كوفي بوت روست بنكهة مع وصفة القهوة

هذا المشوي هو نكهة مع القهوة السوداء القوية، جنبا إلى جنب مع البصل والثوم. يقدم هذا الشوك المشوي المطهو ​​ببطء مع البطاطا المهروسة أو المعكرونة البسيطة، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا الخضراء أو الجزر.

ما عليك أن تحتاج إليه

• 1 عجينة لحم البقر، ويفضل أن تشوك مشوي، حوالي 3 إلى 4 £
• كوشير الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجة
• 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة زيت الزيتون البكر الممتاز، مقسم
• 1 بصل كبير، نصفه، شرائح رقيقة
• 3 فصوص الثوم، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة جافة أوراق الزعتر
• 2/3 كوب قهوة سوداء مخمرة قوية
• 2 ملاعق كبيرة من الطحين مختلطة مع 2 ملاعق كبيرة المياه

كيفية جعله

تسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت

رش مشوي تشاك في جميع أنحاء الملح والفلفل.

قم بتسخين الزيت في فرن هولندي فوق حرارة متوسطة. إضافة لحوم البقر واحرق، وتحول إلى البني جميع الجوانب. إزالة لوحة ويوضع جانبا.

قلل من الحرارة إلى متوسطة وأضف البصل إلى المقلاة، إلى جانب ملعقتين من زيت الزيتون. كوك، واثارة في كثير من الأحيان، حتى يبدأ البصل إلى اللون البني، حوالي 7 إلى 9 دقائق.

أضف الثوم المفروم والزعتر. كوك، التحريك، لمدة 1 دقيقة أطول. يحرك في القهوة ويجلب على نار هادئة.

ضع اللحم البقري مرة أخرى في وعاء واتجه إلى معطف جيدا مع البصل والسوائل.

ضع الغطاء على الفرن الهولندي ونقله إلى الفرن. قم بلفه لمدة ساعتين تقريبا، أو حتى يكون لحم البقر عطرا جدا.

نقل لحوم البقر إلى لوحة والحفاظ على الدفء.

سلالة السوائل في فاصل المرق وتجاهل الدهون الزائدة. وضع السوائل والبصل مرة أخرى في وعاء على نار متوسطة ويقلب في الدقيق ومزيج الماء. كوك، واثارة، حتى سميكة.

الذوق والموسم مع الملح والفلفل، حسب الحاجة.

يخدم اللحم البقري مع الصلصة.

يخدم 6.

قد ترغب أيضا

وعاء مشوي مع الثوم والزعتر

المنزل على غرار وعاء مشوي مع الخضار والمرق

الفلفل الحار مشوي

كروكبوت وعاء مشوي مع النبيذ > شاهد أيضا

وصفات طباخ بطيئة

قيم هذه الوصفة

لا أحب هذا على الاطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!