برودج ساندويتش ساندويتش

سيطلق البعض على برودج روكورست الرد الهولندي على الكلب الساخن الأمريكي (مع سجق أعلى بكثير، وهذا هو)، ولكن لا يتم تقديم هذه الساندويتش في ملاعب كرة القدم أو الباعة المتجولين قلم المدقة. ستجد أنها تباع موسميا جنبا إلى جنب مع سنيرت، برودج بال، والنبيذ المخمر والشوكولادميلك في الهولندية كوك إن زوبي ( المرطبات) تقف في حلبات التزلج على الجليد في قلب الشتاء، وهناك عدد قليل من الأشياء أكثر مرضية ل دافئة واحدة حتى على يوم الباردة تستعد.

- 1>>

ما عليك

• 3 1/2 كوب مخلل الملفوف
• 1 كوب النبيذ الأبيض
• 3 1/2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر (طازجة، مفرومة ناعما )
• 1 ورقة
• ملح <طعم <> 999 ملعقة كبيرة من المايونيز (المايونيز الهولندي سميكة)
• 1 ملعقة كبيرة زانز حبة الخردل (أو آخر خردل محبب)
• 1 ملعقة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم ناعما)
• 2
• روكورستين
• (النقانق المدخنة الهولندية) 4 لفات
• كيفية جعله

ضع مخلل الملفوف، والنبيذ، والزبدة، والزعتر وأوراق الخليج في مقلاة وتقديمها إلى الغليان. بدوره الحرارة إلى أسفل وترك ليترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، واثارة كل الآن. الموسم لتذوق مع الملح

&

الفلفل وتسمح لتبرد. إزالة ورقة الخليج.

تخلط المايونيز والخردل والثوم والبقدونس معا في وعاء صغير. خصص جانبا حتى وقت لاحق.

تسخين

روكورستين

(انظر النصائح). قطع النقانق على قطري عميق إلى شرائح رقيقة واسعة. قم بتقسيم لفائف الخبز وانتشر بسخاء مع خردل المايونيز. أعلى مع مخلل الملفوف وشرائح روكورست

. خدمة على الفور. نصائح: كما هو الحال مع جميع الأطعمة البسيطة، ونوعية حقا التهم هنا. إذا كنت تعيش في هولندا، وهذا هو الوقت المناسب لشراء منتجات الحرفيين الجودة:

أمباكتيلييك روكورست

• من الجزار، مخلل الملفوف من الطراز القديم سوبر ماركت العضوية يتوهم وفائف الخبز جيدة من الخباز. إذا لم تتمكن من العثور على روكورست حيث تعيش، لماذا لا نحاول أن تأمر روكورست على الانترنت؟ يتم تدخين النقانق المدخنة الهولندية ( روكورست
• ) عادة في الماء الساخن أو المايكروويف، وغالبا ما تكون في كمها المعبأ. إذا كنت حذرا من التعرض ببا أو ببساطة ليس من محبي الطبخ الطعام في البلاستيك، ببساطة إخراجها من التعبئة والتغليف، وقطع بت المعادن في النهاية ودافئ لهم في حاوية آمنة الميكروويف الميكروويف، مع غطاء على لبضع دقائق. قم بتناول وجبة مع بطاطا مقلية مقطعة بالثلج وبيرة هولندية باردة. سيكون لديك بعض مخلل الملفوف على اليسار، ولكن لا رمي بها. بدلا من ذلك، واستخدامه لجعل ستامبوت زوركول الهولندية التقليدية، خدمته جنبا إلى جنب مع بالكنبريج أو التمتع بها كجزء من تشوكروت غارني.
• هل تعلم؟
• منذ فترة طويلة ينظر إلى مخلل الملفوف كمصدر حيوي لفيتامين سي خلال تجميد الشتاء الهولندي. بل هو أيضا مصدر جيد للإنفلونزا القتال فيتامين B-6 والحديد. مع تجدد الأخيرة من كل شيء المخمرة، وهذا المفضل القديم هو بالتأكيد يستحق إعادة اكتشاف.

لماذا الأطعمة المخمرة جيدة بشكل طبيعي بالنسبة لك؟ مثل العديد من الأطعمة المخمرة اللاكتو، مخلل مخلل الملفوف مع البروبيوتيك ودية الأمعاء، والتي تعزز نظام الجهاز الهضمي أكثر صحة. ويقال أن هذه الأطعمة أيضا لها خصائص مضادة للالتهابات وقد تساعد على منع أنواع معينة من السرطان.

• قيم هذه الوصفة
• أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!