الكلاسيكية جبنة شيدر صلصة وصفة

جبنة شيدر صلصة وصفة

صلصة جبنة شيدر هي صلصة الجبن الكلاسيكية للخضروات التي تخصيب صلصة البشاميل القياسية مع جبنة شيدر، والخردل، وصلصة رسيستيرشاير.

انها مرافقة مثالية للخضروات والمعكرونة أو الأسماك.

أوه، وأنا لم أذكر ناتشوز؟ أو الكلاب الفلفل الحار؟ أو المعكرونة؟ أعني، بصراحة، انها صلصة تشيدر الجبن. هل هناك أي شيء لا يمكن خدمته مع؟

- <>>

ما تحتاجه

• 1 بينت صلصة البشاميل
• ½ كوب جبن شيدر مبشور
• ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الخردل
• 1½ ملعقة صغيرة صلصة ورسسترشاير
• ، حار

كيفية جعله

1. في مقلاة ثقيلة القاع، تسخين البشاميل إلى نار هادئة.
2. أضيفي جبن شيدر ومسحوق الخردل ويحرك حتى يذوب الجبن. يحرك في صلصة ورسسترشاير.
3. إزالة من الحرارة وضبط الاتساق مع الحليب الساخن إذا لزم الأمر. خدمة على الفور.

يجعل حوالي 2 كوب من صلصة تشيدر الجبن.