توت تشيز كيك وصفة مع غراهام كراكر كروست

ويأتي هذا الجبن الغنية مع التزجيج التوت.

ما تحتاجه

• للقشرة:
• 1 1/2 كوبس غراهام كسارة الفتات
• 1/4 زبدة كوب (ذاب)
• 2 ملعقة صغيرة من السكر
• للتعبئة:
• 1 كوب جبن قريش (خففت)
• 2 كوب جبنة منزلية (مستخلص)
• 1 1/2 كوب سكر
• 4 بيضات كبيرة (ضرب قليلا)
• 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
• 6 ملاعق كبيرة طحين دقيق
• 1 1/2 ملعقة طعام عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
• زبدة كوب 1/2 (ذاب)
• 2 كوب كريام قشدة
• للطلاء:
• 1 كوب السكر
• 2 ملعقة طعام نشا الذرة
• 1 كوب ماء
• 2 كوب توت (طازجة أو مجمدة؛ مقسمة)

كيفية جعله

تسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية / علامة غاز 3).

الجمع بين فتات غراهام المفرقعة، 1/4 كوب من الزبدة المذابة، و 2 ملاعق صغيرة من السكر. اضغط على الجزء السفلي من 10 بوصة سبرينغفورم عموم.

الجمع بين الجبن والجبنة المنزلية في وعاء خلط كبير؛ فوز حتى تصبح ناعمة. تضاف تدريجيا 1 1/2 كوب من السكر الحبيبية، والضرب بشكل جيد. إضافة البيض وضرب حتى المخلوطة جيدا. إضافة 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة والدقيق وعصير الليمون والفانيليا؛ يقلب جيدا.

إضافة 1/2 كوب من الزبدة المذابة والقشدة الحامضة، والضرب حتى ناعمة.

صب ملء في 10 بوصة سبرينغفورم عموم مع غراهام تكسير القشرة (أدناه). (ضع صينية الخبز الضحلة على الرف السفلي للفرن مع حوالي بوصة واحدة من الماء الساخن). خبز الجبن في وسط الفرن عند 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية / علامة غاز 3) لمدة 70 دقيقة تقريبا، أو حتى شركة حول الحواف. إيقاف الفرن والسماح تشيزكيك بارد في الفرن لمدة 2 ساعة.

إزالة من الفرن وبارد تماما.

إزالة من عموم. الثلاجة. عندما المبردة تماما، أعلى مع التوت الصقيل (أدناه).

في مقلاة 1-كوارت تجمع 1 كوب من السكر و 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. يحرك في الماء. سحق 1/2 كوب التوت. إضافة إلى السكر والماء الخليط. طهي على نار متوسطة، واثارة باستمرار، حتى يتم خلط الخليط ويبدأ فقاعة. تستمر في الغليان بلطف لمدة 2 دقيقة، أو حتى توت التوت الخليط واضح. بارد تماما.

رتب التوت المتبقي فوق الجزء العلوي من الجبن المبرد. صب توت توت الصقيل على التوت كله. تخزينها بإحكام في الثلاجة.

قد يعجبك أيضا

تشيز كيك المفضلة: تشيز كيك تشون كيك: عشرون <9>> قيم هذه الوصفة

لا أحب هذا على الاطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!