القرفة التفاح البسكويت وصفة مع الفانيلا الصقيل

هذه البسكويت مثالية لموسم الخريف، لكنها علاج ترحيب في أي وقت من السنة. يمكنك جعلها في وقت مبكر ودافئها في الميكروويف لتناول وجبة إفطار مذهلة، أو مفاجأة ضيوف عطلتك من خلال خدمتهم مع وجبة إفطار عائلية خاصة.

يمكنك استخدام التفاح غراني سميث المقترحة أو أي نوع لديك في متناول اليد في هذه تذوق التفاح القرفة البسكويت.

لا تتردد في إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المفروم إلى البسكويت إذا كنت ترغب.

ما تحتاجه

• 2 1/4 كوب دقيق جميع الأغراض، حوالي 10 أوقية
• 1/3 كوب حبيبات السكر
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح > 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 5 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة مقطعة إلى قطع صغيرة
• 3/4 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 2 تفاح متوسط، مقشر
• كريم أو حليب ومزيج من قرفة القرفة، لتغليف، اختياري
• لفانيلا الصقيل:
• 1 1/2 كوب حليب السكر > 3 ملاعق كبيرة من الزبدة خففت
• 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن، حسب الحاجة
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• --2>>
• كيفية جعله

خط ورقة الخبز مع ورقة جامعية أو سيليكون الخبز حصيرة. تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت

في وعاء كبير، يجمع بين الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح وجوزة الطيب و 1 1/2 ملاعق صغيرة من القرفة. مع خلاط أو أصابع المعجنات، والعمل في قطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الجميلة. يحرك في التفاح المفروم بدقة. الجمع بين اللبن و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. يحرك في الخليط الأول حتى يتم ترطيب جميع المكونات. اعتمادا على الرطوبة من التفاح، قد يكون من الضروري أكثر قليلا من اللبن أو الدقيق.

2. اتجه إلى سطح مزروع ودلك عدة مرات، حتى شكلت عجينة متماسكة ناعمة. بات في دائرة حول 3/4 بوصة سميكة وقطع مع 2 بوصة القواطع البسكويت.

رتب على ورقة الخبز المعدة. إذا رغبت في ذلك، قمم فرشاة مع كريم أو الحليب ويرش مع خليط السكر القرفة. خبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة، حتى البني براون. بارد على الرفوف.

1. الجمع بين السكر الحلويات والزبدة. إضافة الفانيليا. فاز في الماء الساخن. بضع ملاعق صغيرة في وقت واحد، حتى الخليط هو اتساق جيد للرذاذ. رذاذ على البسكويت المبردة.
2. أخدم البسكويت باردا أو دافئا قليلا قبل التقديم.