الجاموس أجنحة الدجاج نصائح الطبخ والتخزين

هيث باترسون / فوتوغرافر's تشويس / جيتي إيماجيس

سلامة الدواجن

الدواجن هي واحدة من تلك اللحوم التي تتطلب معالجة دقيقة جدا لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء. استخدام الدواجن الطازجة في غضون يومين من الشراء أو تجميد فورا. ذوبان الجليد الدواجن في الثلاجة أو الميكروويف، أبدا على العداد. غسل جميع الدواجن قبل استخدام و بات جافة مع المناشف الورقية.
هو الجلد الذي يحمل معظم الميكروبات الخطرة. تأكد من غسل جميع الأسطح التي تتلامس مع الدواجن، بما في ذلك المصارف وألواح القطع.

لا تلمس الأطعمة الأخرى بعد التعامل مع الدواجن بدون غسل يديك و / أو الأواني المستخدمة. بقايا التبريد على الفور وعدم السماح لهم الجلوس في درجة حرارة الغرفة أكثر من 45 دقيقة.

أجنحة الدجاج الجاموس نصائح الطبخ

الطريقة القياسية لإعداد الأجنحة على غرار الجاموس هي عميق القلي لهم، ثم تراجع في مزيج من الزبدة المذابة والصلصة الساخنة السائلة. صلصة الفلفل الأحمر المحددة المستخدمة هي المسألة التي يناقشها المشجعين الجناح الساخن. يفضل البعض دوركي (سابقا فرانك لويزيانا صلصة الحارة)، ولكن الآخرين أقسم من قبل كريستال. كل من هذه الصلصات الساخنة متوفرة بسهولة في معظم محلات البقالة.
لتكون أصيلة، ستحتاج إلى مرافقة الأجنحة الساخنة مع الكرفس الطازجة، هش والجبن الأزرق خلع الملابس، وكلاهما يقال للمساعدة في تخفيف حرارة الأجنحة الساخنة.

أجنحة أجنحة الدجاج

خطط على خمسة أجنحة لكل رطل، حسب الحجم. وتقدم أربعة إلى ستة أجنحة لكل شخص خدمة كافية.

نضع في اعتبارنا أن الدرامتس سوف يستغرق وقتا أطول قليلا لطهي الطعام من مفصل مزدوج العظام والتخطيط وفقا لذلك. قد يتم تجميد أجنحة الخام تصل إلى تسعة أشهر. يمكن تجميد الأجنحة المطبوخة لمدة شهر واحد.

أجنحة الدجاج بوفالو

• أجنحة بافالو الأصلية
أجنحة الدجاج المقطوعة بمحرك

- 999 <> وصفات أخرى للجناح

• عسل خردل عسل مخبوز

• أجنحة مكس مكس -
• مرق الدجاج الأساسي
• مرق الدجاج من الأجنحة
• أجنحة الدجاج من باسيفيكا
• أجنحة جبلي
• أجنحة دجاج ساتاي المشوية
• أجنحة دجاج الليمون
أجنحة مارجريتا
أجنحة مشمش حار
أجنحة دجاج ترياكي
أجنحة الدجاج الصينية
• أجنحة الدجاج كروكبوت في صلصة شواء