البيرة شرائط الدجاج المعطرة وصفة

ضعي هذه الشرائح المقطعة من الدجاج المقلي مع صلصة البيرة أو صلصة الحلو والحامض.

شرائح الدجاج مصنوعة من صدور الدجاج و المقلية إلى الكمال. كما يمكنك إضافة الكانسلو والبطاطا المقلية إلى القائمة لتناول وجبة عائلية لذيذة.

انظر أيضا
شرائط الدجاج الكاجون حار
الثدي الدجاج المقلي

ما عليك

- 1>>

• 1 بيضة كبيرة
• 3/4 كوب البيرة
• 3/4 إلى 1 كوب دقيق جميع الأغراض *
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح <
• 1 1/4 الكؤوس الزيوت النباتية
• كيفية جعله

في وعاء الخلط، خفقت البيض برفق. خفقت في البيرة ثم قم بإضافة المكونات الجافة. خفقت حتى ناعمة ومخلوطة جيدا. تغطية وعاء والسماح الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 25 دقيقة قبل استخدام.

قطع الدجاج الثدي في نصف طوليا. إذا كان صدور الدجاج كبيرة، شريحة لهم في الثلثين أو أرباع.

1. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة عميقة بقياس 10 بوصات فوق حرارة متوسطة إلى أن يصل الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت أو قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة مع التحكم في درجة الحرارة.
3. استخدام ملقط لعقد شرائح الدجاج، تراجع في الخليط. السماح الزائدة إلى بالتنقيط قبالة. إزالة وخفض بعناية، واحدا تلو الآخر، في الزيت الساخن. بعد حوالي 1 دقيقة، وتحويل شرائط. الاستمرار في تحويل شرائط في بعض الأحيان حتى أنها ذهبية، والطبخ لمدة ما مجموعه 4 إلى 6 دقائق.

انتقل إلى صينية مبطنة بالورق. بات المزيد من المناشف على رأس لامتصاص الزيوت الزائدة.

1. تقدمي على الفور مع صلصة الشواء أو الصلصة الحلو والحامض.
2. * كانت تعليقات إيجابية جدا، ولكن بعض الناس شعروا أن 3/4 كوب كان الكثير من الدقيق. تبدأ مع 3/4 كوب وضبط مع أكثر إذا لزم الأمر. أو إضافة 1 كوب وإضافة المزيد من البيرة إذا لزم الأمر.
3. نصائح و اختلافات

زيت نكهة محايد مع نقطة دخان عالية هو الخيار الأفضل للقلي العميق. الزيوت النباتية أو زيت الذرة على ما يرام لقلي القلي. زيت الفول السوداني، الكانولا، و زيت بذور العنب جيدة جدا كذلك.

قطع الملح في نصف وإضافة ملعقة صغيرة من الملح التوابل أو مزيج التوابل الكريول إلى الخليط.