دسم محلية الصنع غواكامول مع المايونيز

هناك بعض الطرق المختلفة للحصول على غواكامول محلية الصنع على نحو سلس ودسم، وهنا طريقة واحدة تستخدم المايونيز. لقد رأيت بعض الوصفات الأخرى التي تدعو إلى كريم الحامض لجعله دسم السوبر، ولكن في رأيي الشخصي، إضافة الكثير من كريم الحامض يتحول غواكامول الخاص بك من غواك الحقيقي إلى "تراجع الأفوكادو". رأيي فقط. ستلاحظ أن هذه الوصفة تدعو لمجرد كمية صغيرة من المايونيز، فقط ثلاث ملاعق كبيرة، والتي هي في الحقيقة ليست كافية لتغيير الذوق. فإنه يضيف فقط قليلا من نسيج دسم.

قد يبدو غريبا بعض الشيء لوضع المايونيز في غواكامول محلية الصنع، وأنا أعترف هذه الوصفة هي بأي حال من الأحوال التقليدية! ومع ذلك، فإن الغرض من t لا تذوق حقا المايونيز. أنه يجعل فقط غواكامول على نحو سلس ودسم، الذي أحب!

للحصول على نباتي دسم غواكامول محلية الصنع، واستخدام المايونيز نباتي خال من البيض. و، جنبا إلى جنب مع كونها الطازجة، محلية الصنع وسهلة التحضير، وجميع المكونات في هذه الوصفة غواكامول هي أيضا خالية من الغلوتين، لذلك يمكن أن يكون هذا وصفة نباتية خالية من الغلوتين إذا لزم الأمر كذلك. ومع ذلك، لا أوصي أن تحقق من قائمة المكونات على مسحوق الفلفل الحار الخاص بك، منذ الإضافات التي تحتوي على الغلوتين يمكن التسلل في بعض الأحيان إلى التوابل تعبئتها عندما كنت لا تتوقع منهم.

إذا كنت مثل الأفوكادو و غواكامول بقدر ما أفعل، وهو القول، الكثير هيكوفا كله، قد ترغب أيضا في محاولة من هذا المقلية الأفوكادو تمبورا وصفة لعلاج حقيقي.

ما عليك

• 2 الأفوكادو الناضجة
• 1 ملعقة كبيرة. الجير أو عصير الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة. صلصة ساخنة
• 3 ملعقة كبيرة. المايونيز
• 1 قفاز الثوم (مفروم)
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
• اختياري: الكزبرة الطازجة (مفروم)
• اختياري: 1 طماطم (مكعبات صغيرة)

كيفية جعله

1. أولا ضع الأفوكادو الناضجة في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف عصير الليمون أو عصير الليمون وهريس الأفوكادو والليمون أو عصير الليمون جنبا إلى جنب مع شوكة حتى الأفوكادو على نحو سلس تماما. يمكنك أيضا استخدام هاون ومدقة لهذا، إذا كنت يحدث لديك واحدة.
2. بعد ذلك، تخلط في مسحوق الفلفل الحار، الصلصة الحارة، المايونيز، الثوم المفروم والملح. تحريك كل ذلك معا بشكل جيد جدا حتى كل شيء على نحو سلس تماما.
3. بعد ذلك، اثارة في الكزبرة المفروم الطازج، وبمجرد الجمع بين ذلك، يقلب بلطف في الطماطم مكعبات الماضي.

ملاحظة وصفة: للحصول على غواكامول محلية الصنع حتى أكثر كريم، يمكنك أيضا جعل هذا باستخدام معالج الطعام وإضافة القليل من الماء أو حليب الصويا حسب الحاجة للحصول على الملمس الصحيح.

انظر أيضا:

• أكثر سهولة وصفات محلية الصنع غواكامول
• وصفات تاكو نباتية