وصفة الشوكولاتة الساخنة الفرنسية <تشوكلات تشود>

جرب هذه الوصفة الغنية بالشوكولاتة، التي تعرف أيضا باسم الشوكولاتة الساخنة الفرنسية، للحصول على أفضل العلاج. على مدى قرون، يزعم أن الشوكولاته لها فوائد صحية كبيرة - أنه يعزز الدورة الدموية، ويحسن الرغبة الجنسية، ويعطي الطاقة، وكان يستخدم كمنشط للأمراض المعدية واضطرابات في الجهاز الهضمي.

في عام 1643، قدمت الأميرة ماريا تيريزا من إسبانيا هدية من الشوكولاتة إلى فرنسا، وكان صانع الشوكولاته الملكي يعمل، والشوكولاته كان الغضب منذ ذلك الحين.

ملاحظة كوك: للحصول على نكهة مختلفة، استخدم الحلويات المفروم أو الشوكولاته البيضاء. تذكر أن تختار الشوكولاتة الممتازة لأفضل تشوكلات تشود.

ما تحتاج إليه

• 6 أوقية شوكولاتة (سيميسويت، مفروم)
• 1/4 كوب ماء (ساخن)
• 3 ملاعق كبيرة من الماء (ساخن)
• 3 أكواب حليب < > السكر حسب الذوق
• مقبلات: قشدة، تجعيد الشوكولاته

كيفية جعله

باستخدام غلاية مزدوجة أو وعاء زجاجي آمن للحرارة فوق الماء المتسرب، تذوب الشوكولاتة المفرومة إلى ¼ كوب من الماء.

1. اثارة في 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن والحليب حتى خليط الشوكولاته على نحو سلس.
2. صب الشوكولاته الساخنة في الكؤوس وإضافة السكر كما تريد.
3. مقبلات كل كوب مع ملعقة من قشدة وقليلة من تجعيد الشعر الشوكولاته.