدمة هو حوالي 7-10 الروبيان المتوسط ​​للشخص الواحد.

عندما تكون مستعدا للعمل، تقرر ما إذا كنت ترغب في الروبيان الحارة أو الباردة. ويمكن تقديمها من تلقاء نفسها مع جانب من صلصة الكوكتيل أو الزبدة المذابة لمقبلات لذيذة أو على سرير من المعكرونة أو جانب من الأرز لإدخال. وفي كلتا الحالتين، هذه الجمبري هي رائعة.

- 2>>

ما تحتاجه

• 2 £ الروبيان المتوسط ​​(في قذيفة)
• 1 12 أوقية البيرة
• 2 سيقان الكرفس
• 2 ملاعق من عصير الليمون > 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• اختياري: 1 سبريج روزماري
• كيفية جعله

أضف البيرة وعصير الليمون والملح إلى قدر كبير أو ستيوبوت.

1. أضف سلة الباخرة الخاصة بك، مع التأكد من أنها تجلس فوق البيرة.
2. أضف الكرفس والروبيان إلى السلة والغطاء.
3. إحضار البيرة إلى الغليان ثم التقليل إلى نار هادئة.
4. كوك حتى يتحول كل الروبيان إلى اللون الوردي. أعلى منها تميل إلى تغيير اللون أولا لذلك تأكد من نقلها حول والتحقق من أن جميع تحولت.
5. يخدم الحارة أو الباردة كما هي أو مع صلصة الكوكتيل أو الزبدة المذابة.
6. إذا كنت تفضل برودة الروبيان، قم بإنشاء حمام جليدي. ببساطة ملء وعاء كبير مع الثلج والماء ثم تفريغ الروبيان المطبوخ على رأس حتى يبرد.

اختيار البيرة الحق

القرار الأكثر أهمية في هذه الوصفة هو أي البيرة لاستخدامها. هناك العديد من الأساليب من البيرة للاختيار من بينها، وسوف تضيف كل النكهات المختلفة إلى البخار. الذي اخترت سوف تعتمد إلى حد كبير على تفضيل شخصي على الرغم من هنا بعض النقاط الجيدة للنظر فيها.

الروبيان لديه نكهة حساسة جدا، وينبغي دائما أن يعامل بعناية.

• تميل الجعة إلى أن تكون أخف وزنا من أليس وقد تكون أفضل خيار لخلق طبق يناشد غالبية الناس. الجعة قد يكون أيضا أفضل مع تلميح من الحمضيات في وعاء البخار ويفضل عموما لاقتران الطعام.
• إذا كنت ترغب في نكهة كاملة، حاول تجربة بعض الأساليب أخف. نكهة المالحة من البيرة شاحب الإنجليزية سيكون مكانا ممتازا للبدء. فواكه القمح مثل أوبيرون هو أيضا مباراة كبيرة.
• الجودة هي المفتاح. على الرغم من أن هذا هو مجرد وعاء البخار، ونوعية البيرة التي تختارها سيكون لها تأثير كبير على وجبة النهائية. الروبيان ليست رخيصة والبيرة الخاصة بك لا ينبغي أن تكون إما. الى جانب ذلك، إذا كنت تلتقط ستة حزمة من البيرة كبيرة واحد يذهب في وعاء، ثم أن يترك لك مع خمسة للاستمتاع أثناء الطهي والأكل. انها الفوز!
• قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!