8 النباتات التي يمكن أن تنمو من قصاصات المطبخ | حدائق المطبخ الداخلية

لا ترمي هذه الثمار والخضار الثمانية في صندوق السماد. امنحهم حياة جديدة في حديقة داخلية

الحدائق الداخلية

الصورة بواسطة الكيمياء / غيتي إيماجز

تبحث عن نشاط البستنة بارد داخلي للقيام هذا الموسم؟ اعثر على كل ما تحتاجه في صندوق السماد. يقول خبير البساتين والمؤلفين ميليندا مايرز إن البستنة الخردة للمطبخ لا تعني زراعة محصول وفير ، لكن تحويل الأجزاء غير الصالحة للأكل من البطاطس والتفاح والكرفس وغيرها من المنتجات طريقة ممتعة ومنخفضة التكلفة لفهم كيفية نمو النباتات.

واحدة من أفضل الأجزاء؟ يمكنك القيام بذلك على مدار السنة ، حتى في الخريف والشتاء. شاركت مايرز ثمانية من نباتاتها المفضلة التي يمكنك أن تنمو من قصاصات المطبخ. ابدأ من خلال نافذة مشرقة مشمسة ، أضف وعاءًا جيدًا بحجم غالون من تربة رطبة قليلاً (وليس حديقة) ، وماءًا جيدًا بعد الزراعة.

البطاطس الايرلندية

تصوير مايك هارينجتون / غيتي إيماجز

يقول مايرز: "البطاطا الأيرلندية هي واحدة سهلة للبدء". "ومعظم الناس معتادون على رؤيتهم يكسرون سكونهم في المخزن ويبدأون في تنمية تلك البراعم الصغيرة." تلك البراعم ، أو العيون ، هي النقاط المتنامية. قطع هذه القطع بها ، مما يجعل مكعبات حوالي 1 إلى 2 بوصة في القطر. زرع لهم حوالي 3 بوصات في عمق مزيج بوتينغ ، والعين مواجهة لأعلى.

البطاطا الحلوة

تصوير بيتر تشادويك / غيتي إيماجز

يقول مايرز إن البطاطا الحلوة ربما لن تنتج المزيد من البطاطا الحلوة ، لكنها تنمو لتصبح نباتاً منزلياً جميلاً. لزرع واحدة ، اقطع نهاية البطاطس التي بها نقطة النمو ودفنها ، أشر لأعلى من بوصة إلى 2 بوصة في مزيج الإناء.

كرفس

صورة لمايكل بلاو / إيم / غيتي إيماجز

بدلاً من التخلص من البوصة السفلية لتاج الكرفس ، قم بتقطيعها إلى جانب مزيج من القدر. في غضون بضعة أشهر ، سيكون لديك بعض سيقان جديدة ، والتي يمكنك في الواقع حصادها باستمرار وإعادة النمو دون إعادة الزرع.

تفاح

تصوير بيتر أندرسون / غيتي إيماجز

نظرًا لأن التفاح يعمل بشكل جيد في الطقس البارد ، فغالبًا ما يحتاج إلى درجات حرارة باردة لكسر سكون البذور. حصاد عدة بذور والسماح لهم الجلوس لتجف. قم بتعبئتها في طحالب الخث في كيس بلاستيكي وضعها في الثلاجة. بعد 12 أسبوعًا ، أخرج البذور من الخث ونبتة في مزيج الخليط. في النهاية ، سيكون لديك شجرة صغيرة ، يمكنك زرعها لاحقًا بالخارج.

البرتقال والليمون والليمون

تصوير أبيلوغا أب / غيتي إيماجز

من السهل زرع بذور الحمضيات لأنها لا تحتاج إلى علاج بارد. فقط دع البذور تجف وزرعها في مزيج بوتينغ. إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ، يمكنك نقل شجرتك في الهواء الطلق على مدار السنة. في المناخات الباردة ، قم بإحضاره إلى الداخل في فصل الشتاء. يقول مايرز: "حتى لو لم تحصل على الليمون أو الليمون ، فإن أزهار الحمضيات تفوح منها رائحة مذهلة".

أناناس

صورة لجيمس وجيمس / غيتي إيماجز

لتنمو أناناسًا رضيعًا ، ابدأ بقطع الجزء العلوي من فاكهة كاملة الحجم واستخلص أي لحم. زرع الغطاء تحت التربة ، مع أوراق تخرج بها أعلاه. عندما تضاعف حجم الأوراق (حوالي 10 إلى 12 بوصة) ، ضع قطعة من التفاح في الأوراق. قم بلف النبات بالكامل في كيس من البلاستيك الشفاف واتركه لمدة ثلاثة أيام تقريبًا - التفاحة ستطلق الإيثيلين ، وهو الغاز الذي يبدأ في الإزهار. ثم قم بإزالة النبات من الكيس ، وتخلص من التفاح ، واستمر في النمو في نافذة مشمسة. في غضون شهر ، سيبدأ تشكيل أناناس أصغر.

معرض الشرائح الشبكة عرض معرض الشرائح