خبز التوت البري وصفة خبز الجوز الخميرة

هذا الخبز اللذيذ اللذيذ مثالي لسندويشات الدجاج أو الديك الرومي، ويجعل الخبز المحمص رائع. أنا أحب ذلك كما هو، ولكن ذروة البرتقال يمكن أن تضاف إذا كنت تحب أن نكهة.

ما تحتاجه

• 2 1/2 كوب زائد 2 ملعقة طعام ماء (درجة حرارة الغرفة)
• 5 ملاعق صغيرة خميرة فورية
• 6 3/4 أكواب طحين الخبز
• 2 ملاعق صغيرة من الملح
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• 2 ملعقة طعام زبدة (ذاب)
• 2 كوب جوز (مفروم الخشنة)
• 1 1/2 كوب التوت المجفف

- 1>>

كيفية جعله

1. في وعاء خلط كبير أو وعاء من خلاط الوقوف مع مرفق ربط العجين، والجمع بين الخميرة الفورية والماء. دع الوقوف لمدة 5 إلى 10 دقائق.
2. أضف الدقيق والملح والسكر والزبدة المذابة. تخلط حتى يصل العجين معا ثم يعجن لمدة 10 دقائق باليد على سطح مطحون طفيفة أو مع هوك العجين من خلاط خلاط. يضاف المزيد من الدقيق، بكميات صغيرة، إذا لزم الأمر للحفاظ على العجين من الالتصاق إلى وعاء أو اليدين.

1. أضيفي الجوز والتوت البري ودلكها حتى يتم توزيعها في جميع أنحاء العجين. هذا هو أفضل القيام به باليد إلا إذا كنت تشعر خلاط الخاص بك يمكن التعامل مع هذه المهمة.
2. زيت وعاء كبير.
3. نقل العجين إلى وعاء ولفة إلى معطف جميع الجوانب. تغطية مع غلاف بلاستيكي والسماح لها ترتفع حتى تضاعف، حوالي 1 ساعة.
4. خط صفائح الخبز مع ورق الرق. رش بخفة مع الذرة.
5. لكمة أسفل ونقل العجين إلى سطح مطحون طفيفة. تقسيم إلى 2 أجزاء. شكل في جولات ضيقة. ضع على أوراق الخبز. تغطية الأرغفة مع منشفة مطبخ خفيفة الوزن والسماح للراحة لمدة 45 دقيقة.
6. وفي الوقت نفسه، سخن الفرن إلى 350 F. ضع رف الفرن في وسط الفرن.
7. اخبز الأرغفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة، حتى تكون ملونة بشكل جيد وجوفاء الصوت عند استغلالها على القيعان. سوف تكون درجة الحرارة الداخلية حوالي 195 F عند الانتهاء.

- 3>>

قد يعجبك أيضا

• 8 نون-كنيد بريادس
• 12 طرق لاستخدام الخبز القديم أو القديم
• الخبز الأبيض الأساسي
• كرانبيري نوتس بيسكيتس < قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!