الخبز وصفة آلة خبز الكينوا الشوفان

أضف هذا الخبز المغذي من الكينوا إلى مجموعتك من وصفات آلة الخبز. الكينوا هو حبوب عالية البروتين تزرع في مناطق جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية. لديها نكهة جوزي والملمس مطاطية - لذيذ في هذا الخبز نافع.

تحتاج حبوب الكينوا الخام إلى طهيها قبل إضافتها إلى الخبز، أو رقائق الكينوا البديلة (وهي عبارة عن نوع من الكينوا المعالج من شأنه أن يؤكل كحبوب ساخنة يشبه الشوفان) للكينوا المطبوخ ويزيل تلك الخطوة الإضافية.

إذا لم يكن لديك آلة خبز، فلا تقلق. حاول هذه الوصفة لعسل الكينوا العسل جعل الطريقة القديمة.

ما ستحتاج إليه

• 1/3 كوب الكينوا غير المطبوخ (أو 1/2 كوب من الكينوا)
• 2/3 كوب ماء (حبوب الكينوا الطهي؛ لا تحتاج إلى استخدام رقائق الكينوا)
• 1 زبدة كوب
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من العسل
• 4 ملعقة طعام زبدة
• 1/2 كوب شوفان سريع
• 1/2 كوب دقيق القمح الكامل
• 1 1 / 2 كوب طحين الخبز

- 2>>

كيفية جعله

1. إضافة الكينوا إلى قدر وتغطية مع الماء (إذا كان استخدام دقيق الكينوا بدلا من الكينوا الخام، تخطي هذه الخطوة). جلب ليغلى ويغلي لمدة 5 دقائق، مغطاة.
2. إيقاف الحرارة والسماح الكينوا الجلوس، مغطاة، لمدة 10 دقيقة.
3. إضافة جميع المكونات إلى آلة الخبز، بما في ذلك الكينوا المطبوخ (أو دقيق الكينوا)، وفقا لتوجيهات الشركة الصانعة.
4. آلة البرنامج للحصول على رغيف الحبوب الكاملة والخبز.
5. اسمحوا الخبز بارد قبل التقطيع.