السوبر سهلة مخلل البصل وصفة

البصل المخلل كنز وطني في بريطانيا العظمى - الجميع يحبهم. تظهر البصل جنبا إلى جنب مع الأسماك والبطاطس، على غداء بلومان، مع الفطائر لذيذة، وفقط عن كل طبق حيث يمكنهم. يمكنك شراء أي من المئات من الأصناف التجارية تتأقلم على رفوف السوبر ماركت، ولكن لا شيء يدق جرة من البصل مخلل محلية الصنع.

أنا لن أدعي أنه، على الرغم من السهل أن تجعل، عملية البصل التخليل يمكن أن تكون مملة جدا. لذلك وضع الراديو على أو دعم ط الوسادة حتى وقبض على الموسيقى قليلا أثناء القيام بذلك. سوف تكتشف قريبا أنه يستحق ذلك الجهد أعدك. سوف تخفف الحمل إذا قرأت المذكرة في وصفة حول تقشير البصل في بداية وصفة، وقراءة هذا سيوفر لك ساعات.
صغيرة بيكلينغ أو أزرار البصل متاحة أساسا في الخريف وإذا أعدت وتخزينها في وقت مبكر بما فيه الكفاية سوف تكون مثالية من قبل يوم الملاكمة لتناول الطعام مع اللحوم الباردة أو فطيرة لحم الخنزير يقول البعض عيد الميلاد هو نفسه أبدا دونهم. أيضا، أنها سوف تبقي تقريبا على مدار السنة على رف مخزن دون الحاجة إلى التبريد.

- <>>

ما تحتاج إليه

• 25 جرام (1 أوقية) الملح
• 1 كغم (2 رطل) البصل المخلل، مقشر (انظر الملاحظة أدناه)
• 4 ملعقة صغيرة توابل أو > <> 999 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة <
• ملعقة صغيرة من بذور الفلفل +
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود <
• ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل المجففة
• للبيكلينغ
• 1 لتر (35 فلون أوقية) خل الشعير
• 170 جرام (6 أوقية) سكر
• - 2>>
• كيفية جعله

طريقة سهلة لقشر التخليل البصل:

تقشير البصل التخليل هو فيدلي وتستغرق وقتا طويلا. لتسريع العملية، أعلى والذيل البصل، ثم ضع البصل في وعاء عازل للحرارة كبيرة وصب الماء المغلي أكثر لتغطية. ترك لتبرد، وبمجرد أن الماء بارد، يا معزوفة، والجلود وفرك فقط بعيدا. ثم، استنزاف وبات البصل الجاف مع ورقة المطبخ. لا تترك في الماء مرة واحدة بارد أو البصل سوف تبدأ للذهاب موشي عند الحفاظ عليها.

مرة واحدة المجففة، المضي قدما في وصفة:

مخلل البصل وصفة

رش الملح على الجافة، مقشرة البصل، ويقلب للتأكد من توزيع الملح وترك بين عشية وضحاها. في اليوم التالي (لا تترك أطول من ليلة وضحاها إذا كنت تريد البصل لتكون هش) شطف البصل والجافة مع منشفة المطبخ.

ضع التوابل والخل والسكر في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ. الحرارة إلى حل السكر ولكن لا يغلي.

• قم بتعبئة البصل إلى جرار نظيفة ومعقمة. صب على الخل والتوابل السائل لملء الجرار، تأكد من كل جرة والتوابل التخليل في والتحقق من عدم وجود جيوب الهواء. ختم الجرار وترك لتبرد.
• سوف تكون البصل جاهزة للأكل بعد حوالي شهر أو أفضل إذا تم الاحتفاظ بها لمدة سنتين.فتحت مرة واحدة مخزن في الثلاجة.
• A جرة 1 لب تحتوي على 10 حصص تقريبا اعتمادا على حجم البصل.
• قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!