بيت طعام جبنة الماعز وصفة طماطم الطماطم

جبنة الماعز وصفة طماطم الطماطم

طبق جبنة الماعز من بريغنتس | يوروماكس (سبتمبر 2024)

طبق جبنة الماعز من بريغنتس | يوروماكس (سبتمبر 2024)
Anonim

هناك بعض المكونات عند وضعها معا في طبق، والعمل فقط. واحد الاقتران هو تشيفر (جبن الماعز) والطماطم الموسمية الطازجة. إضافة إلى الأعشاب الطازجة مزيج وكنت قد تصدع ذلك لنكهة الكمال. هذا الجبن الماعز والطماطم تارت يثبت بشكل لا لبس فيه هذه النقطة.

هذا بسيط لجعل الجبن والطماطم طعم هو فاتح الشهية رائعة، وأنه يعمل أيضا حلم كوجبة خفيفة، حتى طبق العشاء إذا قمت بإضافة سلطة خضراء وكأس من النبيذ. جعل الفطائر الفردية أو خبز واحد تارت كبيرة وشريحة بعد ذلك (مثالية للحزب أو نزهة، أو في شرائح لصندوق الغداء).

يرصد اللحم مع الطماطم الطازج، طبقة رقيقة من الخردل ديجون، والأعشاب الطازجة التي يمكنك ضبط لتناسب على الرغم من الحرص على عدم الإفراط في الأعشاب أقوى النكهة مثل الزعتر، إكليل الجبل والحكيم؛ الريحان هي واحدة من أفضل لاستخدام كما لا يمكن أن يكون لديك ما يكفي.

ما تحتاجه

  • 1 ورقة معجون الفطائر، إذابة
  • 1/3 كوب الخردل ديجون
  • 4 الطماطم المتوسطة، شرائح ورشها مع قليل من الملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر < 6 أوقية شيفر (جبن الماعز)، شرائح رقيقة
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأسود
  • 1/4 كوب أعشاب طازجة مفرومة (البقدونس، روزماري، ريحان، مارجورام، زعتر)
كيفية جعله

سخن الفرن إلى 425.

  1. طرح المعجنات إلى 10 بوصة تارت عموم وخبز لمدة 18 إلى 22 دقيقة حتى نفث ويتحول بني ذهبي. أو، لالفطائر الفردية لفة من المعجنات وقطع في الساحات ومع صغيرة، سكين حاد يسجل الحدود داخل كل واحد مع الحرص على عدم قطع الحق من خلال. خبز على النحو الوارد أعلاه.
  2. مرة واحدة خبز والبني الذهبي، وإزالة المعجنات من الفرن وترك لتبرد تماما.
انتشر خردل ديجون في طبقة حتى فوق المعجنات البني، وترك 1/2 بوصة من حواف فارغة.
  1. جفف شرائح الطماطم مع ورق المطبخ. ترتيب شرائح الطماطم والماعز الجبن بدقة فوق الخردل.
  2. رش شرائح الطماطم مع ملح البحر المتبقي والفلفل وجبنة الماعز والأعشاب الطازجة. يخدم اللحم في درجة حرارة الغرفة أو المبردة.
  3. بدائل للجبن الماعز وطماطم الطماطم

استخدام شيفري (جبن الماعز) هو إلى حد بعيد أفضل مزيج من هذا التورتة. يمكنك، ومع ذلك، استخدام الجبن الأخرى ولكن سوف تحتاج أيضا إلى تغيير الأعشاب لمطابقة.

بقايا الماعز الجبن؟ قد لا يكون لديك سجل من جبن الماعز للاستخدام، أو لديك بضع قطع من الجبن المتبقي، ثم تنهار فقط بدلا من شريحة ويرش على الطماطم شرائح بعد وضعها على المعجنات.