وصفة الجزر المزججة مع خمسة مسحوق التوابل

هذه الوصفة سهلة للجزر المزججة يجعل طبق جانبي لطيف لعشاء الأسرة أو مناسبة عطلة. مزيج من النكهات في مسحوق خمسة التوابل - الحامض والمر والحلو، نفاذة، والملح - إضافة لكمة قوية على الجزر المزججة الحلو.

ما تحتاجه

• 3 أكواب الجزر، مقطعة على القطر إلى 1/4 إلى 1/2 بوصة قطعة
• 3/4 كوب ماء
• 2 ملاعق طعام صلصة الصويا الخفيفة
• 2 ملاعق كبيرة السكر البني
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق خمسة التوابل (متوفر في قسم التوابل من معظم محلات السوبر ماركت أو في الأسواق الصينية / الآسيوية)

كيفية جعله

1. غسل و ختم الجزر. الجمع بين الماء وصلصة الصويا والسكر وتجنب جانبا.
2. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. إضافة الجزر.
3. إضافة مسحوق خمسة التوابل، واثارة في مع الجزر.
4. أضف الماء وصلصة الصويا وخليط السكر. جلب ليغلي.
5. قم بتخفيض الحرارة والغطاء وتنضج الجزر بلطف حتى تكون مناقصة وتخلل بسهولة مع شوكة (حوالي 10 دقائق).
6. أزل الغطاء. تحويل الحرارة تصل إلى أعلى ويطهى الجزر، واثارة في بعض الأحيان، حتى يتم حرق السائل قبالة (5 إلى 7 دقائق). يقدم ساخنا.