الصينية صلصة براون وصفات

وهناك الكثير من الأطباق الصينية المقلية من الوجبات السريعة الصينية غالبا ما تضيف الكثير من "الصلصة البني الصينية" في أطباقها. هذه الصلصة البنية عادة ما تحتوي على لحم البقر / مرق لحم البقر لإعطاء طبق نكهة إضافية ولكن يمكنك أيضا استخدام مرق الدجاج / الأسهم إذا كنت ترغب في ذلك.

يجب أن نؤكد على "صلصة براون" هو شيء الوجبات الجاهزة الغربية الغربية. على الأقل في ثقافتي، نحن لا نستخدم الصلصة البنية على الإطلاق. والغرض كله من صلصة البني هو رشاقته الصلصة وإضافة القليل من توابل. في المطبخ الشرقي الحقيقي، لا تحتاج إلى إضافة توابل إضافية باستخدام هذا النوع من الصلصة ولكن سنقوم رشاقتنا الصلصات باستخدام مسحوق نشا البطاطا.

لهذه المقالة، قدمنا ​​وصفة للنسخة العادية من صلصة البني الصينية (نسخة لحم البقر) وكذلك نسخة الدجاج بديل.

سوف تجد في كثير من الأحيان هذا سهلة لجعل صلصة البني المرافق الأطباق الصينية الشعبية مثل لحوم البقر مع القرنبيط، تشاو مينز، الخ

وهناك العديد من الطرق المختلفة لصنع هذه الصلصة البني الصينية وهذه هي نسختين بسيطتين.

حرره ليف وان

- <>>

ما ستحتاج

• الصينية صلصة براون (مرق الدجاج / نسخة الأسهم)
• المكونات:
• 1 كوب مرق الدجاج / الأسهم
• 1. 5 ملعقة صغيرة صلصة المحار
• ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
• ملعقة صغيرة سكر بني
• 1 ملعقة طعام دقيق الذرة أو نشا البطاطا
• صلصة براون صينية (مرق لحم البقر / نسخة الأسهم)
• المكونات:
• ¾ كوب مرق البقر
• 1 وربع ملعقة كبيرة صلصة المحار
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
• ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة أو نشا البطاطا

- 3>>

كيفية جعله

الصينية صلصة براون (مرق الدجاج / نسخة الأسهم)

الإجراءات:

1. صب جميع المكونات في قدر.
2. تخلط بالتساوي وتأكد من عدم وجود كتل من دقيق الذرة.
3. أحضره ليغلي أولا واحرص على التحريك أثناء الطهي وينضج حتى تصل الصلصة إلى السمك الذي تريده.

الصينية صلصة براون (مرق لحم البقر / نسخة الأسهم)

الإجراء:

1. صب جميع المكونات في قدر.
2. تخلط بالتساوي وتأكد من عدم وجود كتل من دقيق الذرة.
3. أحضره ليغلي أولا واحرص على التحريك أثناء الطهي وينضج حتى تصل الصلصة إلى السمك الذي تريده.