البسكويت البني وصفة البسكويت

ساجا، الزعتر، والجوز، زبدة براون بنكهة تجعل هذه البسكويت خارج خاص، وأنها أسهل مما كنت اعتقد. براوننج الزبدة يستغرق بضع دقائق فقط، ثم انها مجرد مسألة تقطيع الأعشاب وجعل البسكويت.

الأعشاب شديدة الانحدار في الزبدة البنية كما يبرد، ثم يقلب الخليط إلى المكونات الجافة، مما يجعل العجين لينة للبسكويت الكمال.

قدم هذه البسكويت اللذيذ مع أي وجبة، أو إضافتها إلى قائمة عشاء عطلتك. النكهات هي مثالية للشكر. أنها سوف تتصدر ممتازا لفطيرة تركيا الفطيرة أو طبق خزفي.

- <>>

ما تحتاجه

• 6 ملاعق كبيرة من زبدة غير مملحة
• 2 ملعقة طعام حساء طازج مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم الطازج، اختياري
• 2 كوب دقيق جميع الأغراض
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة كبيرة السكر، اختياري
• 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 3/4 كوب الحليب
• 1 إلى 2 ملعقة طعام زبدة، ذاب، قمم

- 2>>

كيفية جعله

1. هل لديك شبر أو اثنين من الماء البارد جاهزة في الحوض أو في وعاء كبير الخبز (كبيرة بما فيه الكفاية لتعيين مقلاة ساخنة في لتبرد).
2. في قدر على نار متوسطة، تذوب الزبدة. كوك، واثارة باستمرار، حتى تبدأ في رؤية براونينغ الرواسب على الجزء السفلي أو على طول جانبي المقلاة. الحفاظ على الطهي، واثارة، فقط حتى الرواسب هو البني الغني لطيفة. لا تدعها تحرق. قم بإزالة المقلاة من الحرارة ووضعها في مقلاة الخبز الكبيرة أو تغرق بالماء البارد للحفاظ على الزبدة من الطهي أكثر.

1. أضف الحكيم المفروم والزعتر إلى الزبدة ويقلب. السماح الوقوف حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
2. قم بتسخين الفرن إلى 425 ف. ضع ورقة خبز مع ورق مخبز أو حصيرة خبز، أو رشها بخفة مع رذاذ الخبز غير المعدني.
3. في وعاء كبير يجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح. مع خفقت، مزيج خليط الدقيق بدقة. تحريك الزبدة البني - خليط عشب والحليب حتى رطبة.
4. قم بتشغيل سطح مطحون ودلك 3 أو 4 مرات لتشكيل عجينة متماسكة وناعمة. بات في دائرة حول 1 / 2-3 / 4 بوصة سميكة.
5. قطع مع قطع البسكويت وترتيب على ورقة الخبز المعدة. جمع أي قصاصات العجين معا، بات في دائرة، وقطع المزيد من البسكويت. كرر مع أي عجين المتبقية.
6. اخبز البسكويت لمدة تتراوح من 12 إلى 14 دقيقة، حتى يصبح اللون البني لطيفا. فرشاة قمم مع 1-2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
7. قدم البسكويت الساخن، ولديك الكثير من الزبدة في متناول يديك.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!