10 طرق لاستخدام الفول السوداني في وصفات

كان هناك شيء واحد جلبه البرتغاليون إلى أفريقيا من أمريكا الجنوبية وكان الفول السوداني. وكثيرا ما يشار إلى هذا الفول السوداني على أساس نباتات الفول السوداني، فقد تم زراعته في غرب أفريقيا، وأصبح هذا الغذاء المهم الذي نقلته ثقافة الأغذية مرة أخرى عبر المحيط الأطلسي خلال تجارة الرقيق. اليوم أهمية الفول السوداني في المأكولات الأفريقية من الغرب، وسط وجنوب وجنوب شرق أفريقيا لا مثيل لها كما هو مثل هذا المصدر بأسعار معقولة من البروتين.

• 01 من 10 غانا حساء زبدة الفول السوداني وصفة

  

  الفول السوداني مع شل. F. مويامبو

  هذا الحساء الغاني الشهير و يحب كثيرا يمكن أن يتم مع القليل أو الكثير زبدة الفول السوداني كما تريد. ومن المعروف في اللغة توي المحلية كما نكاتنكوان ويمكن أن يتم مع اللحوم أو الدجاج.
• 02 من 10

  نوتي غرينز (زيمبابوي)

  

  زبدة الفول السوداني السبانخ. F. مويامبو

  ونحن نعلم جميعا عن السبانخ المدهون، ولكن هل سبق لك أن حاولت ما أود أن استدعاء كريم من زبدة الفول السوداني زبدة؟ هذا هو زيمبابوي المفضل غالبا ما يخدم جنبا إلى جنب مع سادزا، ثينك كورنميل الشجيرات التي هي المواد الغذائية الوطنية.
• 03 من 10 ماف - حساء الفول السوداني السنغالي

  

  حساء الفول السوداني. F. مويامبو

  إذا لم يكن لديك ما يكفي من يطبخ الفول السوداني غرب أفريقيا، سيكون لديك للذهاب في هذا الحساء الفول السوداني السنغالي.

• 04 من 10

  النيجيري سويا التوابل

  

  كباب و بلانتينز. F. مويامبو

  سويا التوابل هو ما يجعل تلك الكباب غرب أفريقيا مذهلة لذيذ للغاية. العنصر الرئيسي هو، نعم، لقد أعطيته بعيدا، مسحوق الفول السوداني.

  تابع إلى 5 من 10 أدناه.
• 05 من 10 كيفية جعل بينيبوا

  

  بينيبوا. F. مويامبو

  بينيبوا هو الطبق الوطني لأوغندا، وغالبا ما يخدم جنبا إلى جنب مع ماتوك، الموز الأخضر والنشوي المغلي. الصلصة التقليدية مصنوعة من الفول السوداني الأحمر ويمكن أن تؤكل على انها مع القليل من البصل والملح، أو مع الخضار المضافة والأسماك المالحة.

• 06 من 10 نكاتي كيك - غانا الفول السوداني هش

  

  نكيت كعكة (غانا الفول السوداني الكعك). كريديت: غلو إيماجيس

  أحب كثير من الطعام الشارع الذي يباع في كل زاوية الشارع تقريبا هو كعكة نكات، وجبة خفيفة حلوة مثل الكثير من الفول السوداني هش.

• 07 من 10 بوتا ون دوفي - زبدة الفول السوداني في عصيدة

  

  فكرة الإفطار؟ عصيدة الذرة تصدرت مع فاكهة الكيوي وتوت غوجي. © F. مويامبو

  عصيدة الذرة هي الذهاب إلى الإفطار في معظم البلدان الأفريقية، ويتم ذلك في مجموعة متنوعة من الطرق. ويمكن تخميرها قبل الطهي، ويمكن استخدام الحبوب الأخرى مثل الذرة الرفيعة أو الدخن، ويمكن أيضا أن يتم طهيها في الحليب، أو إذا سهل، يمكن إضافة السكر وزبدة الفول السوداني. وهذه ممارسة شائعة في زمبابوي.

• 08 من 10 ندول - الكاميرون بيتر ليف سبانخ كاسيرول

  

  بيتر-ليف جمبري خزفي (ندول - الكاميرون).لولوك ويليامز

  ندول هو الطبق الوطني للكاميرون ويتم تقليديا باستخدام ورقة خضراء أفريقية تعرف باسم الورقة المر. وعندما لا يكون ذلك متاحا، يمكن استخدام سبياش كبديل مقبول.

  تابع إلى 9 من 10 أدناه.
• 09 من 10 موتاكورا - الفول السوداني والفاصوليا بمبارا

  

  الفاصوليا بامبارا أو جوغو. mzansistylecuisine. شارك. زا

  موتاكورا هو طبق مغذي للغاية من زيمبابوي المصنوع من الفول السوداني والفاصوليا البامبارا، والمعروف باسم المكسرات المستديرة. هناك العديد من المتغيرات من هذا الطبق في جميع أنحاء أفريقيا الجنوبية والوسطى. ومع ذلك فإن الخط المشترك هو أنه طبق شعبي في العديد من المدارس الداخلية في جميع أنحاء أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.

• 10 من 10 بيلتونغ الحساء

  

  بيلتونغ الحساء مع الملفوف. F. مويامبو

  أصبح بيلتونغ حتى الآن نوعا ما من حساسية باهظة الثمن حتى الآن في بيلتونغ الماضي وقدم كوسيلة للحفاظ على اللحوم. حساء بيلتونغ هو بالتالي طبق تقليدي جدا في أجزاء كثيرة من جنوب أفريقيا.