بيل هالي: 9 أشياء تساعدني على التواصل مع نفسي ومع الآخرين

من الذى؟

بيل هالي ، المالك والرئيس التنفيذي لفن الطهي

أين؟

أنهايم ، كاليفورنيا

ماذا؟

في عام 2018 ، إلى جانب شريكته دانيكا بريشا ، قامت هالي بجولة في حلبة المناسبات النسائية ، "سلسلة برنش". وقد رعى 66 مناسبة خاصة لأكثر من 2500 امرأة في مطابخ منزلية في جميع أنحاء البلاد أثناء التحدث إليهن عن فوائد الطعام المغذي ، الرعاية الذاتية ، وذكورة الذهن. مدمن سابق نفسه ، تركيزه الرئيسي الآن هو حبه للمجتمع الانتعاش. جنبا إلى جنب مع Treehouse Recovery ، تعمل Haley على تثقيف وتغيير الطريقة التي يتناولها الأشخاص الذين يتعافون ويشفى أنفسهم.

الشيء المفضل لدي عن الطبخ هو …

التواصل مع الناس من خلال الطعام. عندما كان عمري 16 ، تناولت العشاء مع عائلة إيطالية. كان هناك 25 شخصًا ، 23 منهم لم أعرفهم. للمرة الأولى ، لم أشهد دورات تدريبية ومحادثات متعددة فحسب ، بل أيضًا تجربة تناول الطعام مع عائلة.

أهم درس تعلمته في الحياة هو …

لقبول الأشياء التي لا يمكنني تغييرها ، والشجاعة لتغيير الأشياء التي يمكنني القيام بها والحكمة لمعرفة الفرق.

عندما أكون على الطريق ، أستمتع بنفسي …

موسيقى. الموسيقى هي الشيء الوحيد الذي يربطني بكل شيء ، لكنه يربطني بنفسي. إنه يساعدني على التواصل مع إيقاع حياتي.

أحافظ على الصداقات عن طريق …

المشاركة بنشاط فيها. قد يبدو الأمر بسيطًا لكنني أتأكد من الاتصال بثلاثة إلى خمسة على الأقل من أقرب أصدقائي يوميًا.

توصيتي رقم 1 للتطبيق هي …

إينستاجرام. بنقرة زر واحدة وبضع دقائق متيقظة ، يمكنك مشاركة الصحة والشفاء والأمل مع عدد كبير من الأشخاص. بالنسبة لي ، هذا لا يقدر بثمن.

عندما أحتاج للاسترخاء ، أحب …

طهي الطعام على وجه التحديد مع الناس. الطبخ بالنسبة لي يبطئ الحياة ويجعلني أستمتع بالأشياء الصغيرة جدًا.

أفضل نصيحة حصلت عليها …

خلال وقتي في Treehouse Recovery! لم أكن أدرس فقط ولكنني أظهرت قيمة وأهمية الارتباط الإنساني. أفعل ذلك من خلال الطعام.

أحافظ على التركيز عن طريق …

تحديد ما هو مهم. قضيت معظم حياتي في إعطاء أهمية للأشياء التي لم تكن مفيدة ولا أعطي قيمة كافية للأشياء التي كانت ذات قيمة أكبر. لقد اكتشفت أنه من السهل الحفاظ على التركيز عندما تعرف ما تريد.

كانت لحظة "آها" …

عندما أدركت أن الطعام لا يشفي فقط ، ولكنه يربط. أدركت أيضًا أنني كنت مؤهلاً بشكل فريد لتسهيل هذا التفاعل. نحن جميعا نتعافى من شيء ما. عند القيام بذلك معًا ، على بعض الأطعمة المدهشة ، يحدث السحر حقًا.