10 أغذية مغربية شهيرة يجب أن تجرب
10 أطعمة لن تشتريها مرة أخرى بعد مشاهدة هذا الفيديو! (سبتمبر 2024)
إذا كنت متوجها إلى المغرب لقضاء العطلة أو العمل، فاعرف أنك في علاج جاسترونوميكال. يحتل الطعام المغربي مكانة عالية في قوائم أفضل المأكولات في العالم، وهو أمر يستحق الاستكشاف. لن تكون بخيبة أمل مع متنوعة لا يصدق، التوابل الغريبة والمكونات المبتكرة المكون الذي ينتظرك.
لا يتوجه إلى المغرب العربي في أي وقت قريب؟ ثم التقط كتاب الطبخ المغربي أو اثنين وانغمس في نكهات المغرب في الراحة من منزلك.
… المزيد من الشرائح التالية تحتوي على عشرة أغذية مغربية شهيرة للبحث عنها في المطاعم والمنازل المغربية. كما يجب التأكد من تحقق من توصياتي من 10 الأطعمة للعودة من رحلة إلى المغرب.
تابع إلى 2 من 11 أدناه.الكسكس
يتم تحضير الكسكس أسبوعيا في العديد من المنازل المغربية والعروض المعروضة هنا، الكسكس مع سبعة الخضروات، هي واحدة من الإصدارات الأكثر شعبية. يتم طهي لحم الضأن ولحم البقر أو الدجاج جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الخضروات ثم رتبت على كومة مجيدة من العطاء، والحبوب الكسكس على البخار. كما هو الحال مع العديد من الأطباق المغربية الأخرى، والجميع يجمع جولة لتناول الطعام من لوحة مشتركة واحدة فائقة الحجم.
ليس في الخضار؟ ثم قد ترغب في محاولة كسكس تفايا مع البصل والكراميل.
تابع إلى 3 من 11 أدناه.الباستيلا
باستيلا الدجاج هو تسليم المغرب الشهير من فطيرة لذيذة، وأنه ببساطة لا يحصل على أفضل من هذا. وكان الحمام تقليديا الطيور المفضلة، ولكن هنا يتم طهي الدجاج مع الزعفران والزنجبيل والفلفل والقرفة، ثم الطبقات داخل متموج واركا المعجنات مع عجة محملة عشب واللوز المقلي المعطرة مع زهرة زهرة البرتقال. انصهار مدهش تماما من النكهات والقوام.
إذا كان الحلو والمالح هو ليس لديك شيء، ثم تأكد من البحث عن المأكولات البحرية المغربية حار الباستيلا.
تابع إلى 4 من 11 أدناه.التاجين
المغربي البربر تاجين مع الخضروات. فوتو © كريستين بينلافكيهالسماء هي الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بالطاجين، الحساء المغربي البطيء المطبوخ ببطء والذي يأخذ اسمه من الطين التقليدي أو طبق السيراميك الذي طبخ تقليديا فيه. ويظهر هنا التاجين البربر مع اللحوم والخضروات . انها رتبت بطريقة المخروطية وترك دون عائق لطهي الطعام حتى العطاء، مما يجعل لذيذ، عرض جميل. عادة ما تؤكل التاجين مباشرة من وعاء الطبخ، باستخدام قطع الخبز المغربي ( خوبز ) لتغذى اللحم والخضار و … المزيد صلصة.
للحصول على نسخة نباتية، ببساطة حذف اللحم (ستحتاج إلى تقليل السوائل والوقت الطهي) أو محاولة واحدة من هذه العلامات النباتية الخضروات فقط:
- نباتي الجزر والحمص التاجين
- نباتي البطاطا الحلوة التاجين < تابع إلى 5 من 11 أدناه. 05 من 11
كفتة) مع الكمون، الفلفل الأحمر والأعشاب. في أبسط أشكاله الكافتا على شكل ثم مشوي أو مقلي المقلية، ولكن ستجد أيضا كيفتا تستخدم على نطاق واسع في أطباق أخرى، مثل هذا اللحم اللحم شعبية مع البيض المسلوق. على الرغم من صلصة الطماطم وافرة، لا مطلوب المعكرونة، ولكنك تريد بعض الخبز المغربي لاستخدام بدلا من شوكة.
تابع إلى 8 من 11 أدناه.
08 من 11رفيسا ، وهو عرض مذهل من الدجاج المطهي والعدس محنك بشكل فاضح مع الحلبة والزعفران ورأس الحنوط.يتم تقديم الطبق الشهير للأمهات الجدد، ولكنه أيضا طبق تخصصي شهير يقدم للعائلة أو الضيوف في مناسبات أخرى.
هاريرا هو حساء قائم على الطماطم محملة بالعدس والحمص. وغالبا ما تضاف الأرز أو المكرونة الناعمة ( شاريا ) أيضا، في حين أن الأسهم عادة ما تكون مصنوعة من لحم البقر أو الحمل. هذه الوصفة الحريرة أصيلة لا تقع في فئة سريعة وسهلة، ولكن الجهد … أكثر وضعت في جعله لن يخيب. تابع إلى 10 من 11 أدناه.
10 من 11مشوي ، في مراكش، حيث يتم تحميص لحم الضأن كله في حفر عميقة مع عرعر خشب. ولكن القلق لا؛ لا تحتاج إلى حفر حفرة في الفناء الخلفي الخاص بك إذا كنت ترغب في محاولة لحم الضأن المحمص في المنزل. بدلا من ذلك، حاول هذه الوصفة المغربية المغربية التي تدعو فقط لساق أو الكتف.
شيرمولا ثم تقلى لهم. انها علاج لا تفوت، سواء كما حشو شطيرة أو كمدخل المنصوص عليها جنبا إلى جنب مع غيرها من الأسماك والمأكولات البحرية للمقلية المغربية … المزيد من عشاء السمك.
10 وصفات أفريقية يجب أن تجرب
يجب أن تجرب وصفات من أفريقيا! قائمة من الأطباق العالمية الشهيرة الاثيوبية مثل دورو وات إلى بوبوتي جنوب أفريقيا وغولوف أفريقيا الغربية!
5 يجب أن تجرب ميد التوصيات
ميد، أو نبيذ العسل، في حين تتوفر على نطاق واسع في العالم القديم، في العالم الجديد.
يجب أن تجرب وصفات كوسة صحية
ستقدم لك وصفات كوسة أفكارا رائعة لاستخدام هذا المحصول الوفير من القرع الأخضر من حديقة. مع الكثير من التنوع، هناك شيء للجميع.