منزل مزرعة نمط حساء الذرة - حساء الشوربة

حساء الشودر هو كلاسيكي أمريكي. يتم الجمع بين الذرة الحلوة ولحم الخنزير المقدد اللذيذ مع البصل والخضروات والأعشاب والبطاطا لإنشاء حساء الشودر القلبية التي هي وجبة في حد ذاته. كبيرة، نكهة معقدة التي هي سهلة التحضير ولا يكلف الكثير.

ما تحتاجه

• 3 أكواب الذرة
• 6 أوقية بلاطة لحم الخنزير المقدد مكعبات إلى 1/4 بوصة مكعبات
• 1 كبير البصل الحلو (مثل فيداليا)، مكعبات صغيرة
• 1/4 كوب فلفل أحمر، مكعبات صغيرة
• 1 بوند يوكون بطاطا مقشر و مكعبات صغيرة
• 2 ملعقة طعام زبدة، غير مملح
• 2 ملعقة طعام الزعتر الطازج
• 1 ملعقة صغيرة كمون أرضي
• 4 أكواب مخبوزات الدجاج
• 2 ملاعق صغيرة من الذرة المذابة في 2 ملاعق كبيرة من الماء
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• ملح وفلفل، لتذوق

كيفية جعله

1. يسخن وعاء ثقيل 4 كوارت على نار خفيفة ويضيف لحم الخنزير المقدد المكعبات. مرة واحدة وقد قدمت بضع ملاعق كبيرة من الدهون، وزيادة الحرارة إلى متوسطة ويطهى حتى لحم الخنزير المقدد هو هش والبني الذهبي.
2. صب كل ما عدا 1 ملعقة كبيرة من لحم الخنزير المقدد الدهون، وترك لحم الخنزير المقدد في وعاء.
3. أضيفي الزبدة والبصل والكراث والفلفل والزعتر والكمون والمذاق، مع التحريك أحيانا حتى يصبح البصل والفلفل ناعما.

1. قم بإضافة الذرة والبطاطس والمخزون.
2. اتركه ليغلي ويطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح البطاطا ناعمة.
3. استخدم ملعقة لتهريس بعض البطاطا والذرة على جانب القدر. خفض الحرارة إلى متوسطة ويقلب في الطين من نشا الذرة والمياه. العودة إلى يغلي ويطهى حتى يرتفع حساء الشودر قليلا.
4. إزالة من الحرارة والموسم مع الملح والفلفل.
5. اثارة في كريم كثيف قبل التقديم.

- المزيد من حساء الشوربة اللذيذة

حساء الشوربة المقلية الشهيرة

• حساء الفطر البري
• حساء اليقطين المجفف مع جبنة غرويير
• قيم هذه الوصفة

ر مثل هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!