بيت طعام شوكولا موس ريسيب - كوشير ديسرت ريسيبس - شبات ديسرتس

شوكولا موس ريسيب - كوشير ديسرت ريسيبس - شبات ديسرتس

موس الشوكولا بدون بيض - Eggless Chocolate Mousse (سبتمبر 2024)

موس الشوكولا بدون بيض - Eggless Chocolate Mousse (سبتمبر 2024)
Anonim

هذه الوصفة موس الشوكولاته لذيذ يحصل دائما الاستعراضات الهذيان. سوط بعض ما يصل لحزب أو فقط في المرة القادمة كنت حنين علاج الشوكولاته! تأكد من استخدام شوكولا بارفي و مارغرين بارفي ل موس لتكون بارف صحيح.

ما تحتاجه

  • 6 بيض (فصل، تجاهل واحد من صفار)
  • 8 أوقية / 250 غرام من نوعية جيدة الشوكولاته الحلوة الشوكولاته (بارف)
  • 1 أوقية / 25 غرام السمن (بارف)
  • 1 ملعقة صغيرة من القهوة (المذاب في 2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي)
  • اختياري: 1 ملعقة كبيرة (الخمور من اختيارك)

كيفية جعله

  1. وضع الشوكولاته والمرجرين في المرجل المزدوج.
  2. عندما تبدأ في الذوبان، تضاف خليط القهوة.
  3. وفي الوقت نفسه، خفقت بياض البيض حتى تصلب.
  4. بمجرد ذوبان الشوكولاتة والمسمارين، قم بإيقاف اللهب وإضافة صفار البيض وخليط الخمور جيدا.
  5. أضعاف خليط الشوكولاته في بياض البيض مع ملعقة معدنية، والحرص على عدم الفوز.
  6. ضع الخليط في طبق بيركس عميق.
  7. تبريد حتى مجموعة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!