معكرونة الدجاج والحم الباستا

يضيف لحم الخنزير والجبن والخرشوف نكهة واهتمام بهذا الدجاج القاسي والمعكرونة. استخدام البوتايز، روتيني، أو المعكرونة في هذا الطبق اللذيذ. يقدم هذا المعكرونة خبز مع لفائف قشور أو الخبز الفرنسي لتناول وجبة عائلة لذيذة.

ما تحتاجه

• 8 أوقية مصغرة المعكرونة فارفال، القوس، أو المعكرونة مماثلة
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 1 كوب البصل المفروم
• 1 كوب الكرفس المفروم
• 4 إلى 6 أوقية من لحم الخنزير، مكعبات
• ملعقة صغيرة من التوابل بالكاجون أو الكريول أو ملح محنك
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 2 كوب حليب أو جزء مرق الدجاج
• 1 (حوالي 15 أوقية) الخرشوف، المفروم والخشن المفروم
• 2 إلى 3 أوقية تمزيقه جبن البارميزان، حوالي 1 كوب، مقسمة
• 8 أوقية تمزيقه شيدر خفيفة أو حادة جبن، حوالي 2 كوب، مقسمة
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج، اختياري
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، أو الذوق
• 1/2 كوب فتات الخبز اللينة > 1 ملعقة زبدة، ذاب

كيفية جعله

حرارة الفرن إلى 350 F.

1. الشحوم و 2 1/2 إلى 3-كوارت طبق الخبز.
2. كوك المعكرونة وفقا لتوجيهات على الحزمة. استنزف في مصفاة وشطف بالماء الساخن. زيت الزيتون بالحرارة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. البصل المقلي والكرفس حتى البصل هو مجرد العطاء. إضافة الدجاج والمفرم لحم الخنزير والكريول التوابل. سوت، واثارة، حتى يتم طهي الدجاج من خلال. اجلس جانبا.
3. في قدر كبير، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. يحرك الطحين حتى يصبح ناعما وشامليا. تقلب تدريجيا في الحليب ومواصلة الطبخ، واثارة، حتى سميكة.

إثارة في الخرشوف، ونصف من جبن البارميزان، و 1 1/2 كوب من جبنة شيدر. تحريك البقدونس، إذا كنت تستخدم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يحرك في خليط الدجاج والخليط، ثم تتحد مع المعكرونة التي تمت تصفيتها.

1. ملعقة الخليط المعكرونة في طبق الخبز. أعلى مع بارميزان المتبقية والجبن شيدر.
2. الجمع بين فتات الخبز مع 1 ملعقة كبيرة زبدة المذاب. إرم لمزج جيدا. رش الفتات على القمة.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!