غانمودوكي فراولة التوفو زلابية وصفة

غانمودوكي هو زلابية التوفو المقلية في كثير من الأحيان المطبوخة في نيمونو (أطباق تجلى)، مثل أودين. مجموعة متنوعة من المكونات يمكن أن تكون مختلطة في لجعلها الخاصة بك.

ما تحتاجه

• 1٪ التوفو (شركة)، حوالي 14 أوقية
• 1 أوق الجزر، مقشر ومقطعة إلى شرائح قصيرة ورقيقة
• 4 شيتاكي الفطر، المفروم ناعما
• 1 أوقية ناغيمو يام مقشر ومبشور
• 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم الأسود
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 بيضة مضحكة
• زيت القلي العميق
• الزنجبيل

كيفية جعله

1. لاستنزاف التوفو، التفاف التفاف مع المناشف الورقية ووضعه على علبة مسطحة. وضع لوحة التقطيع أو لوحة مسطحة على رأس التوفو والسماح الجلوس لمدة 15 دقيقة. ضغط طفيفة التوفو في قطعة قماش من القطن لاستنزاف المياه الزائدة.
2. ضع التوفو في وعاء كبير أو وعاء طحن سوريباتشي وهرسه مع هريس أو مدقة سوريكوجي حتى تصبح ناعمة.
3. إضافة الجزر، شيتاكي، يامايمو، البيض، بذور السمسم، والدقيق في التوفو المهروسة وتخلط جيدا.

1. الموسم مع الملح.
2. زيت للحرارة عميقة-- القلي 340-350 f.
3. وضع التوفو في النفط، تشكيل في البيضاوي الصغيرة.
4. قطع التوفو عميقة تقلى حتى البني الذهبي واستنزاف جيدا.
5. قدم صلصة الصويا والزنجبيل المبشور على الجانب.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!