سهلة البرتقال الثوم وصفة الدجاج

عصير الثوم والبرتقال يساعد على نكهة هذا الدجاج بسيط، خفيفة. يقدم هذا الطبق المقلي السهل مع الدجاج والأرز وسلطة لتناول وجبة يومية سهلة.

ما تحتاج إليه

• 3 نصف دجاجة نصف دجاجة بدون جلد (6 إلى 8 أوقية)
• ملح كوشر وفلفل أسود طازج
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون بكر
• 2 البصل الأخضر، شرائح رقيقة
• 6 المتوسطة إلى الكبيرة فصوص الثوم، سحقت والمفروم
• 1/4 كوب مرق الدجاج والصوديوم منخفضة
• 1/3 كوب عصير البرتقال (عصير البرتقال المجمد مركز سيجعل إضافة المزيد من النكهة و اللون إلى صلصة).
• 2 ملعقة صغيرة من السكر البني، اختياري
• اندفاعة صلصة ساخنة، مثل تاباسكو
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج أو الكزبرة

كيفية جعله

1. شريحة الدجاج الثدي في نصف أفقيا لجعل اثنين من الشرائح. الجنيه بين صفحتين من البلاستيك التفاف إلى رقيقة بالتساوي. كرر مع اثنين من الثديين الدجاج المتبقية.
2. رش الدجاج الدجاج بخفة مع ملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج.
3. قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج والبني لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
4. تقليل الحرارة إلى متوسطة منخفضة وإضافة البصل الأخضر والثوم. والاستمرار في الطبخ، واثارة، لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.

1. في وعاء صغير أو كوب قياس زجاجي، قم بجمع مرق الدجاج وعصير البرتقال والسكر البني (إذا كان يستخدم)، وشرط من الصلصة الحارة. صب على خليط الدجاج والثوم.
2. قم بتغطية المقلاة وطهي الطعام لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق، أو حتى يتم طهي الدجاج جيدا. يجب أن تسجل درجة حرارة الدجاج على الأقل 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الطعام.
3. ترتيب الدجاج على لوحات وأعلى مع بعض من عصائر عموم. يرش مع البقدونس المفروم الطازج أو الكزبرة.
4. قدم الدجاج مع الأرز أو البطاطا والخضروات الجانبية أو سلطة. البروكلي على البخار أو الفاصوليا الخضراء هي خيارات ممتازة أو تخدم الدجاج مع سلطة قيصر أو سلطة خضراء قذف.

نصائح

عندما تدعو وصفة لتسطيح نصف صدر الدجاج ولك كبير (في حجم 6 إلى 8 أوقية)، والنظر أولا تقطيعها أفقيا لتشكيل قطعتين. تسطيح القطع الصغيرة أرق ما يكفي لجعلها حتى في سمك. واحد خدمة كاملة من صدور الدجاج حوالي 3 1/2 إلى 4 أوقية.

ثديي الدجاج اللذيذ يطبخان بسرعة كبيرة، وبسبب محتواها قليل الدسم، يصبحان جافين جدا عند الطهي. اعتمادا على سمك صدور الدجاج، ووقت الطهي يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا. الحرارة الفورية قراءة هو أفضل وسيلة للتأكد من دونينيس. وفقا ل فودافيتي. غوف، يجب طهي الدجاج إلى درجة حرارة لا تقل عن 165 فهرنهايت

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل.أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!