الكل أبوت فافا بينز - دليل الفاصوليا الواسعة

حبوب فافا، المعروفة أيضا بالفاصوليا العريضة، تأتي في القرون الخضراء الناعمة التي تسفر عن العطاء والحلو والفاصوليا الربيعية y مثالية في السلطة وغيرها من الأطباق الربيع. تعلم كيفية استخدامها (والحصول على وصفات كبيرة) أدناه.

• 01 من 11

  موسم فافا فول

  

  حبوب فافا في السوق. فوتو © مولي واتسون

  ويعتقد أن حبوب فافا كنبات ربيع، ولكنها تحصد جيدا في فصل الصيف في مناخات باردة. فهي تميل إلى أن تكون على الجانب السابق من الخضروات المحصودة، وفي المناطق المعتدلة والأكثر دفئا يتم وضعها في كثير من الأحيان لإصلاح النيتروجين في التربة قبل أن يتم سحبها للحصول على منتجات أخرى لزرعها.
• 02 من 11

  فافا سيلكتيون

  

  حبوب فافا. فوتو © مولي واتسون

  ابحث عن القرون الثابتة التي تشعر بالنعومة أو على الأقل سلسة على الجانب. (فولر، والقرون أكثر نضجا سيكون أكبر، والفاصوليا النجمية التي يمكن أن تكون لذيذة وحتى يفضل للالحصان أو الحساء). مرة واحدة المنزل، وتخزين حبوب فافا ملفوفة بشكل فضفاض في البلاستيك في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع (اعتمادا على مدى الطازجة عند شرائها).

  - 3>>
• 03 من 11

  كيفية قشر حبوب فافا

  

  فوتو © مولي واتسون

  القصف فافا الفول هو قليلا من الإنتاج - تحتاج إلى إزالتها من القرون، بلانش لهم، وإزالة القشر من كل الفول - ولكن لا تدع أن يمنعك من التمتع بها! انظر كيفية قذيفة (وقذيفة مزدوجة) فافاس مع هذا الدليل خطوة بخطوة لقصف الفول فافا.

• 04 أوف 11

  مطهو فاصوليا مطحون

  

  مطهو فاصوليا مطهو. صور © مولي واتسون

  انتظر، انتظر! لا تحتاج لقشر حبوب فافا - يمكنك طهيها ببطء في قليل من السوائل من أجل عطاء القرون وجعل كل شيء الصالحة للأكل. تعرف على كيفية صنع فاصوليا بريسد فافا.

  تابع إلى 5 من 11 أدناه.
• 05 من 11

  فافا فول و الذرة الحلوة

  

  الذرة و فافا فول ريسوتو. فوتو © مولي واتسون

  عادة ما يكون هناك مجرد فرصة قصيرة لجعل هذه الذرة و فاصوليا الفول ريسوتو - نهاية الربيع تحولت لمحة الأولى من الصيف، عندما، إذا كنت محظوظا، كل من حبوب فافا والذرة الحلوة تتوفر. انقر فوق لرؤية وصفة ل فافا الفول و الذرة الحلو ريسوتو.

• 06 من 11

  كريم من حساء فافا طازج

  

  فوتو © مولي واتسون

  هذا الحساء لا يمكن أن يكون أكثر بساطة - حبوب فافا وكريم، إلى حد كبير. يحتوي على نسيج فاتنة التي تنتج الكثير من الفاصوليا فافا محض اعتبارا من كريم والطعم الغني (الذي سبق) أن يأتي على قيد الحياة مع رش من الثوم المفروم على القمة. الحصول على وصفة كريم من الحساء الطازجة فافا الفول.

  السلس وغنية سليمة جيدة؟ قد ترغب أيضا هذا فافا فول هريس.

• 07 أوف 11

  سلطة فارو الربيع

  

  سلطة فارو الربيع. فوتو © مولي واتسون

  فافاس هي قصف مزدوج وقذف مع حبات القمح الكاملة - في خليط من الليمون الخفيف والكثير من الخضار الربيعية الأخرى مثل الهليون والبازلاء والبصل الأخضر مع الأعشاب الطازجة.الحصول على وصفة لهذا القلبية وصحية فارو الربيع سلطة.

• 08 أوف 11

  فافا بين بيكورينو سلطة

  

  فوتو © مولي واتسون

  فافا حبوب وجبنة بيكورينو الطازجة هو إعداد الإيطالية الكلاسيكية و هي طريقة رائعة للاستمتاع نكهة الربيع الطازجة من حبوب فافا. تأكد من أن تخدمها بنفسها (ربما مع القليل من الخبز) كدورة الأولى حتى الفول فافا (وجميع العمل الذي ذهب إلى قصف لهم) الحصول على الكثير من الاهتمام. تحقق من وصفة لسلطة فافا الفول بيكورينو.

  تابع إلى 9 من 11 أدناه.
• 09 من 11

  متبل حبوب فافا

  

  فوتو © مولي واتسون

  هذه الوصفة سهلة تستفيد من كمية صغيرة من الفاصولياء التي يمكنك استخلاصها من القرون. إضافة هذه فافاس إلى سلطة أو طبق أنتيباستو. انظر كيفية جعل فاصوليا منقوع فافا.

• 10 أوف 11

  كسكس نباتي الربيع

  

  فوتو © مولي واتسون

  حبوب فافا، البازلاء، البازلاء، البصل الأخضر المطبوخ مع الكوزكوس اللؤلؤي الكبير وتصدرت مع نكهة البصل والليمون الربيع الجبن يجعل من السهل كسكس نباتي الربيع. تقدم كطبق جانبي، دورة رئيسية خفيفة، أو السماح لها باردة وتقديمها كسلطة المعكرونة. محاولة الربيع الكسكس الخضار.

• 11 من 11

  مخضرم الربيع الخضار

  

  مخضرم الربيع الخضار. فوتو © مولي واتسون

  ما إذا كان لديك حصاد صغير من حديقتك أو أنك لا تشعر بقصف كل حبوب فافا، فإن عددا قليلا من حبوب فافا تألق حقا إلى جانب الخضراوات الربيعية الأخرى في هذا الربيع الغني الدسم ريزوتو. انظر وصفة لريستوتو الخضار الربيع.