كيك الأحجار الكريمة وصفة الحلوى

احصل على استعداد لكعك الكيك وكأنك لم ترها من قبل! الكيك الأحجار الكريمة هي الحلوى رائع، على شكل الأحجار الكريمة ومليئة لدغات رطبة من الكعكة.

بدأت لأول مرة رؤية هذه الفكرة حول إينستاجرام وبينتيريست منذ نحو عام، وكنت مهووسا على الفور. كعكة الكمأة والملوثات العضوية الثابتة كعكة أصبحت شائعة جدا، فإنه من الصعب حقا جعلها تبرز هذه الأيام - ولكن صب لهم في الأحجار الكريمة وتزيين لهم لهجات التألق بالتأكيد يجعلها البوب!

لجعل هذه الأحجار الكريمة، سوف تحتاج إلى شكل سيليكون على شكل جوهرة العفن، مثل هذا. ابحث عن واحدة كبيرة بما فيه الكفاية لعقد ملعقة كبيرة على الأقل من الكعكة، وهذا مرن حتى تتمكن من الافراج بسهولة الحلوى عند القيام به. لأن القالب الذي اخترته قد يكون حجم مختلف، فمن المهم أن نلاحظ أن العائد على هذه الوصفة هو تقدير فقط.

ما ستحتاج إليه

• طبقة كعكة 8 بوصة (مخبوزة و مبردة: حوالي 9 أوقية، لإنتاج 2 كؤوس فتات كيك، أو 1/3 من كعكة محضرة من مزيج محاصر)
• 1/3 -
• 6 أوقية الوردي كاندي طلاء (أو غيرها من الألوان من اختيارك)
• 6 أوقية الأزرق الحلوى طلاء (أو غيرها من الألوان من اختيارك)
• اختياري: الطعام أو الذهب الفضة أوراق > كيفية جعله

1.

تنهار طبقة كعكة 8 بوصة إلى وعاء متوسط. يجب أن تحصل على حوالي 2 كوب من فتات الكعكة منه. هذه الوصفة مرنة جدا، لذلك لا تقلق إذا كنت في نهاية المطاف مع كعكة أكثر قليلا أو أقل. 2.

ملعقة 1/3 كوب من صقيع في وعاء ومزجها مع يديك أو ملعقة المطاط حتى الخليط هو جيد جنبا إلى جنب. يجب أن تكون رطبة جدا وعقد معا إذا كنت ضغط على الكرة من الكعكة بين أصابعك، ولكن ليس رطبة جدا أو دهني. إذا كان خليط الكعكة لا يزال جافا قليلا، أضف المزيد من الصقيع للحصول على الاتساق المطلوب.

3.

ضع الحلوى في طاسات منفصلة. تذوب لهم بشكل فردي في الميكروويف في الزيادات 30 ثانية، واثارة بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. 4.

ملعقة كمية صغيرة من الطلاء الوردي (حوالي 1/2 ملعقة صغيرة) في كل قالب الحلوى. استخدام نظيفة، الجافة الغذاء-- آمنة فرشاة الطلاء لفرشاة الطلاء في نمط عشوائي داخل القالب. لا تقلق بشأن تغطية الداخلية بأكملها، ولا تقلق بشأن جعلها "جميلة" - الفكرة هي إعطاء الأحجار الكريمة نمطا ملونا مجردا، وليس لجعلها متطابقة. تبريد قالب الحلوى لمدة 5 دقائق، لتعيين طلاء الوردي. 5.

ملعقة أكبر من (1 -1 1/2 ملعقة صغيرة) من الطلاء الأزرق في كل قالب، واستخدام فرشاة الطلاء لفرشاة طبقة سميكة من الأزرق على الجزء السفلي وحتى جوانب الأحجار الكريمة، التي تغطي الداخلية تماما. الأزرق الدافئ قد تذوب الطلاء الوردي، وهذا بخير، فإنه سوف تليين الخط بين اللونين وجعل نمط أكثر العضوية.تبريد القالب مرة أخرى حتى يتم تعيين الأزرق تماما. 6.

مرة واحدة يتم تعيين الأزرق، وملء كل قالب مع بعض خليط الكعكة، واضغط عليه بلطف لضغط عليه. تأكد من ترك هامش صغير في الجزء العلوي من القالب لطبقة أخرى من الحلوى الطلاء. 7.

أعد تسخين الطلاء الأزرق إذا لزم الأمر، ثم ضع ملعقة صغيرة على القمة. نشرها إلى حواف بحيث يتم تغطية ملء الكعكة تماما. تبريد لمدة 10-15 دقيقة، حتى شركة تماما. 8.

فليكسلي بلطف القالب و البوب ​​من الأحجار الكريمة كعكة. إذا كنت ترغب في استخدام ورقة فضية (أو ذهبية) اختيارية، استخدم سكين التقشير أو سكين x-أكتو لتمزيق قطعة صغيرة من أوراق الفضة بعيدا عن الورقة. التقاط قطعة من ورقة باستخدام طرف السكين أو الحلاقة. ضع الورقة الفضية على سطح الحلوى، واستخدم فرشاة نظيفة وجافة لدفعها لأسفل واحصل على ربطها بالحلوى وفصلها عن النصل. 9.

الكيك الكريمة الخاص بك يمكن تخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. للحصول على أفضل طعم والملمس، وتقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. ملاحظة

: يمكن العثور على أوراق الفضة الصالحة للأكل على الإنترنت، وفي بعض محلات توريد الكعكة. حيث يمكنك مشاركة العديد من الخصائص مع أوراق الذهب الصالحة للأكل، لذلك إذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول ما هي وكيفية استخدامه، يمكنك الاطلاع على هذه المقالات: ما هو الذهب ليف و كيفية تطبيق أوراق الذهب. انقر هنا لعرض جميع وصفات الحلوى القائمة على كعكة!

انقر هنا لعرض جميع وصفات كعكة البوب!